Идея для ужина. Часть 2
Идея для быстрого и вкусного ужина, или о том, как разнообразить обычные манты.
Идея для быстрого и вкусного ужина, или о том, как разнообразить обычные манты.
Это блюдо армянской кухни, рецептом поделилась коллега по работе. Прозрачное тесто и сочная ароматная начинка! Просто, и очень вкусно!
Вкусный и сытный суп.
Это блюдо для любителей зелени. Особенно для тех, у кого на даче, на грядках своя растет "зеленушка". Укроп, петрушка, щавель, кинза, лучок зеленый, все виды салата-собирайте все до кучи и запекайте!Это очень полезно и мало калорийно! Может кому-то пригодится этот рецептик.
Предлагаю Вашему вниманию пирожки из дрожжевого теста на йогурте с молоком и вкусной начинкой из щавеля с яблоками и корицей.
... Однажды во Франции самый смелый кондитер смешал 1 стакан оригинальности, 2 ст. ложки изящности, 1 пучок фантастики и залил все это удивительно нежным вкусом. Так появились на свет фантастические блинчики "Crеpes". На сегодняшний день равнодушным это блюдо не оставит никого: ни детей, ни взрослых... Bon Appеtit, les amis...
Такие щи готовят лишь в одном месте - красивейшем селе с певучим названием Марьино-Лашмино, стоящем на берегу очень живописной речки Чардым... Очень старый рецепт - его готовила еще моя прабабушка, потом бабушка, потом мама, а теперь и я. Я постаралась сохранить его аутентичность и заменила всего 1 ингридиент, который мне, городскому жителю, найти практически невозможно. Вкус при этом остался тем же и перенес меня в далекое детство к палящему солнцу, жаркому летнему ветру и таким вкусным бабушкиным щам...
У каждой хозяйки свой особенный борщ. На сайте много рецептов, но при этом каждый- особенный. И я тоже хочу угостить Вас. Загляните и попробуйте густой, наваристый кубанский борщ.
Хочу предложить вам с одной стороны - вариант рецепта (это для тех, кто не делает такую начинку), а с другой стороны - идею оформления блюда. На столе такой пирог смотрится очень красиво. Главное - подать его целым, не разрезав, чтобы ваши гости могли увидеть и оценить оформление. Лучшее время для такого пирога - конец весны или начало лета, когда есть молодая капуста и зелень. Но.... его также можно готовит осенью или зимой. Но тут есть единственное условие: в этот период не стоит использовать белокочанную капусту, т. к. ее листочки стали более жестче. В этом случае лучше использовать савойскую капусту.
С превеликим удовольствием представляю вам один из любимых супов - весенний рассольник. Этот суп, что ни на есть крестьянских корней, сытный, очень вкусный и вполне бюджетный. Прообразом рассольника была калья, похлебка на бульоне с добавлением соленых огурцов и рассола, и лет сто назад слово, калья, ни у кого не вызывало бы удивление.
Зимой остается только открыть банку и добавить еe в кастрюлю! "зеленые" щи готовы!!!
Весна... Красотища необыкновенная: "Как молоком облитые стоят сады вишнeвые. Все хорошо, всe зелено - и воздух, и вода... " И шествуют праздники за праздниками. А после бала тоже хочется чего-нибудь праздничного, вкусненького.
Это мой фирменный рецепт струделя. Я его делаю, можно сказать, почти с детства. Рецепт этот я вычитала где-то в недрах старой Работницы. И пользуюсь им на протяжении уже 15 лет. Он за это время, конечно, претерпел небольшие изменения, но, по-моему, стал от этого только лучше. Да! И самое главное! кушать его нужно либо горячим, либо только на следующий день. Вот такое правило настоящего струделя. Просто в остывшем виде он не такой вкусный.
Очень вкусный салатик со свежей зеленью щавеля, сердца, маринованного лучка и других замечательных составляющих, делающий этот салатик сытным , но не тяжелым... )))Муж, поедая его сказал:"Ну ты здесь нафорсажила"... Уж не знаю, что он этим хотел выразить, но название родилось сразу же)))
Предлагаю вам приготовить сытный и очень вкусный суп из красной рыбы и щавеля. Как известно, в состав щавеля входит множество необходимых нашему организму витаминов, минералов и других веществ. В красной рыбе так же содержатся иммуноукрепляющие витамины и полезные жирные кислоты. Суп получается полезным и богатым на вкус. Угощайтесь!
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки