Шампанское - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Шампанское: 152

Креветки с рисом по-португальски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Еще один способ приготовления креветок для любителей морепродуктов. Ароматный рис быстрого приготовления. Очень хорошо подходит как для любого праздничного стола, так и просто для повседневного ужина.

Креветки Рис Лук репчатый Чеснок Горошек зеленый Перец болгарский Куркума Соль Масло оливковое Шампанское

Куриное филе в сливочно-шафрановом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Добро пожаловать на кухню модного ресторана, где царствует шеф-повар Кейт Армстронг, у которой все отточено до мелочей. Ее блюда идеальны, а характер оставляет желать лучшего и единственное, чем наполнена ее жизнь – это еда. Но в один прекрасный момент все меняется и в жизнь Кейт приходит любовь, а вместе с ней она открывает для себя новые грани жизни, но только вкус еды остается неизменно прекрасным. Если Вам стало интересно, приглашаю Вас попробовать нежнейшую курочку в шафрановом соусе и насладиться отличным фильмом.

Грудка куриная Сливки Шампанское Масло сливочное Масло оливковое Лук красный Чеснок Соевый соус Цветки

Коктейль с шампанским "Клубничный рассвет"  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Рецепт столь простой, что даже неловко его выкладывать. Лёгкий коктейль для праздничных посиделок с подружкой. Или не праздничных, но несомненно приятных;)

Шампанское Сок апельсиновый Клубника Сахар

Блинчики с "подогревом"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Уже рецептов блинов на сайте мерено-немерено! Но и я решила вставить свои пять копеек. Посмотрела - на чем их только не готовят - на молоке, на воде, даже на пиве! Вот я опять рискнула и провела эксперимент. Вместо всех выше перечисленных ингредиентов взяла... А что - секрет. Заходите - посмотрите! Но строго не судите!

Мука пшеничная Яйцо куриное Шампанское Печень куриная Лук репчатый Морковь Масло растительное

Лимонный боуль  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Нашла этот рецепт очень давно в журнале. На вкус - как лимонад, поэтому готовлю на праздники, когда собирается много девчонок. Очень веселая штука получается)))

Вино белое сухое Шампанское Лимон Апельсин Сахар

Кекс с розовым шампанским, шоколадом и черносливом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Этот кексик родился тогда, когда в холодильнике опять застоялась открытая бутылка шампанского. Поскольку у меня уже есть опыт выпечки с использованием шампанского, решила и в этот раз пустить его в ход. Сочетание легкого винного аромата, чернослива и шоколада оказалось весьма удачным. Правда, цвет кекса подкачал, розовое шампанское при выпечке дало странный оттенок:)

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Маргарин Шампанское Мука пшеничная Шоколад темный Чернослив Сахарная пудра

Лосось с начинкой на кислой капусте  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Листала книгу "Основы французкой кухни" ("French basics")... Наткнулась на этот рецепт и не могла себе представить, что это неординарное сочетание продуктов может сложиться в одно блюдо. Рискнула, попробовала и Вам советую... Ох, уж эти французы!

Капуста белокочанная Лук-шалот Груша Сахар Шампанское Масло сливочное Лосось Рыба Зелень Сливки Белок яичный Лимон Специи

Фондю на шампанском «Приходите завтра!»  

Категория: Горячие блюда

Температура за окном стремительно падает, снег кружится белыми хлопьями, а на улицах постепенно появляются новогодние украшения. Всe говорит о том, что пора открывать сезон зимних блюд! А что может быть более компанейским, жарким и ароматным, чем настоящее сырное фондю после прогулки на морозе... Больше всего я люблю самое простое, классическое фондю на белом вине без всяких «наворотов». Но сегодня очень захотелось сделать его чуть более необычным, а именно - на шампанском. Отличий достаточно: и вкусовых, и в технологии приготовления. Постараюсь максимально подробно рассказать об этом чуде альпийской гастрономии.

Сыр твердый Шампанское Мука кукурузная Сок лимонный Чеснок Орех мускатный Перец красный жгучий Перец кайен Хлеб

Клубничный джем с шампанским  

Категория: Заготовки Варенье

В клубничный сезон счастливые обладатели этой ароматной ягоды делают различные заготовки, чтобы сохранить клубнику на весь год. Я предлагаю сварить клубничный джем и сделать его изысканным лакомством, добавив шампанское в конце варки. Кстати, джем варится за считанные минуты. Не верите? Заходите в гости, я расскажу! А в качестве бонуса - домашний лимонад с добавлением джема.

Клубника Сахар Сок лимонный Шампанское Пектин Джем Вода газированная Сироп сахарный Лайм Лимон Мята Лед

Торт "Оранжевое настроение"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Этот торт для любителей апельсиново-мандариновой выпечки. Делала его первый раз, но результат очень понравился. Вкус получается цитрусово-сливочный с небольшой, но приятной горчинкой.

Мандарин Кефир Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Шампанское Сливки Желатин Вода Фрукты

Праздничный икорный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

В прошедшем году я вела себя очень хорошо! Поэтому Дед Мороз принес мне много красной икры и шампанского! Если Вы тоже не знаете, куда пристроить эти продукты - добро пожаловать! Начнем с салатика... На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"

Лук репчатый Шампанское Яйцо куриное Майонез Икра красная Сыр мягкий Сметана Масло сливочное Масло растительное Петрушка Маслины Соль

Кекс с шампанским и виноградом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Изумительный, ароматный и нежный кекс с большим количеством свежего винограда. Вместо шампанского вы можете использовать Grand Marnier, Cointreau, Aperol. Не беспокойтесь давать его деткам, алкоголь полностью испаряется при термообработке, оставляя разрыхляющий эффект. Идея рецепта от Niksya.

Масло сливочное Сахар Виноград Яйцо куриное Мука пшеничная Шампанское Масло оливковое Разрыхлитель теста Сода Ванилин Сок лимонный Цедра лимона Сахарная пудра Соль

Торт "Пьяная "сеМАЛИНА"  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Очень нежный, неожиданный вкус десерта. Сочетание шампанского, малины и шоколада просто никого не оставит равнодушным. Заходите, обещаю - будет вкусно

Мука пшеничная Семолина Сахар Малина Лимон Масло сливочное Ванилин Разрыхлитель теста Шампанское Сливки Желатин Крахмал картофельный Шоколад темный Яйцо куриное

Конфеты "Инь-Ян" на сабайоне  

Категория: Десерты Конфеты

В последнее время мне очень нравится вкус алкоголя в блюдах, когда остается едва уловимое послевкусие, и даже простой рецепт звучит по-другому. Поэтому родились вот такие конфеты, основой для которых послужил известный итальянский десерт - сабайон.

Желток яичный Шампанское Сахар коричневый Желатин Шоколад темный Шоколад белый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки