Соль нитритная - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Соль нитритная: 191

Джерки "Сердечные"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Хотелось немного разнообразить мясопродукцию в плане устовшейся общей концепции))) Ну, правда - надоели стандарты, даёшь говяжье сердце🤣 Рецепт прост как все рецепты джерков, тут на сайте их очень много, но по просьбам решила опубликовать. (уже хочется администрацию попросить сделать раздел под электросушилки)

Сердце Соль Соль нитритная Соевый соус Приправа Чеснок

Копченая домашняя колбаса  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Домашняя колбаса горячего копчения

Свинина Сало Соль нитритная Соль Сахар Перец черный Кардамон

Колбаса "Чайная"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Вареная колбаса

Говядина Свинина Шпик Соль Соль нитритная Сахар Перец черный Чеснок Кориандр

Колбаса "Невская" сырокопченая  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Классическая копченая колбаса времен СССР

Говядина Свинина Шпик Сахар Соль нитритная Соль Перец черный Перец душистый Орех мускатный Корица Коньяк

Колбаса Докторская обезжиренная домашняя  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Привет, всем! Сегодня я буду готовить колбасу докторскую не по госту, а обезжиренную, в докторской колбасе по госту свинина жирная (75%), говядина обезжиренная (25%), специи. Мне захотелось попробовать приготовить почти обезжиренную докторскую, я заменила жирное мясо на нежирное.

Кролик Гусь Соль Соль нитритная Смесь специй Вода

Колбаса копчено-вареная "Домашняя"    

Категория: Закуски Закуски из мяса

Вкусная, ароматная, "безопасная" копчено-вареная колбаса домашнего приготовления.

Говядина Свинина Сало Соль Сахар Чеснок Орех мускатный Перец черный Соль нитритная Вода Кишки

Кабаносси из индейки  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Лёгкий вариант всем известных острых колбасок. Я приготовила их из фарша индейки Индилайт и добавила вяленые томаты для пикантности. Такие колбаски можно взять с собой хоть куда и перекусить ими с удовольствием.

Фарш индюшачий Паприка копченая Пажитник Кориандр Порошок чесночный Уксус яблочный Соль нитритная Соль Сахар Томаты вяленые Перец черный Перец красный жгучий

Колбаса полукопченая "Прима"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Полукопченая колбаса.

Говядина Свинина Грудинка Соль Соль нитритная Сахар Перец черный Чеснок

Колбаса вареная "Столичная"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Вареная колбаса

Говядина Свинина Шпик Соль Соль нитритная Сахар Перец черный Орех мускатный

Домашняя ветчина в духовке. Карбонат  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Любите домашнюю ветчину, сделанную своими руками? Тогда этот рецепт для вас. Блюдо готовится быстро и очень просто. Давайте начнём.

Карбонад Соль Соль нитритная Сахар Перец черный Перец красный жгучий Паприка копченая

Начинка для блинов "Филочинка"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Эту начинку можно принять за рецепт приготовления сыра "Филадельфия", отсюда и название :)

Молоко Кефир Яйцо перепелиное Соль нитритная Сахар Лимон Мука пшеничная Сода Соль Яйцо куриное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки