Крольчатина с тархуном
Высмотрела недавно рецепт приготовления крольчатины. получилось очень вкусно. делюсь.
Тархун Лук репчатый Чеснок Сок яблочный Сметана Кролик Соль Лист лавровый Петрушка
Кролик - рецепты
Всего рецептов, включающих Кролик: 310
Воскресный кролик
В выходные хочется побаловать своих близких чем то особенным. Во французской кухне много вариантов тушеного с вином кролика, вкусно, но это блюдо я уже готовила не раз, да и муж все же предпочитает дегустировать вино отдельно. И вот нашла новый рецепт, который привлек мое внимание. Нежное, сочное мясо, а мне хотелось бы отметить соус, необычный, но очень вкусный!
Грейпфрут Сок лимонный Мед Зелень Горчица Кролик Помидор Лук репчатый Чеснок Перец болгарский Специи Имбирь Бульон Масло растительное Сахар
Кролик "Стифадо"
Термин "стифадо" происходит от греческого способа приготовления блюд, при котором мясо подвергается длительной тепловой обработке. Данное блюдо представляет собой тушеное в красном вине и бальзамическом соусе мясо кролика. Очень нежное, диетическое и с чудесным соусом!
Кролик Томаты в собственном соку Лук красный Грибы Томатная паста Вино красное сухое Уксус Розмарин Специи Масло оливковое Сахар
Рулет из кролика
Очень вкусный праздничный рулет из нежной крольчатины с рисом и овощным соусом. Для этого рецепта понадобятся только спинки кроликов, остальные части можно использовать для следующего ужина и приготовить, например, кролика в горшочке с красным вином. Удобнее всего, конечно, попросить мясника разделать кролика для вас, но, если такой возможности нет, просто отделите хребтовую кость от мяса острым тонким ножом.
Кролик Рис Морковь Лук красный Бекон Яблоко Масло сливочное Молоко Джем Виноград Специи Лист лавровый Перец черный Розмарин Соль
Рийет из кролика и печени с мармеладом
Рийет уже давно волновал мое воображение, но только конкурс простимулировал наконец-то его приготовить. И хоть я не очень люблю печень, но рискнула все-таки ее добавить и не прогадала, сильно она не чувствуется, но гармонично вписывается в общий ансамбль вкуса. А мармелад из соевого соуса заставляет ярче звучать все инструменты этого оркестра. Поэтому очень-очень рекомендую и в качестве новогоднего блюда, и в качестве просто отличного перекуса для гостей и без, тем более, что кролики - это "не только ценный мех, но и диетическое мясо" (с)))
Кролик Печень кролика Лук-порей Соевый соус Бальзамик Сок лимонный Смесь перцев Пажитник Мука пшеничная Масло виноградной косточки Сахар коричневый Чеснок Желатин Масло сливочное Соль
Кролик тушеный
Из серии -МУЖЧИНА НА КУХНЕ!!!!
Кролик Лук репчатый Морковь Вино белое сухое
Жаркое из кролика в мятно-апельсиновом соусе
Блюдо несложное, готовится быстро, получается просто восхитительно. Даже моему мужу, который не слишком приветствует сладковатый привкус у мясных блюд, очень понравилось.
Кролик Сельдерей корневой Масло оливковое Масло сливочное Апельсин Ликер Бульон Тимьян Мята Соль Перец черный
Кролик "Полярный зайка"
Нежное и вкусное мясо кролика в сметанном соусе. Нехитрый набор ингредиентов. Вкус замечательный. Начнем...
Кролик Сметана Мука пшеничная Масло подсолнечное Перец черный Соль Укроп Специи
Кролик в винном соусе с луком-шалотом
Нежное мясо кролика в ненавязчивом, кисло-сладком соусе с шелково-мягким луком и ароматом розмарина, тимьяна и лимона.
Кролик Лук репчатый Лимон Вино белое сухое Розмарин Перец душистый Гвоздика Чеснок Сахар Соль Лук-шалот Грудинка Тимьян Масло сливочное Мука пшеничная
Кролик в желе
Дорогие Поварята, позвольте Вас сегодня угостить замечательным кроликом в желе по рецепту Жиля Анженье (Ника Белоцерковская "Гастрономические рецептыши"). Рецепт такой простой и очень красивый, яркий. Он поднимает настроение уже одним своим видом.
Кролик Морковь Лук репчатый Корнишоны Перец болгарский Петрушка Эстрагон Желатин Гвоздика Соль Соус
Холодец с маринованными огурцами
Сытное блюдо с пикантными маринованными огурчиками ТМ "6 Соток"! Попробуйте!)
Свинина Кролик Вода Лук репчатый Огурец маринованный Желатин Чеснок Смесь перцев Лист лавровый Соль
Стифадо из кролика
Предлагаю вам попробовать блюдо греческой кухни - стифадо из кролика. Очень просто и быстро готовится, потрясающий вкус и аромат и к тому же мясо кролика считается самым полезным и диетическим. Если готовить это блюдо в казане на открытом огне, вы получите наивкуснейшее горячее жаркое. Заходите, угощайтесь!!!
Кролик Томатная паста Соевый соус Уксус Лист лавровый Корица Орех мускатный Имбирь Сахар Чеснок Перец душистый Вода Розмарин Вино красное полусухое
"Кролик в рукаве"
Запеченый в рукаве кролик, получается более сочным, нежным. Яблоко и мандарин придают этому блюду особый, кисло-сладкий вкус.
Кролик Яблоко Мандарин Майонез Соль Специи
Кролик под соусом, запечённый в пакете
Очень вкусное блюдо с мягким, но насыщенным вкусом, нежным мясом кролика и отлично дополненное грибами и картофелем. Отлично будет смотреться на вашем праздничном столе. Гости точно останутся довольны.
Кролик Картофель Шампиньоны Лук репчатый Сметана Горчица Чеснок Масло растительное Тархун Вода Соль Перец черный
Фидеуа с кроликом
С наступлением холодов всегда хочется сытных горячих блюд. Предлагаю Вашему вниманию очень популярное на среднеземноморском побережье блюдо, которое называется Fideua, от названия макаронных изделий. Это универсальный вариант приготовления "рожков" с любыми видами мяса. В данном случае предлагаю диетическое мясо кролика, а так же Фидеуа готовят с морепродуктами! Очень незатейливое, добротное, вкуснейшее блюдо, которое оценят Ваши близкие и друзья в тёплой домашней обстановке.
Макаронные изделия Кролик Лук репчатый Перец болгарский Томаты пассерованные Фасоль стручковая Морковь Специи Соевый соус Соль Масло оливковое Перец душистый
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6940
- Горячие блюда 43619
- Салаты 18029
- Закуски 16421
- Напитки 2990
- Соусы 1685
- Выпечка 33620
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 224
- Каши 910
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77240
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56173
- На обед 140520
- На полдник 51050
- На праздничный стол 81814
- На природу 21658
- На ужин 135815
- Неожиданные гости 47687
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27292
- Русская 4224
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 730
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 335
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 192
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 32
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки