Брусника - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Брусника: 484

Мясная закуска  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Люблю мясные рецепты! На праздник можно себя побаловать! Хочу предложить вам мясную закуску. Не спорю, надо повозиться! Но результат этого стоит!

Свинина Печень свиная Печень гусиная Имбирь Соль Перец черный Тимьян Вино красное сладкое Хлеб Сметана Белок яичный Чернослив Брусника

Говядина с черносливом и брусникой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Большинство готовили говядину с черносливом с добавлением томатной пасты.. А Вы не пробовали заменить томатную пасту брусникой? Нет? А зря! Заходите...

Говядина Морковь Лук репчатый Брусника Чернослив Лист лавровый Перец черный Соль Базилик Сахар

Печень в шубе  

Категория: Салаты

Именно с такими ингредиентами печенка под шубкой на мой взгляд является наивкуснейшей. Это подтверждают также обязательные просьбы рецепта моих гостей уже лет 15. Такой рецепт не нашла ни на Поварёнке, ни вообще в интернете, хотя похожих масса. К первоначальному рецепту добавила от себя повторение слоёв. Так "жирнее" будет.

Печень говяжья Лук белый Сыр твердый Чеснок Яйцо куриное Орехи грецкие Брусника Укроп Майонез

Творожное печенье с брусникой  

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Очень вкусное печенье на творожном тесте

Творог Мука пшеничная Сахар Желток яичный Масло сливочное Брусника Ванилин

Оленина, запечeнная с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Оленина-это самый распространенный мясной продукт в Эвенкии, где я и проживаю. Загляните, попробуйте!

Мясо Картофель Лук репчатый Морковь Брусника Перец черный Соль Масло сливочное

Рыба по-ленски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Сегодня я хочу поделиться своей любимой рыбкой, которая покорила всю нашу семью! Потрясающе нежная, приятная на вид, с яркой кислинкой, под воздушным "суфле" из сметаны, на подушке из ароматной зелени... о ней можно много говорить, но лучше попробовать! В оригинале для нее берется аутентичная якутская рыбка - нельма или чир, но я готовлю это блюдо с лососем (горбушей, кетой), отчего неповторимый северный колорит ничуть не утрачивается, по-моему. Особое внимание на этот рецепт стоит обратить в сезон черемши, хотя чаще приходится готовить без нее и тоже получается вкуснятина. Прошу угощаться, вы не пожалеете!))) Еще момент: при всей почти ресторанной изысканности блюда готовится оно просто и быстро, так что справится и начинающая хозяйка.

Филе рыбное Сметана Брусника Лук репчатый Лук зеленый Укроп Петрушка Соль Перец черный

Руладин из индейки под брусничным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Руладин из индейки с ореховой начинкой и хрустящей корочкой из бекона — это блюдо с насыщенным вкусом и ароматом трав. Отлично подойдет для сезона пикников в качестве нестандартной, лёгкой закуски на природе, на даче, на летней кухне. Сладко-кислый брусничный соус идеально дополняет нежное мясо, создавая гармонию вкусов.

Индейка Масло сливочное Орехи грецкие Петрушка Чеснок Орегано Тимьян Бекон Лимон Соль Перец черный Брусника Сахар Бальзамик

Брусничный мусс  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Сначала я решила, что конкурс десертов пройдёт мимо меня. Слишком жалко фигуру. Хоть и мало что от неё осталось, но всё равно жалко! А потом подумала, что можно ведь и полезные десерты приготовить. Поэтому предлагаю вам попробовать брусничный мусс с творогом и овсяными хлопьями. Отменный вкус без вреда фигуре гарантирую!

Брусника Творог Хлопья овсяные Сахар Молоко

Фруктовый крамбл с кокосом  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Если тянет на сладкое-выручит такой тёплый интересный десерт из фруктов. Идею взяла у Оли (Мурзик), только у неё банан, у меня киви и ягоды. Также крамбл можно запечь с вечера, утром подать как дополнение к каше или йогурту.

Киви Ананас Брусника Кокос Ликер Соевый соус Сироп фруктовый Сахар коричневый Сухари панировочные Масло растительное

Дрожжевой пирог "Роза"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Зимним морозным днем так хочется согреться чашечкой чая с кусочком сладкого пирога. Предлагаю так и сделать! Утром поставить опару, замесить тесто и испечь этот ароматный пирог с орехами, маком, вишней, сливовым вареньем... А после прогулки насладиться его бесподобным вкусом!

Кефир Масло сливочное Яйцо куриное Дрожжи Сахар Ванильный сахар Мак Орехи грецкие Вишня Банан Брусника Мука пшеничная

«Капустный букет»

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень нравятся приготовленные на пару овощи, но иногда хочется жаренного мяска. Решила объединить, и подать в виде букетика. Капусту можно заменить на любые другие овощи.

Филе куриное Брокколи Капуста цветная Брусника Масло растительное Листья салата Соль Перец черный

Свинина на рeбрышке в Бруснично-Черничном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Нежнейшая свинина, пропитанная ягодным соком и легким ароматом цитрусовых - просто тает во рту! Легкое, вкусное мясо, не требует гарниров! Если вы хотите устроить романтический ужин - добавьте к этому блюду бокал вина, и, как говорят, - пусть весь мир подождет!!!

Свинина Брусника Черника Мед Апельсин Специи Вода

Оладьи с пряным брусничным соусом  

Категория: Соусы Ягодный соус

Предлагаю вам рецепт пышных оладий с ароматным пряным соусом. В конце зимы нам всем не хватает витаминов, этот соус поможет вам восполнить их недостаток. Кроме того, пряности помогают бороться с хандрой и депрессией. Ну и, конечно, это просто очень вкусно!

Дрожжи Сметана Ряженка Сахар Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Масло растительное Брусника Сок апельсиновый Цедра апельсина Сахар коричневый Имбирь Гвоздика Анис Ликер

Пирог с брусникой "Сибирский"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Такой пирог пекла моя тётя на Осеннюю ярмарку, которая ежегодно проходит в Сибири. На ярмарке в детском саду дети быстро раскупили кусочки этого пирога и подходили спрашивали: "Не остался ли еще пирог с брусникой?"

Брусника Сахар Разрыхлитель теста Сметана Маргарин Мука пшеничная Яйцо куриное

Запеканка творожная с брусничным джемом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Люблю запеканки, особенно, не очень сладкие, а нежные и вкусные... ммм...

Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Хлопья злаковые Брусника Ряженка Сливки

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки