Чабрец - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Чабрец: 136

Тарт с маринованными огурцами и курицей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Тарт с маринованными огурцами и курочкой - это хрустящее тесто, сочная курочка и пряные овощи в молочно-сырным соусе.

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Соль Филе куриное Капуста белокочанная Огурец маринованный Морковь Лук репчатый Помидор Масло растительное Рассол Масло сливочное Паприка сладкая Чабрец Петрушка Укроп Перец черный Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Приправа

Цкан. Лезгинский мясной пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Лезгинская кухня сытная, разнообразная и вкусная, а национальные блюда древнего народа обладают уникальным очарованием Северного Кавказа. Одна из отличительных особенностей — любовь лезгин к хлебу, который остается главным продуктом питания. Отсюда и обилие всевозможных лавашей, лепешек и пирогов. Самый известный из них — легендарный Цкан с мясом и картофелем. Приготовление Цкана — увлекательный кулинарный обряд, который совершенно отличается от принципов практичной европейской кухни, а уж тем более от молниеносных в приготовлении американских фастфудов. Доставая румяный лезгинский пирог из духовки, чувствуешь глубокое уважение к Кавказской культуре. Лезгинский пирог Цкан имеет простой состав, но техника приготовления не такая простая, как у обычного пирога. Цкан - это вкусный и сытный пирог лезгинской национальной кухни. Цкан пекут с различной начинкой, например творог-зелень (шпинат, конский щавель); мясо (баранина, говядина) --- картофель-лук, сыр-картофель.

Говядина Мука пшеничная Масло сливочное Картофель Лук репчатый Чабрец Перец черный Вода Соль

Запечeнные шампиньоны "Светофор"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ароматные и сочные грибочки, в виде светофорчика, очень понравятся деткам. И подойдeт на конкурс "Постимся с "Moulinex"".

Шампиньоны Лук репчатый Сухари панировочные Розмарин Чабрец Помидоры черри Кукуруза Укроп Соль Перец черный Масло растительное

Медитеранеа  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Это блюдо готовлю давно. Решила и с вами поделиться.

Брокколи Паприка сладкая Шампиньоны Морковь Кабачок Мясо Помидор Сок лимонный Лук репчатый Соль Перец черный Чабрец Базилик

Луковый суп с белой фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень вкусный суп. Насыщенный, нежный и питательный. Луковый суп у меня вообще в семье любят, но классический суп для моих мужчин несколько пустоват, а вот добавка картофеля и моей любимой фасоли бланш делает его сытнее.

Лук репчатый Лук-порей Картофель Фасоль Сахар коричневый Масло растительное Бульон Соль Перец черный Чабер Петрушка Чабрец Шалфей Пармезан

Чай "Зимние грезы"  

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Приглашаю вас открыть для себя новый вкус по-настоящему зимнего чая с волшебными, загадочными и увлекающими в мир новогодних фантазий нотками хвои... Летние мята и чабрец в сочетании с розмарином раскрываются в совершенно необыкновенном вкусе! Идея родилась спонтанно. В предчувствии новогодних праздников, наверно... Приглашаю с удовольствием! Приятного чаепития!

Розмарин Мята Чабрец Чай черный Вода Мед

Пестрая соль "Шарена"  

Категория: Заготовки

Шарена соль (или пестрая, разноцветная соль) - одна из наиболее популярных приправ Болгарии. Тот, кто был в этой стране, наверняка привозил сувенирные баночки с выложенными разноцветными слоями специями. К сожалению, я в Болгарии не была и шарену соль видела только на картинке, но, начитавшись статей, решила во что бы то ни стало сделать эту приправку. Да простят меня знатоки болгарских пряностей, если что не так.

Чабрец Пажитник Соль Паприка сладкая Перец черный Мука кукурузная

Жаркое из рыжиков, батата и курицы  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Моему рецепту "Горшочек с рыжиками и мясными зразами" поставили минус на том основании, что рыжиков нет. Мне стало обидно, не за себя, за рыжики, я пошла на рынок, сфотографировала грибное изобилие, купила рыжики и приготовила это жаркое. Так что, если где-то кое-кто у нас порой не имеет рыжиков, приезжайте в Барселону, всем хватит.

Грибы Батат Лук-порей Курица Лук репчатый Масло растительное Вино белое Чабрец Сельдерей черешковый Соль Перец черный

Куриная грудка "Под дичь"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

"Федя, а под дичь?!", - думаю мало кто не знает этого фильма, и мы часто за столами шутим, произнося эту изменённую фразу. Конечно же, купить фазана или глухаря - та ещё проблема, но можно легко обойтись и без дичи, приготовив куриную грудку. И да, в моём случае, курица домашняя, росла на свободном выгуле, бегала по деревенским улочкам, почти дичь... Рекомендую.

Грудка куриная Бальзам Помидоры черри Лук репчатый Чеснок Мята Чабрец Тмин Шишки сосновые Соль Масло растительное

Тушеная курица с чесноком  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт видела неоднократно в сообществе, на разных кулин. сайтах, решила приготовить. Получилась очееень вкусная курочка, замечательный соус с необычным по вкусу чесноком. Источником этого рецепта стал рецепт из ЖЖ Бабы Наты tat_oshka + с форума Избушка товарища Кукушки, огромное спасибо.

Курица Бульон Вино красное сухое Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Орегано Тимьян Майоран Чабрец Перец черный Соль

Пирожки с картофелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

С любовью к семье, домашней выпечке и пирожкам!!! Лично мой рецепт. Самое тонкое дрожжевое тесто, которое я видела у пирожков. Вкус потрясающий. Угощайтесь.

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Мука кукурузная Крупа манная Дрожжи Сыворотка Масло рапсовое Сахар тростниковый Соль Чабрец Картофель Лук репчатый Масло сливочное Яйцо куриное Молоко

Бозбаш  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Бозбаш – густой суп из баранины с овощами и бобовыми. Традиционное блюдо кавказкой кухни. На сайте есть подобные рецепты, но я решила поделиться своим опробованным вариантом. Бозбаш по этому рецепту покорил нашу семью «с первой ложки»! Рецепт подсмотрела в одном из изданий «Книги Гасторонома». Прошу к столу всех любителей густых наваристых супов.

Баранина Картофель Лук репчатый Яблоко Фасоль стручковая Перец болгарский Чернослив Томатная паста Чабрец Базилик Масло растительное Соль Зелень

Креветки Фра Диаволо  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из рыбы в пароварке Из морепродуктов

Fra Diavolo в дословном переводе значит "брат дьявола", это название стало кулинарным термином для особого вида еды. Соуса, особенно часто употребляемого в сочетании с морепродуктами. В разных странах можно встретить "Дьявольскую еду", характерную своим особым цветом, вкусом, часто острым, иногда сладким, "вводящим в грех". :-) По некоторым источникам этот красный соус получил свое название в честь неаполитанца, лидера защитников города от нашествия наполеоновских войск Michele Pezza (1771 -1806 гг. ) О нем слагались легенды. Его имя французы боялись произносить вслух, его называли Fra Diavolo и причем только шeпотом.. ; -)

Креветки Помидор Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Петрушка Чабрец Перец черный Перец чили Гвоздика Орех мускатный Соль Виски

Куриные крылышки "Парадные"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

О, каких только крылышек не готовили наши поварята! Рецепты приготовление этих куриных частей появляются с завидной регулярностью. И всё таки я рискну предложить вам ещё один. Каждый новый вариант приготовления куриных крылышек появляется по какой-то, пусть даже и не совсем осознанной, но причине. Моя причина чисто эстетическая. Ну очень трудно, почти невозможно, есть куриные крылышки с помощью ножа и вилки. Предлагаемый метод разделки крылышек позволяет потреблять их не испачкав пальцы. Разделка сырых крылышек - самый трудный момент этого рецепта, всё остальное очень просто и быстро. Никакого маринования, замачивания в соусах, самые простые и доступные продукты, не нужна ни духовка, ни мангал. А крылышки получаются вкуса отменного! Тончайшая, очень хрустящая корочка, нежное мясо, необычный вид. И для себя я открыла новый метод приготовления куриных крылышек, отличный от "просто пожарить" или "просто запечь". Знакомьтесь!

Крылья куриные Крахмал картофельный Соль Перец черный Чабрец Масло растительное

Соленое сало в рассоле  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Вот с папой сняли рецепт засолки сала в рассоле.

Сало Соль Перец черный Сахар Чабрец Чеснок Лист лавровый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки