Вино белое сухое - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Вино белое сухое: 2177

Куриные грудки "Франсез"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Иногда, работая на даче, вы так устаете, что единственное желание - это доползти до кровати и нажать кнопку пульта. Но что делать, если ваш желудок настолько пустой, что урчит, как злая голодная собака? Вы можете приготовить бутерброд или что-то подобное и проблема решена, верно? Но что, если вы устали от фаст-фуда и вы хотите что-то домашнее и вкусное? Есть только одно решение - сделать что-то, что требует немного больше времени, чем бутерброд, но в 100 раз вкуснее! У меня есть кое-что для такого случая. Курица Франсез (Chicken Francaise) решит все ваши проблемы. Ваш желудок будет доволен, а вам не придется тратить много времени на кухне! Нежные куриные грудки подаются в сказочном лимонно-винном соусе и готовятся за полчаса!

Рис Грудка куриная Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Лимон Вино белое сухое Масло сливочное Петрушка Пармезан Масло оливковое

Фейетон запеченный  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Изумительное блюдо, скажу я вам. «Фейетон» получило свое название от французского feuille – листок, а вовсе не потому, что его готовили, путешествуя в фаэтонах. Пласты, которыми нарезается мясо, должны быть очень тонкими, как листики растений. Обычно тонко нарезается телятина, я чаще с ней и готовлю, в данном случае - куриное филе. Фейетон, безусловно, праздничное блюдо, не то чтобы трудоемкое, а довольно долгое в приготовлении, часа три на все про все. Но оно того стоит. А уж на вашем столе оно, без сомнений, станет фаворитом и произведет фурор. В фарш неплохо добавить копчености, например, грудинку или ветчину, нарезанную кубиками. Будет сочнее и пикантнее. И да, Фейетон принято готовить в прямоугольной форме, которая у меня, к сожалению, пала смертью храбрых. Заходите в гости.

Говядина Грудка куриная Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Бекон Вино белое сухое Бульон Соль Перец черный Масло сливочное

Свинина с кешью, ананасами и соевым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Пикантно, оригинально, не избито.

Свинина Орехи кешью Уксус Соевый соус Ананас Морковь Вино белое сухое Крахмал Специи

Бефстроганов в грибном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Технология приготовления этого известного блюда у меня несколько отличается от традиционной, но от этого оно только выигрывает. Получается нежное мясо в прекрасном, ароматном соусе, который прекрасно сочетается с различными гарнирами. А главное - готовится достаточно быстро - обычно не больше часа. Ну а если не класть черный перец и грибы (без грибов соус будет просто сметанным), то блюдо вполне подойдет и для детского рациона.

Говядина Соль Перец черный Шампиньоны Порошок грибной Соевый соус Лук репчатый Масло растительное Сметана Зелень Сахар Вино белое сухое

Острый томатный соус с кальмарами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Такой соус с кальмарами очень хорошо подавать с пастой.

Кальмар Томатная паста Орехи грецкие Огурец Чеснок Перец чили Перец черный Вино белое сухое Масло оливковое Лук зеленый Соль

Ризотто с курицей, грибами и луком-пореем  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Популярное распространенное итальянское блюдо из риса.

Филе куриное Шампиньоны Лук-порей Сливки Вино белое сухое Чеснок Масло сливочное Масло растительное Базилик Приправа Бульон Сыр твердый

Куриное филе в сливочно-сырном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Предлагаю приготовить куриное филе с шампиньонами и соленым огурцом, с соусом из сливок и плавленного сыра. Быстро, просто и вкусно.

Рис Филе куриное Шампиньоны Огурец Вино белое сухое Масло растительное Сливки Сыр плавленый Соль Перец черный Сыр твердый Петрушка

Заливной паштет  

Категория: Закуски Паштеты

Рецепт этого блюда я увидела в кулинарном журнале и решила приготовить на юбилей. На приготовление надо, конечно, потратить время, но оно того стоит. Паштет получился очень нежным и вкусным. Каждый слой очень хорошо дополнял друг друга.

Ветчина Яйцо куриное Горчица Бульон Печень говяжья Специи Майонез Вино белое сухое Желатин Сливки Вода Зелень

Креветки по-бордолезски от Ниро Вульфа  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Продолжение детективного обеда... Ниро Вульф - знаменитый детектив, холостяк, чудак, любитель орхидей и ... большой гурман. Настолько большой, что по его рецептам готовит весь мир. Рецепт из "Поваренной книги Ниро Вульфа".

Креветки Масло сливочное Морковь Лук репчатый Чеснок Петрушка Лист лавровый Соль Вино белое сухое Коньяк Мука пшеничная

Универсальный грибной соус  

Категория: Соусы Соус к мясу

Универсальный, потому что его можно готовить и к мясным стейкам, и к картофелю и к спагетти. Готовится быстро и не сложно, а получается очень вкусно!

Шампиньоны Пармезан Вино белое сухое Сливки Мука пшеничная Специи Петрушка Лук-шалот Масло сливочное

Рыба в кисло-сладком соусе "Виноград"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

И снова «Кулинарные идеи». Спасибо шеф-повару Олегу Белоусу за мастер-класс такого замечательного блюда. Готовится быстро и просто, в восторге были и я, и гости. Угощайтесь!

Филе рыбное Крахмал картофельный Масло растительное Вино белое сухое Соевый соус Перец белый Соль Сахар Томатная паста Уксус Вода

Канноли  

Категория: Десерты Печенье

Это очень вкусный итальянский десерт. Трубочки из хрустящего теста, начиненные нежнейшим кремом из рикотты с добавлением цукатов, цедры лимона, шоколада. Десерт с вековой историей. Его готовили когда-то на Карнавал на острове Сицилия. Да и не только на Сицилии, но и на всей территории Италии можно встретить это хрустящее удовольствие.

Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Кофе растворимый Масло сливочное Вино белое сухое Белок яичный Рикотта Сахарная пудра Ваниль Цедра лимона Масло растительное

Колбаса "Сборная солянка шашлычная"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Уже года два пользуюсь рецептами с этого сайта. Безумно люблю готовить. Для меня приготовление вкусных блюд сродни магии. Как-то уже решалась разместить свой рецепт, но когда его полностью набрала с пошаговым фото и попыталась сохранить - комп просто завис. Поэтому "попытку номер два" произведу без пошаговых фото. Ну а теперь о блюде. Купила как-то по случаю в супермаркете очищенные и засоленные кишки и решила сделать колбаску. За основу я взяла вот этот рецепт http://www.povarenok .ru/recipes/show/386 18/. Хотела добавить свою колбаску в "Варианты рецепта", но, как оказалось я такого права еще не заслужила. Но в любом случае фарш у меня совершенно другой. Не судите строго "новичка" сайта!

Телятина Свинина Грудка куриная Сало Чеснок Вино белое сухое Специи Соль Кишки Приправа

Свинина под соусом "Шаркютьер"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень ароматно, нежно и с ярким пикантным яблочным вкусом! Превосходно с любым гарниром - отварным картофелем, макаронами или рисом. Навеяно рецептами из книги "Моя кухня" Жерара Депардье. Одна цитата из этой книги: "Человек, готовящий пищу дома или в ресторане, - главное действующее лицо, поскольку состояние его духа и настроение неминуемо повлияют на вкус блюда. Все мы умеем стряпать что-нибудь и как-нибудь, но для приготовления действительно вкусных блюд и изысканных яств одних лишь высококачественных ингредиентов недостаточно. Все дело в позитивной энергии, исходящей из человека, который получает удовольствие, стоя у плиты, и умеет восхищаться многообразием подвластных ему продуктов".

Свинина Морковь Лук репчатый Чеснок Баклажан Вино белое сухое Бульон Сливки Соль Перец черный Майоран Яблоко Горчица Уксус

Грибная икра  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Начался сезон грибов. Такую икру я готовлю и впрок, и просто, как отличную закуску!

Грибы Морковь Лук репчатый Томатная паста Вино белое сухое Чеснок Соль Перец черный Масло растительное
Товары из активных закупок

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки