Такое название, потому что мясо завернуто необычным способом и с начинкой внутри, вот и решила назвать так. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Подойдет как для повседневного стола, так и вполне достойно праздничного застолья.
Мой муж просто запеканку из кабачков кушать не будет, ему нужно что-то посытнее. А если она будет с фаршиком, то уплетет за милую душу… Спасибо Эллисе, что вдохновила меня на такую замечательную запеканку...
Один из вкусных зимних вариантов греческого мясного пирога. Приготовила его из слоёного теста, хотя очень вкусно из теста фило, но учитывая, что у многих нет возможности его купить, отошла от обычных правил и не прогадала - пирог получился вкуснейший! Попробуйте!
Так называемый предновогодний фьюжн. Как уже известно, 2012 будет годом водяного черного Дракона. Вот и пришла мне на ум идея приготовить такого дракончика. Нужно отметить, что Васенька получился на редкость вкусным, свежим и довольно-таки сытным.
«Почему «Домашний»?, - спросите Вы. Отвечаю. Потому что приготовлен из простых, домашних и вкусных продуктов. И несмотря на то, что называется он «Террин» (раньше бы назвали просто Паштет), никаких особых заморочек с ингредиентами нет, все предельно доступно, я бы сказала – очень доступно. Но вкус, скажу я Вам, потрясающий! Нежный, ароматный, великолепный паштет – представьте себе сочетание нежной телячьей печенки, белых грибов и копченого сыра… Представили? А теперь предлагаю это попробовать! Террин получился, конечно, калорийный, но в праздники перед такой вкуснятиной, думаю, трудно будет устоять даже тем, кто трепетно следит за лишними сантиметрами!
Это самый простой салат, который я очень люблю делать. Придешь с работы, хочется чего-то вкусного, а готовить особо ничего не хочется. Приготовишь этот салатик, и хорошо на желудке и на душе! Надеюсь, и Вам понравится! Приятного аппетита!
Креспелли (crespelli) - итальянские фаршированные блинчики, залитые соусом "Бешамель" и запечeнные в духовке.
Предлагаю побаловать себя легким и весенним салатом из свежих овощей со свекольно-сметанно-г орчичной заправкой и легким арахисовым оттенком.
Pizza "Parigina" Ещe одна итальянская (неапольская) закусочная пицца. Эта пицца без сыра "Моццарелла". Еe режут на маленькие порционные квадратики, для аперитива, а не как обычную пиццу. Выпекается эта пицца в прямоугольной форме (дома, конечно же, можно и по-обычному!), как я и делаю... Прошу прощения за фото, удалось "выхватить" и сфотографировать только один этот кусочек!
Говорят, в одном старом-престаром лесу.. в самой его чаще живет волшебница.. от ее взгляда расцветают цветы.. птицы поют удивительные песни.. люди становятся добрее и чище... а те, кому удастся ее увидеть всю жизнь живут легко, беды обходят их стороной и только радостные события происходят с ними каждый день.. НО самое сложное - найти ее!! ведь она живет в удивительном.. самом волшебном домике, который мы с Вами можем для нее построить, чтобы к нам хоть на миг прилетела волшебница: приятное сочетание курочки, телятины, сыра и грибочков.. в пикантном маринаде из меда, горчицы, зелени и имбиря.. с нежной кислинкой из киви.. очень просто, НО очень-очень вкусно :) посвящается, моей дорогой Анюточке (Very Irresistible)
Достаточно простой в приготовлении салат, который может разнообразить праздничный новогодний стол.
Скоро всеми нами любимый праздник "Новый Год", и всем хочется, чтобы на праздничном столе были красивые и вкусные закуски, да еще и тематические. Вот такие тарталетки будут в тему, да и вкус порадует! На конкурс "Королева фуршета".
Вот такой салатик получился к празднику: незамысловатый, но в тоже время питательный и очень вкусный!
Вкусные и сытные корзиночки, фаршированные мясом, будут отличным украшением любого стола, особенно праздничного. А так же это блюдо будет по душе любителям сыра.
Картофель получается как печеный, с легкой ноткой копчености
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
