Утка - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Утка: 372

Утка по-восточному  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Вкусное, ароматное блюдо приготовленное в мультиварке VITEK VT - 4211 W. Готовится очень быстро по сравнению с традиционными способами.

Утка Соевый соус Чеснок Паприка сладкая Мед Перец черный Вода

Мясо утки под клюквенным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Горячее блюдо на Новогодний праздничный вечер.

Утка Клюква Сахар Соль Перец черный Масло оливковое Базилик Сельдерей листовой Розмарин Вода Корица

Утка с овощами, запеченная в рукаве  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Я очень люблю уточку и думаю, что я не одинока! Но я предпочитаю уточку не целую, и не фаршированную, а кусочками, каждый из которых такой румяный, поджаристый и сочный! Блюдо по мотивам утки с капустой, слегка обогащенное сезонными овощами, которые уже совсем было собрались завянуть в холодильнике, но у них ничего из этого не вышло! Результат - прекрасный, сочный, ароматный, легкий!

Утка Капуста белокочанная Перец болгарский Баклажан Специи

Утиные ножки с анисом и сливами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Необычный рецепт нашла у Джейми Оливера, уточка получается ароматной и нежной, с тонкой хрустящей корочкой. А сливовый соус, в котором сочетаются; сладость, легкая кислинка и остринка чили, отлично дополняет мясо. От начального рецепта были отступления, но обо всем напишу подробно. Скажу сразу что и курочка, приготовленная таким способом очень замечательна на вкус.

Соевый соус Фенхель Бадьян Корица Масло оливковое Гвоздика Цедра лимона Смесь перцев Утка Слива Перец чили Сахар коричневый

Утиные ножки с гарниром в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Это скорее даже не рецепт, а способ приготовления очень вкусного и полноценного горячего блюда с минимальными затратами времени и посуды!

Утка Картофель Капуста квашеная Чеснок Аджика Горчица Уксус

Утка, запеченная с яблоком, тыквой и айвой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Вот уж что действительно удивит ваших гостей, так это утка, запеченная с тыквой и сладкими фруктами. Айву можно заменить на курагу с изюмом или чернослив с орехами. Утка отлично сочетается со сладковатыми фруктами. На конкурс "Яркое настроение".

Утка Тыква Айва Яблоко Изюм

Утка-лапша с белыми грибами

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Что может быть приятственней, чем похлебать в обед наваристой лапши из домашней утки? Вот и займемся.

Утка Лапша Грибы Морковь Лук репчатый

Ножки утиные с яблоком и апельсинами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

И опять я с уточкой. Точнее, с ножками. Получились они очень ароматные и нежные. Ну, а вкус запеченных яблок и апельсинов, пропитанных утиным жиром и соками - просто бесподобен. Угощайтесь!

Утка Соль Перец черный Корица Яблоко Апельсин Тимьян Соевый соус

Утка в глазури, фаршированная гречкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Русская кухня также великолепна, как и русский язык. Её празднуют и в Европе, и в Америке. Гречка для иностранцев – это экзотика. А утка, фаршированная гречкой с лесными грибами, глазированная смесью меда, сладкого вина и горчицы, не оставит равнодушным даже самых серьёзных знатоков гурманских блюд. Для меня, где бы я не жила, русские традиции всегда останутся родными, с горько-сладкими воспоминаниями. Как говорит один мой очень хороший знакомый "You can take the girl out of Russia, but you cannot take Russia out of the girl" (Можно вывезти девушку из России, но нельзя убрать Россию из девушки - дословный перевод).

Утка Крупа гречневая Лук репчатый Чеснок Грибы Яблоко Лимон Розмарин Вино белое сладкое Горчица Мед Соль Перец черный

Утиные ножки с ароматным рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Совсем не сложное в приготовлении блюдо из категории "и в пир, и в мир", прекрасно подойдет как для воскресного семейного обеда, так и для приема гостей.

Утка Соевый соус Аджика Соус Сок лимонный Имбирь Рис Ананас Изюм Лук репчатый Лук красный Морковь Масло сливочное Масло растительное Карри Куркума

Запеченная утка, гусь, курица  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Вкусный и оригинальный рецепт, мясо получается мягким и сладковато-пикантным.

Утка Сок апельсиновый Чернослив Лук белый Чеснок Соль Перец черный Кориандр Кумин

Сычуаньская хрустящая утка  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Все началось с того, что однажды в нете мне попался «странный» стих поэта Ивана Странника 2 Соус брусничный облизывая С тонкой поджаренной корочки Утки по- сычуаньски, Ты закрываешь глаза, Стонешь от удовольствия... Нет, кулинар не причем, Утку ведь ты придумала И разрешила себе Соус брусничный слизать С теплой поджаренной кожицы...

Утка Имбирь Соевый соус Бульон Херес Анис Корица Сахар Джем абрикосовый Уксус Соус томатный

Утиные ножки в апельсиновом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Праздничное блюдо, которое стало традиционным на нашем Новогоднем столе. Сочнейшее печеное мясо с тонким апельсиновым ароматом не оставит никого равнодушным.

Утка Лук репчатый Апельсин Кардамон Лист лавровый Коньяк Соль Сахар Перец черный Розмарин Тимьян

Фаршированная утка в красном вине  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

"Что там у утки!! Один жир и кости!" И вы слышали такие слова? Предлагаю вам рецепт утки, фаршированной кислой капустой. Весь лишний жир заберет капуста и станет мягкой и ароматной. Благодаря красному вину мясо утки останется сочным и никакого "Уточного"запаха. Приготовьте.

Утка Капуста белокочанная Лук репчатый Соль Вино красное полусладкое Вода Масло подсолнечное

Апельсиновая утка с картофелем в рукаве  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Тающая нежная утка с такой же картошкой... Невыносимо вкусно, просто и быстро. Хочу посвятить этот рецепт замечательной, доброй, чуткой и очень мудрой девушке Наташеньке Kuss!!! Угощайтесь!!!

Утка Картофель Лук белый Базилик Соевый соус Апельсин

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки