Говядина - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Говядина: 2915

Колбаса "Ивановская домашняя" в духовом шкафу  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Приготовление домашней колбасы считается делом сложным и долгим. На самом деле сам процесс приготовления по правильному рецепту занимает только 3 часа, плюс время на отстояться фаршу в холодильнике. Колбаса запекается просто в духовке. Мясорубка и насадка для колбас - это тот минимум. что пригодится в работе.

Говядина Грудинка Свинина Соль нитритная Перец черный Перец душистый Кардамон Чеснок Сахар Молоко сухое Вода

Тушеная говядина в соевом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Вкусное мясо без особых заморочек. Получается островатым на вкус и очень пикантным. Угощайтесь.

Говядина Соевый соус Помидор Лук репчатый Чеснок Мед Масло кунжутное Перец черный

Говядина по-фламандски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, нежного и ароматного блюда - Говядина по-фламандски.

Говядина Лук репчатый Масло сливочное Соль Перец черный Лист лавровый Пиво темное Хлеб Горчица

Венгерский гуляш-левеш  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Gulysleves. Дословно переводится "пастуший суп". На сайте есть уже венгерские супы-гуляши, но может мой и отличается чем-то, хотя я готовила классический рецепт, но в мультиварке. Не все знают, что блюдо это является знаменитым национальным блюдом венгров. Готовили его венгерские пастухи еще задолго до основания самого венгерского государства. Это совсем не мясо с подливой, а густой наваристый суп.

Говядина Лук репчатый Морковь Томаты протертые Помидор Помидоры черри Перец болгарский Чеснок Картофель Вода Соль Зелень Масло оливковое Паприка сладкая Перец красный жгучий Тмин Перец душистый Мука пшеничная Яйцо куриное

Блинчики "Картофанчики"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

картофельные блинчики с мяском!!!

Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Говядина

Уральские пельмени  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Готовится очень долго и трудоeмко, но получается неописуемо вкусно. К магазинным пельменям не имеет никакого отношения.

Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Свинина Говядина Вода Водка Соль

Ребрышки в горчичной глазури  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Девочки и мальчики, не проходите мимо этого рецепта, потому что он безумно вкусен и очень прост. Особенно советую поварятам, которые с мясом на Вы. Готовить его очень несложно и все должно прекрасно получиться. Мясо не стыдно подать на любое застолье. Готовится блюдо 3 часа, но Вашего участия почти не требует.

Говядина Масло растительное Пиво нефильтрованное Лук репчатый Морковь Чеснок Горчица Перец душистый Лист лавровый Соль Вода Гвоздика Соус Масло оливковое

Мегрельское харчо с грецкими орехами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Так готовят харчо в Мегрелии (по-грузински - Самегрело), одной из западных историко-этнографиче ских областей Грузии. Мегрельские блюда - очень вкусная и очень острая часть грузинской кухни, и без особой подготовки заказывать в ресторане, к примеру, мегрельские купаты - просто опасно для здоровья, но как долго вы потом будете вспоминать их неповторимый вкус! Однако вернемся к харчо. Это продолжение моего виртуального грузинского обеда - первое блюдо, а в самом рецепте - немного о том, что такое харчо. Прошу к столу!

Говядина Лук репчатый Помидор Орехи грецкие Пряности Шафран Чеснок Мука кукурузная Масло сливочное Перец красный жгучий Соль

Салат "Шахтерский"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Мой муж, следуя совету глубокоуважаемого профессора Преображенского, который говаривал, что "холодными закусками и борщом закусывают только недобитые большевиками помещики", предпочитает горячие закуски под водочку. Кто же откажется от запотевшей рюмочки под соляночку или жульен? Однако есть пара салатов, которые он принимает на "ура" в качестве закуски. Один из них, "Шахтерский" (благополучно переименованный им в "Актерский" - адаптация к его "той ещe профессии")), я предлагаю Вашему вниманию.

Говядина Морковь Лук репчатый Огурец Чеснок Майонез Соль

Говядина в кофейном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ну, мясо, как мясо. А вот соус - это что-то!

Говядина Масло сливочное Помидор Вино белое полусладкое Сливки Мука пшеничная Кофе натуральный Укроп Соль Перец черный Сахар

Вак-белиш с говядиной и рисом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Многим знакомы маленькие пироги вак-белиш татарской кухни. Я предлагаю вариант с начинкой из говядины и риса.

Мука пшеничная Масло сливочное Кефир Сода Соль Яйцо куриное Говядина Жир Лук репчатый Рис Бульон Перец черный

Мясные колобки в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Колобки - котлеты в духовке, из домашнего фарша, сочные и ароматные. Готовим с вдохновением.

Говядина Шейка свиная Картофель Лук репчатый Молоко Зелень Перец черный Соль Масло растительное Сухари панировочные

Салат "Киккомарин" с маринованным луком  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Это очень вкусный салат! Сочный, островатый, пикантный, он салат в его исконной сути. Салат-закуска, салат, который не должен насыщать, а лишь подстегивать аппетит, пробуждать легкую жажду, когда пробуешь ложка за ложкой и хочется еще. Для долгого новогоднего застолья такой салат – находка! Основные его компоненты можно сделать накануне, а остатки могут постоять без особого ущерба… я так думаю - потому что еще никогда остатков не было.

Говядина Лук репчатый Перец сладкий красный Помидоры черри Оливки зеленые Оливки черные Каперсы Листья салата Паприка сладкая Перец чили Пармезан Соевый соус Сахар Уксус Горчица Сироп сахарный

Томленая говядина  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Нежная говядина и много густого вкусного соуса, никого не оставит равнодушным. Говядина по этому рецепту получается тающей во рту, с легкой остринкой и пикантной ноткой соевого соуса. Кинза придаст свежести. Такой ужин или обед согреет Вас в любую непогоду.

Говядина Морковь Лук репчатый Томатная паста Бульон Соевый соус Чеснок Мука пшеничная Порошок горчичный Соль Паприка сладкая Перец черный Кинза

Харчо  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо

Острый суп харчо. Не совсем оригинальный рецепт, но, на мой вкус, максимально приближен к оригиналу. К тому же, для приготовления не нужно никаких специальных компонентов.

Перец черный Томатная паста Лук репчатый Рис Чернослив Говядина Чеснок Хмели-сунели Аджика

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки