Сало - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Сало: 1134

Казан кебаб  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Самое наше любимое, вкуснейшее приготовление баранины и картофеля!!! Баранина и картофель готовится на курдючном сале, потом все обжаривается в нем. Очень и очень вкусно!!!!!!!! Это очень вкусное блюдо узбекской кухни!

Баранина Картофель Сало Зира Соль

Куриные купаты-гриль  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Колбаски домашнего приготовления всегда были вне конкуренции. А уж если они еще и приготовлены на гриле, это вообще сказка. Угощайтесь.

Курица Сало Соевый соус Аджика Лук репчатый Чеснок Соль Кишки Зелень

Крестьянский жареный суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Рецепт с огромной бородой. Я его готовлю около 20 лет. Вариант беспроигрышный. Не получиться просто нечему. Выставлять бы не стала, но супруг просто -напросто велел. Мои слова, что на сайте таких супов пруд-пруди, действия не возымели. Жду битья тапками. Уважаемые модераторы при обилии подобных блюд удаляйте.

Мясо Лук репчатый Морковь Картофель Сало Вода Перец красный жгучий Укроп

Луковый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Zwiebelkuchen. Дорогие поварята, хочу с вами поделиться рецептом лукового пирога. Этот рецепт мне дала одна немка, это ее семейный рецепт. Обычно луковый пирог заливается смесью яйца со сметаной, но в этом пироге в начинку входит манка. Мне очень стало интересно и я, конечно, как любитель всего нового, записала сразу его. Ну, вот что у меня получилось. Конечно, точных пропорций мне не дали, пришлось додумывать самой!

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Масло сливочное Соль Крупа манная Вода Лук белый Сало Специи Желток яичный

Рыбные котлеты "От свекрови"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Началось всe с того, что муж позавчера привeз с рыбалки около 30 кг краснопeрки. Первый раз в жизни был такой клeв - и на одну удочку. А у него стаж рыбацкий около 35 лет. Я уже не знала, куда еe девать, кому раздавать. Самое любимое блюдо из краснопeрки - котлеты. Звонит свекровь, говорит: "Положи кабачки или тыкву, пышнее будут". И она оказалась права, оторваться было просто невозможно.

Рыба Лук репчатый Сало Хлеб Кабачок Яйцо куриное Соль Специи

Кубдари  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кубдари - это пирог с мясом. Его придумали сваны! Пирог из теста для хачапури и мясной начинки - так вкусно!

Мука пшеничная Мацони Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Масло растительное Дрожжи Сахар Соль Свинина Лук репчатый Сало Чеснок Перец красный жгучий Кориандр Зира Уцхо-сунели Аджика

Капустняк "Запорожский"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Горячий суп для холодной зимы. На сайте уже есть рецепты этого супа, но "Запорожский" немного отличается в приготовлении.

Свинина Капуста белокочанная Картофель Пшено Морковь Петрушка Пастернак Сельдерей корневой Лук репчатый Масло сливочное Сало Лист лавровый Соль Перец черный

Цеппелины  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Один раз попробовав, захочется сделать еще. Сытно и вкусно!

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Перец черный Зелень Сало Соль Специи Сметана

Сало запечённое "Чесночное"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Хочу предложить Вам, дорогие Поварята, рецепт очень вкусного запечённого сала с чесноком.

Сало Чеснок Перец черный Перец душистый Кориандр Лист лавровый Соль

Картофельный гарнир "Бомбочки"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ну, просто бомбовый гарнир - просто, быстро и очень-очень вкусно!

Картофель Приправа Масло растительное Сало

Шашлык из печени "Джигар"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Моя семья не очень любит печень. Это один из немногих рецептов, по которому приготовленная печенка уничтожается сразу. Да и проще его я не видела рецепта.

Печень куриная Соевый соус Сахар Сало

Паштет "Гордость Мазовецкого воеводства"

Категория: Закуски Паштеты

На Поварёнке очень много рецептов паштета, но вот рецепта Мазовецкого я не нашла. От оригинального старого рецепта я оставила почти всё, кроме свиной печени (заменила её куриной). Прабабушка утверждала, что этот паштет, как и рыбный, в Мазовецком воеводстве был местным фирменным блюдом.

Печень куриная Свинина Сало Лук репчатый Морковь Чеснок Соль Перец душистый Лист лавровый Масло сливочное

Сало в луковой шелухе  

Категория: Закуски

Отличная закуска, мимо которой никто не пройдeт.

Вода Соль Шелуха луковая Чеснок Паприка сладкая Перец душистый Приправа Сало

Креветки в слоеном тесте "Мумии"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Хотите удивить своих гостей вкуснейшими нежными креветками в тесте? Заходите, чтобы увидеть процесс "мумифицирования" креветочек!

Креветки Тесто слоеное Сало Яйцо куриное Кунжут

Купаты домашние  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Все колбасы и сосиски делаю дома сама уже очень давно. Дети магазинную еду вообще не воспринимают. Купаты - еда жирная сама по себе, но я делаю их постными, и поэтому они нравятся моим детям.

Телятина Свинина Сало Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Субпродукты

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки