Интерпретация в моем исполнении обычного, но очень любимого печеночного торта. Очень эффектно смотрятся на праздничном столе, ни один из гостей не попробовав, не угадает из чего приготовлены эти пироженки. Особенный восторг вызывает у детей благодаря пчелкам, сооружение которых я подсмотрела в рецепте салата Irinki, за что ей огромное спасибо!
Я думаю, что каждая хозяйка уже делала торт из печенки, и согласитесь, мы его делаем не каждый день, а только по праздникам;
я предлагаю свой вариант приготовления!
Нашла на страничке Светочки-Дейзи замечательный рецепт. Вкуснейшие печеночные котлетки. Публикую свой вариант потому что:
1. Я все-таки его слегка видоизменила.
2. У Светочки тогда еще не было фотоаппарата, а с фотками всегда интереснее.
3. За обилием новых вкусных рецептов этот могут пропустить, а было бы жаль.
4. Светочка не автор этого блюда и дала добро на мою публикацию.
В общем, читайте, готовьте, вкушайте... :)
Шашлык всегда вкусно, но шашлык из печени - это праздник вкуса. Нежная, сочная, ароматная - а ведь это не всегда можно добиться от жареной печени. Приготовьте по этому рецепту, любители печенки Вас расцелуют.
Традиционный болгарский рецепт печени "дроб по селски"
Нежная печенка в пряном соусе, ароматная за счет овощей и специй и пикантная от добавления белого вина.
Илье Ангелову с благодарностью за рецепт.
Самая мягкая и нежная печенка, которую мне доводилось отведать. Без утомительного отбивания и вымачивания. Буквально тает во рту.
Автору Татьяне Шевалдиной моя благодарность!
Как оказалось, я ничего не понимаю в фортификации! Родился в моей голове вот такой рецепт, думала, что строю блиндаж.. Сейчас посмотрела в Википедии, возможно, я бункер построила..
А знающие люди подсказали, что это дот! Ладно, переименовывать не буду. Как бы то ни было, не женское это дело - война, нам поближе все-таки полевая кухня. И пусть ни нам, ни нашим потомкам не суждено будет почувствовать разницу между дотом и блиндажом.
На конкурс "10 компонентов Победы".
Предлагаю вот такой рецепт колбасы из печени. Все ингредиенты - печень, вареные яйца и орехи, именно грецкие, хорошо сочетаются друг с другом. Очень вкусно!
Даже тот, кто не ест субпродукты, наверняка не будет разочарован этим продуктом. Попробуйте, вам понравится!