Эстрагон - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Эстрагон: 196

Салат летний  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вот ведь до каких времен мы дожили: посреди зимы можем себе позволить летний салатик... Не дешево получается, ну так что... иногда можно себя побаловать, поностальгировать о лете... "Держитесь, люди, скоро лето! А лето - это маленькая жизнь!"

Листья салата Огурец Перец болгарский Помидоры черри Яйцо куриное Укроп Эстрагон Масло оливковое Сок лимонный Горчица Соль Перец черный

Зеленые помидоры по-армянски

Категория: Заготовки Соленья

Очень пикантная закуска, делается легко, а съедается быстро. А я обычно много готовлю. Ведь друзей тоже много. Но не у всех есть время приготовить! Получаю огромное удовольствие от того, что делюсь приготовленным.

Помидор Соль Гвоздика Чабрец Эстрагон Чеснок Укроп Вода Хрен

Крестьянский хлеб с травами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Этот привлекательный хлеб украсит любой стол, а свежие травы сделают его еще более аппетитным и полезным.

Вода Мука пшеничная Сахар Соль Лук зеленый Эстрагон Тимьян Петрушка Дрожжи

Ароматизированный уксус для салатов

Категория: Соусы Салатная заправка

Самый обычный уксус можно оживить и обрадовать! Стоит только настоять его на разных травках-приправках. Уксус теряет свою резкость, насыщается ароматами, становится просто идеальной заправкой для самых изысканных блюд!

Уксусная эссенция Вода Лист лавровый Гвоздика Корица Сельдерей черешковый Петрушка Эстрагон

Эстрагоновая телятина с апельсиново-смородиновым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Очень вкусно, сочно, ароматно! Благодаря невысокой температуре приготовления и вкусному маринаду, мясо получается нежнейшим. Соус только подчеркивает вкус, ароматный, кисло-сладкий. С Рождеством Христовым!!!

Телятина Эстрагон Соевый соус Чеснок Бульон Смородина черная Апельсин

Вегетарианский плов

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

необычайно вкусное, легкое блюдо

Фасоль Морковь Лук репчатый Рис Зира Эстрагон Приправа Соевый соус

Кабачок со сливками и эстрагоном  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Courgettes Etuvees a la Creme. По этому рецепту кабачок получается очень нежный, со сливочным вкусом. А зелень придает блюду нотку свежести и подчеркивает мягкий, бархатный вкус овощей.

Кабачок Масло сливочное Соль Перец черный Эстрагон Сливки Зелень

Курочка в соусе с салями  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

У меня давно зрела эта идея, когда я смотрела на окаменевший кусочек салями в холодильнике (а выкинуть, вроде, жалко). И наконец сегодня идея воплотилась в виде нежной курочки в пикантном соусе

Окорочок куриный Салями Лук репчатый Сок томатный Соус Соль Сахар Чеснок Базилик Эстрагон Имбирь Орех мускатный Масло растительное

"Бродячие" огурцы

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Наша семья их просто обожает и готова кушать каждый день, закатываю каждый год по 15 - 20 3 -х литровых баллонов, стоят в квартире всю зиму. Внимание!!! Рецепт рассчитан на одну трeхлитровую банку!

Огурец Хрен Лист вишневый Лист смородиновый Эстрагон Укроп Чеснок Перец чили Вода Соль

Куриная грудка в стружке из тунца

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриная грудка в стружке из тунца с картофелем и соусом из эстрагона. Эстрагон можно заменить на тархун

Филе куриное Тунец Картофель Сухари панировочные Яйцо куриное Эстрагон Коньяк Сливки Орехи кедровые Соль Перец черный Масло миндальное Масло растительное

Малиновый джем с эстрагоном и перцем  

Категория: Заготовки Варенье

Хочу предложить Вам рецепт пикантного малинового джема с эстрагоном и перцем. Этот джем - не совсем варенье в традиционном понимании, как сладость к чаю, десерт. Сладко- соленый, с малиново-карамельным вкусом, пряно-острый, с мимолетной ноткой чеснока. Он, как и карамельный лук, является отличным дополнением к мясным закускам. И великолепно сочетается с сыром! Попробуйте!

Малина Сахар коричневый Эстрагон Чеснок Уксус Соль Перец черный Перец розовый Желирующая смесь

Курица с креветками и карри  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Рецептик был получен от знакомых мужа, но листочек с записью канул в небытие... пришлось восстанавливать по памяти

Филе куриное Креветки Лук репчатый Карри Чеснок Базилик Эстрагон Томатная паста Соль Масло растительное

Лосось с картофелем под сливочно-горчичным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Вкусный ужин.

Лосось Картофель Сливки Майонез Горчица Эстрагон Лимон Масло растительное Соль Перец черный

Сироп "Тархун" с цитрусами и мятой  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сиропы

Тархун (эстрагон, драконова полынь)-пикантная, душистая и освежающая трава имеет большое применение в кулинарии. Как и другие пряные травы, тархун обладает целым рядом полезных свойств, набором витаминов, и даже используется в косметологии и медицине. Растение отлично подходит для приготовления освежающих прохладительных напитков. Все мы помним и знаем лимонад "тархун", обладающим характерным зелёным цветом и своеобразным вкусом. Такой лимонад можно приготовить в домашних условиях, из доступных ингредиентов, тем более в данное время года, когда травы радуют своей ранней свежестью.

Эстрагон Мята Грейпфрут Лимон Апельсин Сахар

Маринованные огурцы с красной смородиной "Душечка"  

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Почему "Душечка"? Потому что так называется этот сорт смородины, кстати, неплохой. Смородина в данном рецепте выступает не в качестве ингредиента, придающего огурчикам кислоту, а в качестве ароматизатора, ну и для красоты, конечно. Огурчики получаются пикантные, кисло-сладкие, с ненавязчивым ароматом смородины. Бонусом получаем очень вкусный, красивого розового цвета маринад.

Огурец Смородина красная Хрен Укроп Эстрагон Чеснок Перец черный Соль Сахар Уксус Вода Лист лавровый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки