Коньяк - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Коньяк: 2038

Кексы с сахарной шапочкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Одни из самых любимых кексов в нашем доме, рецепт из далёких 80 - ых..., но я модернизирую и пеку по нему до сих пор. Угощайтесь.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Творог Разрыхлитель теста Смесь порошковая Соль Изюм Коньяк

Солёная горбуша с коньяком  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Это мой базовый рецепт засолки горбуши. По этому принципу также можно солить любую лососевую рыбу: кету, семгу, форель. Коньяк при засолке дает приятную нотку и делает рыбу боле плотной, при этом вкус алкоголя не чувствуется.

Горбуша Соль Сахар Коньяк Смесь перцев

Печеночный паштет от Евгения Клопотенко  

Категория: Закуски Паштеты

Уже как-то размещала тут свой вариант печеночного паштета. Но французкая его вариация от фееричного кулинара Евгения Клопотенко в «Сниданку з 1+1» не оставила меня равнодушной. Я оценила, предлагаю это сделать и вам!

Печень куриная Масло сливочное Творог Лук репчатый Морковь Чеснок Тимьян Розмарин Коньяк Перец черный Соль Масло растительное

Творожный кекс "Ниточка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Нежный, мягкий кекс с пористой структурой. Он ещё и красивый в разрезе. Словно ниточки протянуты по влажной серединке. Печь нужно непременно!

Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Творог Цедра лимона Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Коньяк

Нежный яблочный кекс  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Вот уже больше трех лет я с удовольствием делюсь с вами рецептами, готовлю те прекрасные блюда, которыми делитесь вы, общаюсь, дружу, живу в нашей большой поваренковской семье. Но, вот никак не решалась опубликовать рецепт этого кекса, прекрасно понимая, что кексов и пирогов с яблоками на сайте великое множество. Этот кекс предельно простой, из доступных продуктов, но он такой нежный, невесомый и сбалансированный! В моей семье яблочная выпечка является фаворитом. Мы пробуем разные варианты, экспериментируем, но на протяжении уже почти десяти лет все равно возвращаемся к этому рецепту. Поэтому осмелюсь поделиться со всеми этим изумительным кексом и, уверена, он вас не разочарует. Рецепт кекса был взят из книги Сандри Лисандру.

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Коньяк Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яблоко Корица Ванильный сахар

Паштет "Нежность" с сыром  

Категория: Закуски Паштеты

Просто советую приготовить этот курино-говяжий паштет с сырно-яичной прослойкой. Масса получается нежной и вкусной.

Печень куриная Печень говяжья Морковь Лук репчатый Соль Яйцо куриное Сыр твердый Масло растительное Сливки Желатин Вода Каперсы Коньяк Масло сливочное Помидор Петрушка

Пирожное "Черный лес"  

Категория: Десерты Пирожные

Black Forest. Очень шоколадно, очень нежно и очень вкусно! Рецепт мой, авторский, хотя идея от японского кондитера, но весь состав изменён мной, потому что приготовлены пирожные из расчёта на наши доступные продукты.

Масло сливочное Шоколад темный Вода Яйцо куриное Миндаль Сухари Сливки Сахарная пудра Ваниль Вишня Коньяк Какао-порошок Сахар

Яблочный джем  

Категория: Заготовки Варенье

Он готовится просто и быстро, а в итоге получается густой и красивый джем. Этот рецепт - простор для вашего творчества! Он примет любые добавки!

Яблоко Сахар Вода Кислота лимонная Коньяк

Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Рецепт я нашла опять-таки "Вконтакте". Рискнула приготовить и не прогадала. Грудка просто тает во рту. Хороша, как в нарезке, так и на бутербродах!

Соль Специи Грудка куриная Коньяк

Бисквитный торт с безе "Паутинка"  

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Очень простой в приготовлении, но в то же время нежный и вкусный тортик с хрустящей прослойкой из безе обязательно украсит любой Ваш праздник. И дети, и взрослые не останутся равнодушными.

Яйцо куриное Сахар коричневый Ванильный сахар Вода Коньяк Масло сливочное Молоко сгущенное Арахис Шоколад темный Сливки Орехи грецкие

Мясо на дранике  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Должна признаться - готовила это блюдо впервые, экспромтом, соблюдая при этом некоторые правила. Но о них чуть позже... Получилось бесподобно!!! Мясо - нежное и очень сочное, в ароматном обрамлении овощей, под хрустящей сырной корочкой! Угощайтесь!

Свинина Картофель Фасоль Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Сыр твердый Чеснок Коньяк Соевый соус Масло растительное Зелень Специи

Курица фламбе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Курица фламбе, или фламбированная курица, - очень вкусное и красивое блюдо. Я хочу предложить вам приготовление курицы в три этапа - они все очень просты, но результат ошеломительный. Так же, как и яркая подача, которая не оставит ваших гостей равнодушными. Новый год - это яркий праздник, окрашенный в цвета огней и фейерверков, горящих свечей и бенгальских огней, это тёплый праздник с яркими акцентами. И в него отлично вписывается курица фламбе. Итак - мы сперва замочим курицу в рассоле, потом ещё промаринуем и только после этого подвергнем фламбированию! Начинаем?

Вода Соль Сахар Соевый соус Чеснок Лимон Розмарин Перец душистый Перец черный Лист лавровый Тимьян Перец белый Паприка сладкая Горчица Карри Мед Коньяк Курица

Перевёрнутый пирог с киви на сметане  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный, нежный и ароматный пирог. В меру влажный и сочный. Потрясающе красивый и не сложный, он не оставит равнодушными никого. Этот скромный подарок хочу преподнести в день рождения Аллочке, Alefniunia. Угощайтесь!

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Киви Разрыхлитель теста Сметана Ванилин Коньяк

Торт с муссом из молочного шоколада  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Я делала этот торт на день рождения мужа. Гости стонали... Всех восторженных отзывов не перечесть! Как резюме, можно сказать, что торт просто божественный. Шоколадный восторг, безумие, наваждение...

Яйцо куриное Сахарная пудра Мука пшеничная Какао-порошок Масло сливочное Коньяк Шоколад молочный Шоколад темный Сливки Желатин

Торт "Первая любовь"  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Недавно моя любимая доча буквально прилетела на крыльях и сказала, что, наверное, влюбилась, и самое главное - это взаимно))) И еще, мальчик придет к нам знакомиться. Вот она - настоящая весна! Весна на дворе, весна в сердце))) Ой, не представляете, как же у меня тряслись руки и ноги, и в честь этого радостного события я решила испечь торт, о котором давно мечтала, но не было повода так возиться. Он такой же нежный, трепетный, воздушный и пьянящий, как первая любовь, как весна, как счастье. Итак, приглашаю отведать по кусочку торта не приторного, в меру сладкого, из мусса с черным шоколадом, мусса с белым шоколадом и прослойкой из грушевого глинтвейна. По идее Ruletka. Ох, слабость у меня к суфлейным тортам ))) Интересно? Заходите, угощайтесь...

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Какао-порошок Ванилин Груша Вино десертное Корица Гвоздика Цедра апельсина Коньяк Шоколад темный Сливки Сыр сливочный Желатин Ваниль Крахмал картофельный Шоколад белый Желирующая смесь

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки