Тмин - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Тмин: 1237

Цыпленок-гриль в горчично-медовом маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Люблю мариновать мясо в горчице - оно получается пикантным, сочным и очень нежным. Этот рецепт порадует любителей пикников - самый сезон! Очень рекомендую сделать для своих домашних таких цыплят-гриль, восторги вам гарантированы - ароматный, пряный, сочный и румяный цыпленок никого не оставит равнодушным! Рецепт маринада авторский.

Цыпленок Соль Перец черный Масло растительное Тмин Корица Кардамон Орех мускатный Кориандр Гвоздика Сок лимонный Горчица

Слойки с адыгейским сыром и зеленью  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Слойка - это всегда вкусно, а к тому же легко, быстро и доступно. Ну, а сыр адыгейский - это песня...

Сыр адыгейский Тесто слоеное Зелень Тмин Яйцо куриное Сыр голландский

Альгойские капустные крапфены  

Категория: Горячие блюда Гарнир

Благодарю Ниночку (barska) за предоставленный рецепт простого и вкусного блюда.

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Соль Масло растительное Капуста белокочанная Яблоко Лук репчатый Тмин Жир Бульон Грудинка

Свинина в соусе из пива и хлеба  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Интересное сочетание всем известных продуктов. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2007 году пользователем MuSiC_4 _lOvE под названием "Свинина тушеная в пиве", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Хлеб Пиво светлое Перец черный Соль Тмин Жир Лук репчатый Свинина Зелень

Запеченная тыква  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Любителям тыквы посвящается! С этим рецептом справится даже тот, кто готовит один раз в году. Аромат чеснока возбуждает, краски тыквы радуют глаз! Заходите! Угощаю!

Тыква Чеснок Масло подсолнечное Тмин Соль Семечки тыквенные

Шашлык с пряностями по-сингапурски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

История появления этого рецепта в моем арсенале очень проста. Накупаю я всегда очень много всяких разных приправ и люблю почитывать, чего там пишут на упаковках. И на одной из них нашла очень даже интересный вариант шашлыка. Нашей семье он пришелся по вкусу, рекомендую и вам, дорогие Поварята! В данном рецепте демонстрирую свой вариант подачи (обещала в дневниках девочкам). Много лет назад показал мне его один шеф-повар и теперь я с ним (вариантом подачи) неразлучна. Это можно назвать моей "фишкой". Использовать можно ко всем шашлыкам!

Мясо Соевый соус Чеснок Соль Перец черный Мед Масло растительное Тмин Фенхель Кориандр Лук белый Зелень Лаваш

Баклажаны в тмине и кунжуте  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Еврейское блюдо. Очень вкусно, оказалось! Сама все съела, мужу пришлось заново жарить..

Баклажан Яйцо куриное Масло растительное Тмин Кунжут Соль

Острый гарнир из фасоли и риса  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Сегодня у меня вкусный острый гарнир из красной фасоли и риса. Обычно мужчине я его подаю к домашним колбаскам или к ребрышкам запеченным, но он очень самодостаточен и сытен, и сама я его кушаю как отдельное блюдо.

Рис Фасоль Лук репчатый Чеснок Перец болгарский Перец чили Перец черный Соль Помидор Масло растительное Тмин

Индийский салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Остренький, пряненький, легкий, вкусный салатик.

Огурец Редька Миндаль Перец черный Сметана Масло кунжутное Кунжут Тмин Петрушка Соль

Курица с рисом по-испански  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ультра-быстрое блюдо с пикантным вкусом и потрясающим ароматом специй в испанском стиле. Отсутствие грязной посуды при том, что на выходе мы получаем основное блюдо и гарнир всего за каких-то полчаса. Кроме специй, которые всегда есть под рукой, понадобятся не менее простые продукты: куриная грудка, рис, бульон, который можно заменить и на простую воду и соевый соус. Приглашаю!

Бедро куриное Масло растительное Рис Бульон Лимон Соевый соус Зелень Паприка сладкая Порошок чесночный Тмин Перец чили Кориандр Приправа Соль

Котлеты Хасанпаша  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Hasanpasa kofte. Предлагаю опробовать еще одно блюдо турецкой кухни! Вкусные котлетки, запеченные в духовке с прекрасным дополнением в виде поджаренного картофельного пюре. Мясное и гарнир.. в одном.

Фарш мясной Хлеб Лук репчатый Соль Перец черный Тмин Картофель Молоко Масло сливочное Вода Томатная паста Перец красный жгучий

Яичный сыр"  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Рецепт этого "сыра" я нашла в книге Гастронома "Про яйца и молоко", он (рецепт) меня очень заинтересовал, вот я и решила испробовать. Нечего сказать, получилось довольно оригинально и вкусно. Да и с добавками можно играть на свой вкус.

Яйцо куриное Молоко Сметана Соль Тмин Зелень

Закусочный крабовый чиз с морковно-творожными коржами  

Категория: Закуски Закусочные торты Сырные и творожные закусочные торты

Эти закусочные крабово-сырные квадратики украсят собой любой банкетный стол, семейный праздничный ужин или фуршет в качестве аппетайзера. Что такое аппетайзер? Это закуска - еда, которая подается перед основными блюдами, либо в качестве отдельной легкой трапезы, часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом). В моей закуске нежные морковно-творожные коржи (практически без муки) и вкусная крабово-сырная начинка. Под такой аппетайзер рекомендую подать белое вино. Большой плюс, что их можно приготовить за день до торжества. Ещё дам маленький совет - коржи можно испечь с добавлением разных овощей. Например, горох, брокколи, тыква, кабачки, грибы. Здесь целое поле для фантазии, где можно поиграть на сочетании ароматов и цвета.

Морковь Яйцо куриное Мука кукурузная Творог Соль Перец черный Тмин Крабовые палочки Сыр творожный Сок лимонный Лук зеленый

Хлеб ржаной заварной почти бородинский  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Нашла этот рецепт в нете, решила попробовать, получилось очень вкусно, очень похож на бородинский хлебушек. Хлебчик делается только из ржаной муки ( ни капельки пшеничной)и на закваске ( без дрожжей). На вид хлеб получается, плотный, немного влажноват (что в принципе и свойственно для ржаной муки). Предлагаю его вашему вниманию.

Мука ржаная Мед Закваска Соль Кориандр Вода Тмин

Соленики  

Категория: Закуски Снэк

Предлагаю вашему вниманию интересный рецептик закарпатских соленых вафель- солеников. Детям, заменят чипсы и картофель фри, а для взрослых станут отличной закуской к пиву и вину. Соленички можно кушать, макая их в любой соус (сырный, чесночный, сальсу). Для их приготовления потребуется вафельница. Моя старушка вафельница вот уже пол - века используется по своему прямому назначению. И я ей очень благодарна за долговечность и работоспособность)))

Яйцо куриное Маргарин Сметана Сода Мука пшеничная Паприка сладкая Орегано Тмин Соль Сыр полутвердый
Товары из активных закупок

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 677 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки