Лук-порей - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Лук-порей: 1792

Корзинки с грибами  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Эти миниатюрные сырно-грибные тарталетки из тонкого лаваша - замечательная (и довольно сытная) закуска к домашнему обеду или летнему пикнику. Порадуйте себя и своих близких! За идею большое спасибо "поваренку" Ната 69.

Шампиньоны Лук-порей Сыр голландский Сметана Яйцо куриное Чеснок Петрушка Соевый соус Лаваш

Дорада, запеченная в порее  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Существует множество рецептов приготовления дорады, но этот способ приготовления нам понравился очень. Спасибо кухне Прованса за потрясающий рецепт.

Рыба Лук-порей Оливки зеленые Тимьян Розмарин Масло оливковое Бальзамик Лимон Соль Перец черный

Густой суп из лука-порея по-вальдостански  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Я давно и крепко влюблена в лук-порей. В холодильнике всегда есть свежая порция, и я регулярно ищу что-то новенькое, куда бы его пристроить ) Захотелось супчика, и на форуме say7 (Джанго) нашла этот замечательный рецепт. Получилось очень вкусно, но пару корректив я своих внесла.

Бульон Лук-порей Картофель Вермишель Масло сливочное Петрушка Пармезан Специи Приправа

Ассорти-шашлык  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Говорят, что бывших железнодорожников. как и бывших чекистов, не бывает. А я отдала этому ведомству 26 самых прекрасных лет жизни. Поэтому, хоть уже и на пенсии, но День "железного дорожника" - это святое! В этом году праздновали скромно: дочка с зятем и внучкой, да мы с мужем. На даче. А на даче какой праздник без шашлыка? Вот и я расстаралась. Приготовила три вида шашлыка. Заходите на огонек, угощайтесь!

Грудка куриная Лимон Чеснок Вино белое сухое Масло оливковое Базилик Фарш мясной Баклажан Приправа Специи Зелень Помидоры черри Лук-порей Бекон Малина Вода Мед Уксус Лук репчатый Листья салата

Киш с беконом, луком-пореем и перцем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Киш-пироги - отличная альтернатива пицце. Можно использовать любые вспомогательные продукты, как мясные, так и овощные. Обязательные ингредиенты - тесто, сыр, яйца, сливки или молоко. Такие пироги достаточно питательны, что позволит накормить всю семью, а так же хороший вариант утилизации "залежавшихся" продуктов, что актуально во время "кризиса".

Тесто слоеное Бекон Лук-порей Перец сладкий Сливки Сыр твердый Орехи Перец черный Орех мускатный Яйцо куриное

Суп овощной с фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Овощной суп - это всегда вкусно и полезно. Состав можно менять по сезону, но будет ещё более насыщенно и сытно, если добавить в него фасоль. Сегодня предлагаю взять "Фасоль красную в собственном соку" от ТМ Фрау Марта.

Фасоль консервированная Капуста пекинская Редька Сельдерей черешковый Перец болгарский Морковь Лук-порей Помидор Масло растительное Вода Зелень Специи

Пирог куриный "Для Оксаны"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю всем попробовать вкусный, нежный и сытный пирог из мяса курицы. Рецепт полностью авторский, поэтому не обессудьте. Но скажу одно. Мои девочки и внук его ели и сказали, что очень вкусно. Два дня назад был День Рождения у Оксаны (ogiway). Я долго думал чем же порадовать ее. И наконец-то у меня созрела идея. Оксана, прими от меня этот пирог и извини что опоздал. Начнем...

Филе куриное Яйцо куриное Кефир Крупа манная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Семена льна Соль Смесь перцев Лук-порей Масло сливочное Сметана

Минтай с луком-пореем  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Здравствуйте, дорогие. Меня долго не было и я оч соскучился. Поэтому сегодня возвращаюсь легко и ярко. Сегодня покажу, как интересно приготовить и подать рыбку + ко всему это хороший способ утилизировать непригодившиеся листья порея.

Минтай Лук-порей Лук репчатый Чеснок Цедра лимона Сок лимонный Перец чили Соль Куркума Кориандр

Рубленые куриные котлеты с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Когда я ездила к подруге на дачу, она угощала куриными котлетками с кабачком (ещё делает с тыквой). Мне понравилось и решила дома применить свои овощные добавки. В наличии всегда порей, перец болгарский, морковка, вот что получилось... Главное-делать быстро! Хорошо взять на пикник перекусить, да и просто на быстрый ужин. На сайте есть похожие рубленые котлеты, но мои с овощами, думаю, многих заинтересуют тоже.

Филе куриное Лук-порей Морковь Яйцо куриное Соевый соус Крахмал Соль Перец болгарский Чеснок Рис Сметана Петрушка Масло растительное

Лепёшки с мясной начинкой по-китайски  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Китайцы считают, что данный вид лепешек прародитель современного гамбургера. Rou Jia Mo (жоу цзя мо) появились в провинции Шэньси много веков назад, и с тех пор стали одним и самых популярных блюд, которые можно купить на улицах Китая. Но если Вам еще не довелось побывать там, то это не повод лишать себя такого удовольствия. Давайте приготовим эти потрясающие лепешки дома и возьмём их с собой на пикник.

Свинина Соевый соус Перец белый Бадьян Корица Вино белое сухое Сахар Лук-порей Кинза Перец чили Масло кунжутное Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Вода

Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Хороший гарнир.

Молоко Сыр твердый Лук-порей Масло сливочное Чеснок Помидор Соль Картофель

Луковый киш с беконом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Люблю открытые пироги, а если в пироге "брутальная" начинка: бекон и лук, то и мужская половина семьи довольна. Для основы использовала готовое слоеное тесто, что значительно ускорило процесс, а соус объединил и связал все в единое целое и придал нежность. На сайте есть подобные пироги, но состав и технология приготовления отличаются, по этому решила показать и свой вариант.

Бекон Лук-порей Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Тесто слоеное бездрожжевое Масло сливочное Яйцо куриное Сливки Мука пшеничная Соль Смесь перцев

Домашняя паста в бульоне

Категория: Горячие блюда Паста

Ну, очень простой и лeгкий бульончик и домашняя паста с нежненьким овощным вкусом. Идея честно украдена в одном из итальянских кулинарных журналов, но, склероз меня, убей, уже не вспомню, в каком именно. :)

Мука пшеничная Крупа манная Яйцо куриное Масло оливковое Картофель Трюфель Пармезан Кабачок Лук-порей Морковь Перец черный Соль Бульон

Запеченная рыба под соусом "Провансаль"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Мне очень нравится этот рецепт из-за простоты приготовления и еще потому, что все необходимые продукты имеются практически всегда. А сама рыбка получается необыкновенно вкусной!

Филе рыбное Лук-порей Зелень Сухари панировочные Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Специи

Полосатый гриль-комплект. Часть 1  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Куриные стейки-гриль в комплекте с овощами в шафранном соусе и мягкими лепешками с гриля. Эти комплиментирующие друг друга составные станут отличным полноценным и сытным обедом в полосочку.

Филе куриное Чеснок Лимон Масло оливковое Сок апельсиновый Лук-порей Шафран Сливки Шпинат

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки