Вино красное сухое - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Вино красное сухое: 725

Фаршированная курица в винно-медовом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

У всех есть свой фирменный рецепт по приготовлению курицы. Предлагаю свой вариант запеченной целиком курицы. Курочка, маринованная в красном вине и фаршированная рисом, яблоками и кедровыми орешками, получается очень нежной, сочной, с румяной вкусной корочкой, а заодно и гарниром.

Курица Вино красное сухое Мед Соевый соус Масло растительное Сок лимонный Горчица Чеснок Паприка сладкая Орегано Базилик Перец красный жгучий Соль Перец черный Рис Яблоко Орехи кедровые

Гуляш "Разноцветный перец"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Чтобы увидеть что-нибудь новое, интересное совсем не обязательно ехать за тридевять земель! А чтобы попробовать что-нибудь вкусное и новое надо просто попасть на Кулинарный фестиваль. В сентябре в Кошицах был такой фестиваль "Кухни Мира", хочу пригласить вас его посетить! Какие только блюда не варили! Все происходило на улице, на открытых столах! И где было больше всего народа? Правильно! Там где готовили мясо! И мы тоже встали в очередь за своей порцией. Время было и распросить о рецепте. А когда попробовали блюдо... Все было в норме... и соль, и перец! Гуляш! Конечно Словацкий гуляш! Предлагаю и вам сегодня попробовать!

Свинина Перец болгарский Мука пшеничная Вино красное сухое Соевый соус Перец красный жгучий Бульон Тмин Масло сливочное

Открытый пирог с мясной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю вам рецепт пирога с мясной начинкой. В оригинале он назывался "Американская пицца" (журнал "Лиза"). Но мне непонятно, почему американская, я не была уверена, что это пицца. Поэтому, слегка изменив рецепт, я изменила и название. Однако, результат был хорош. Особенно, мне понравилось тесто - без дрожжей, творожно-сырное.

Творог Мука пшеничная Молоко Масло растительное Сахар Соль Разрыхлитель теста Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Помидор Томатная паста Сыр твердый Базилик Розмарин Перец черный Вино красное сухое Яйцо куриное Зелень

Торт "Пурпурное сердце"  

Категория: Десерты Торты

Почему бы не побаловать свою вторую половинку кусочком торта на завтрак? Да не простого, а с сюрпризом-признанием внутри! Начинка может быть любой, какой пожелаете, у меня - ярко сердечная с апельсиновым вкусом :) Идея оформления: vitoria, ЖЖ.

Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Желток яичный Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Соль Вино красное сухое Сахарная пудра Желатин Белок яичный Свекла Сок апельсиновый Цедра апельсина Ванилин Сливки Шоколад молочный

Говядина по-бургундски в красном вине  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Beef Bourguignon. Недавно посмотрев фильм "Джули и Джулия" где героиня готовит это замечательное блюдо, я загорелась его приготовлением. Блюдо получается очень вкусным, с замечательным ароматом трав и красного вина.

Говядина Вино красное сухое Бульон Лук репчатый Морковь Томатная паста Чеснок Тимьян Петрушка Лист лавровый Грибы Соль Перец черный Масло оливковое

Куриный паштет с печенью и фисташками  

Категория: Закуски Паштеты

Ароматный и очень вкусный паштет, а какой красивый. Отличная закуска на новогодний стол. Спасибо за рецепт SARSMI - Светлане из ЖЖ.

Филе куриное Субпродукты Вино красное сухое Вино белое Коньяк Мартини Лук репчатый Масло сливочное Сливки Желток яичный Специи Масло оливковое

Куриные окорочка "Последний из могикан"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Как вы помните, события, связанные с Натаниэлем Бампо происходят неподалеку от нынешней канадской границы. Именно поэтому я придумал такое название. А если проще, то это - куриные окорочка, нашпигованные чесноком и замаринованные в кленовом сиропе с применением кучи специй.

Окорочок куриный Сироп кленовый Горчица Лук репчатый Кориандр Помидор Базилик Вино красное сухое Соль Перец черный Чеснок

Сельдь в винном маринаде  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Сельдь сказочная! Маринад восхитительный! Такое блюдо может украсить даже празничный стол. Рецепт из журнала "Вкусные рецепты" (11 /2010 ).

Сельдь Лук репчатый Сахар Вино красное сухое Уксус Гвоздика Лист лавровый Перец черный Горчица

Варенье "Грация" пикантное  

Категория: Заготовки Варенье

Моя коллега принесла на работу баночку варенья. Я не люблю сладкое, но из вежливости поинтересовалась, из чего оно сделано? Ответ меня озадачил... острый и болгарский перец. - И с чем его едят??? - был мой следующий вопрос... - С сыром, или просто на сухарики намазывают. Я люблю все острое и все необычное... В голове у меня пронеслась мысль, вспомнились слова Высоцкого: «Я, Вань, такую же хочу!». И я попросила рецепт этого замечательного, необычного острого варенья. Варенье я назвала именем коллеги.

Перец сладкий красный Перец болгарский Сахар Соль Вино красное сухое

Десерт из ягод  

Категория: Десерты Другие десерты

Rote Gruetze. Это что-то среднее между вареньем и киселeм. Употребляется в холодном виде как десерт с ванильным соусом или как соус к холодной рисовой каше. Готовится очень просто, тем более сейчас, в ягодную пору.

Ягода Сок ягодный Вино красное сухое Крахмал Сахар

Сангрия  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

В Москве установилось действительно жаркое лето и захотелось чего-нибудь освежающего и выбор пал на сангрию (sangria). По испански sangria - это производное от sangre - кровь. Это может и определяет основной ингредиент - красное вино. Несколько лет назад путешествуя самостоятельно по Испании в одном из кафе увидел, как его хозяин готовит сангрию, которая у него в меню. Испанец не делал секрета из рецепта и с радостью им поделился. И с тех пор в жаркое время мы готовим ее по его рецепту вспоминая добрым словом. Считаю, что она может считаться аутентичной.

Вино красное сухое Вода Сахар Бренди Апельсин Персик Яблоко Груша Корица

Чакапули  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Чакапули- жемчужина грузинской кухни. Это мясо молодого барашка, тушенное в большом количестве зелени и специй. Блюдо получается сочным, пряным, ароматным. Непохожим ни на что другое. Вкус этого пикантного блюда вы не забудете никогда. Угощайтесь!

Баранина Лук репчатый Кинза Лук зеленый Тархун Чеснок Ткемали Специи Вино красное сухое

Жгучие куриные крылышки в глазури  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Для любителей сладковато-острого вкуса. Куриные крылышки получаются сочными. Немного изменила рецепт. Источник от i_lara Лара ЖЖ, спасибо за рецепт.

Крылья куриные Масло кунжутное Перец чили Кунжут Имбирь Чеснок Соевый соус Вино красное сухое Мед

Томлёная баранина "Родосские мотивы"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Такую баранину впервые ели на Родосе, втором по величине острове Греции со своими богатыми кулинарными традициями, но все та же греческая кухня. Невероятно мягкое, нежное мясо, с ярким ароматом. Вкусно в духовке, вкусно в мультиварке. Это блюдо может стать великолепным основным блюдом праздничного стола.

Баранина Орегано Базилик Кориандр Мука пшеничная Масло оливковое Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Чеснок Вино красное сухое Соевый соус Томаты в собственном соку Соль Вода Перец черный Розмарин

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки