Лук-порей - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Лук-порей: 1792

Айнтопф из капусты, картофеля и фарша  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень простое, сытное и вкусное блюдо немецкой кухни: и "первое", и "второе" - в одном горшочке. Готовится из простейших осенних овощей, а сытость придаёт обжаренный фарш. Всем членам моей семьи очень понравилось. Надеюсь, что это блюдо понравится и вам. Рецепт с нем. сайта и популярного ж-ла Lecker (в переводе - "Вкусно").

Капуста белокочанная Лук репчатый Картофель Фарш мясной Лук-порей Морковь Петрушка Розмарин Тимьян Сельдерей корневой Помидор Соль Перец душистый Лист лавровый Масло растительное

Салат "Серпантин"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Лeгкий, свежий и вкусный салатик из пекинской капусты с йогуртовой заправкой. Нам очень понравился.

Филе куриное Горошек зеленый Капуста пекинская Огурец Лук-порей Сыр твердый Йогурт Сок лимонный

Суп-пюре из гречки с куриной печенью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Один рецепт - ТРИ разных супа. Быстро, необычно, интересно, вкусно.

Крупа гречневая Морковь Сельдерей корневой Лук-порей Сельдерей черешковый Картофель Бульон Печень куриная Соль Перец черный

Сырно-горчичный пирог с рыбой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный пирог! Песочная основа с легким горчичным ароматом, сочная рыбка на подушке из сыра и лука, кислинка помидоров, сверху ароматный запеченный сыр. Пирог очень нежный, сочный и ароматный!

Сыр сливочный Моцарелла Лук-порей Яйцо куриное Порошок горчичный Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло сливочное Горчица Рыба Сметана Сливки Сыр твердый Зелень Помидоры черри

Рулет из курицы в слоeном тесте "Под крылом ангела"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ангелы... Мне очень хотелось сделать что-то на тему этих сказочных, а, возможно, и нет, персонажей. Сказки с ними, всегда немного грустные, но очень светлые и добрые. Собственно, сам персонаж - уже олицетворение сказки. Вот и к нам прилетела пара ангелочков и поселилась на окне, а угостить их мы решили нежнейшим рулетом из куриного филе, с паштетом, грибами и орешками. Завернули мы рулет в миндально-сырное слоeное тесто. Ну и, наконец, покрыто это всe, словно крылом ангела, нежной шапочкой из сыра и фисташек.

Филе куриное Печень куриная Шампиньоны Тесто слоеное Лук-порей Сливки Сыр твердый Фисташки Миндаль Масло растительное Соль Перец черный Орех мускатный Бренди Зелень Яйцо куриное

Греческий постный суп "Фасолада"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Фасолада - один из популярных супов греческой и кипрской кухонь. Это блюдо идеально сочетается со свежим хлебом и оливками. Греки называют фасоль «икрой бедных». Но, даже перестав быть бедными, греки не смогли отвыкнуть от любимой фасолады. Очень вкусный, сытный и питательный суп. И, конечно, очень полезный! Фасолада не так проста, как может показаться на первый взгляд. Суп немного хлопотный, но потраченные усилия стоят того! На сайте есть четыре рецепта с названимем фасолада. Два из них приготовлены с мясом или мясными продуктами, но фасолада - постный суп. Два других отличаются по составу. Похоже фасолада, как и борщ, у каждой хозяйки своя. Предлагаю вам свой вариант.

Фасоль Морковь Сельдерей черешковый Помидор Лук-порей Перец сладкий красный Масло оливковое Томатная паста Томаты в собственном соку Перец черный Орегано Тимьян Сахар Соль Вода Лук репчатый Сок лимонный Масло растительное

Салат "Лиза"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Рецепт из журнала "Лиза. Приятного аппетита" 2008 года. Случайно нашла, заинтересовалась, решила приготовить. Понравилось, даже очень. Приготовление не просто быстрое, а очень быстрое, вкус оригинальный. "Отменный вкус и много витаминов", такая характеристика салату была дана в журнале. Присоединяюсь! Скучноватое название оригинала "Салат из красной фасоли" решила заменить, назвала в честь журнала.

Лук-порей Чеснок Масло растительное Фасоль Орехи грецкие Оливки зеленые Масло оливковое Уксус Специи

Овощной суп «1602 »  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Это блюдо является реконструкцией обычного овощного супа начала 17 века. Этот суп до сих пор варится на улицах Женевы во время праздника «Эскалада». Современный вариант отличается от оригинального в сторону упрощения, однако, в данном рецепте о других вариантах говориться не будет.

Грудинка Лук репчатый Лук-порей Пастернак Сельдерей корневой Морковь Репа Капуста белокочанная Шпинат Чечевица Соль Масло сливочное

Тальятелле под сыром в томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Паста

Запечённый гнёзда с куриным фаршем в томатном соусе под сыром с луком-пореем. Всем любителям макарон!

Фарш куриный Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Хлопья овсяные Паста Вода Лук-порей Перец чили Соус томатный Сыр твердый Масло оливковое

Закусочный салат "К празднику"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Дорогие девочки )))Хочу поздравить Вас с наступающим Женским днем!!!!Все Вы умнички.. хорошие хозяюшки.. Счастья вам И Всего хорошего))В подарок Вам я приготовила Вот такой салатик Может быть он даже украсит чей то праздничный стол)))"Scarlett к 8 Марта".

Яйцо куриное Тунец Кальмар Лук-порей Сыр твердый Сметана Маслины Зелень Листья салата

Пельмени "Весне дорогу"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Уверена, то вам понравится вкус этих пельмешек! Основа, за которую взят цвет, совсем не чувствуется, а начинка придeтся по вкусу любому!!!

Грибы Сметана Мука пшеничная Укроп Яйцо куриное Лук-порей Вода Соль Масло сливочное

Запеченное мясо в горчичном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Этому способу приготовления мяса меня научила сестра моего супруга - Жаклин, так что блюдо это - "семейное", и в регионе, где я проживаю, многие готовят мясо таким способом уже более 50 -ти лет. Возможно, такой способ и не нов для многих из вас, но для меня он был "в новинку". Может быть кому-то тоже придется "по вкусу".

Мясо Лук-порей Морковь Чеснок Вино белое сухое Бульон Горчица Мука кукурузная Масло оливковое Специи

Мисо-суп с тофу и креветками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Накануне своего Дня рождения я проболталась друзьям, что готовлю дома суши и роллы. Никто даже и не сомневался, что на мой день рождения будут суши, и, конечно же, не в ресторане, а дома! Но накрутить роллов для хоть и маленькой, но все же толпы взрослых, занятие не из легких. Поэтому, решила разнообразить меню мисо-супом, салатиками в японском стиле и креветками. И роллы, конечно же. Но сначала суп. Многие кулинары на сайте знают о моей любви к тофу, конечно же, он есть в этом супчике. А еще креветки, крабовое мясо, порей, древесные грибы и дайкон. Ничего лишнего. Насыщенный, островатый вкус. Прекрасное начало ужина в японском стиле.

Тофу Грибы Дайкон Крабовое мясо Креветки Лук-порей Мисо-паста Кинза

Идеальный капустный пирог "Любимому"  

Категория: Выпечка

Я обожаю пироги и пирожки с капустой. Сегодня предлагаю вам идеальный ( на мой вкус) пирог из свежей и квашенной капусты, с грибами и двумя видами Лука. Пирог из серии " и в пир и в мир". Не стыдно подать гостям и любимого порадовать!!!

Капуста белокочанная Капуста квашеная Шампиньоны Лук белый Лук-порей Яйцо куриное Тмин Тесто слоеное Кунжут Масло сливочное Майонез

Крабовый тертый мини-торт  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Вариант слоеного салата, который готовится за 10 минут. Красиво смотрится на столе, вкус сочного мандарина отлично сочетается со всеми ингредиентами, а огуречно-сметанная заправка делает его легким.

Мандарин Лук-порей Яйцо куриное Сметана Чеснок Огурец Крабовые палочки Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки