Продолжаю репетицию перед Рождеством )))
Зачем оттягивать удовольствие, когда можно наслаждаться сейчас и так до самого Рождества и после и т. д.
Неимоверно ароматные, миндально-медовые прянички с мягкой и нежной текстурой теста, с вкраплениями тропических цукатов, которые так удачно вписываются в общий насыщенный вкус этих пряников.
Эта заготовка на зиму меня часто выручает, особенно когда нужно сделать торт с ягодами. Ягодки получаются плотные, сладкие, хрустящие. Сиропом хорошо пропитать бисквит или же приготовить из него компот, разбавив водой. А еще этот сироп я использую для поливки сдобы, сдоба получается как лакированная и имеет ягодный вкус и аромат.
У мужа вчера случился День Рождения... но... мелкая заболела ветрянкой... всё празднование... горячее и торты отменились... но очень хотелось приготовить что-нибудь необычное, лёгкое и симпатишное... получился вот такой творожничек... Угощайтесь!!!
Пирожные-корзиночки с кокосовым кремом "Кокада" и клубникой. Здравствуйте, дорогие поварята!!! Давненько я ничего не выкладывала- учеба, сессия, некогда было творить на кухне! Но сессия сдана, все позади и можно дышать полной грудью! Начало каникул я решила отметить пирожными! Нежный крем и клубника никого не оставит равнодушным!
Приглашаю вас всех на чай с вкусняшками!!!
Вдохновителем послужила книга "Классическая кулинария" канадского шеф-повара Джона Бутлера.
Поскольку на праздничный стол обязательно делается торт.
А в нашем случае обычно даже 2 :)
То дополнительный десерт решила сделать легким.
На конкурс "Gorenje: Новогодняя композиция".
Жутко захотелось сладенького... но, не приторного... свежего... залезла на любимый сайт, пособирала по кусочку из ваших рецептов и приготовила мини-вкусняшку))) Возможно, не ново, но возобновлю в памяти многих чудесный десерт, который можно делать каждый раз меняя содержимое продуктов и в разных формах)).
Из Википедии: Крюшон " (фр. cruchon — кувшинчик) — холодный алкогольный напиток, состоящий из смеси вина, ликера или сиропа и разных фруктовых соков или целых фруктов; с добавлением шампанского, сидра, минеральной воды и других газированных напитков. Крюшон подают охлаждённым до 8-10 °C, в классическом виде в хрустальных бокалах (т. н. «крюшонницах»). Крюшон чем-то похож на пунш".
Нежные, легкие и невесомые кексики на сметане и сгущенке. Они очень вкусные, с ароматом лета и солнечных лучей. Готовить их просто и быстро. Этот скромный подарок хочу презентовать в день рождения Оленьке suliko2002. Угощайтесь!
В прошлом году в одном журнале нашла этот рецепт, варила варенье с опаской, думала что не получится, но он превзошел все мои ожидания. В этом году обязательно буду делать снова. Решила и с вами поделиться рецептом, попробуйте не пожалеете.
Признаюсь, что от этого десерта моя семья была в восторге!!! Особенно мама!!! Приятное для меня новое сочетание необычной хрустящей основы и нежного крема, оттеняемое кислинкой фруктов... Итак, приступим!