Брусника - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Брусника: 484

Брусничное варенье  

Категория: Заготовки Варенье

Светлое желеистое варенье, в меру сладкое, с кислинкой и лёгкой терпкой ноткой. Хорошо подходит для украшения десертов, каш и блинчиков, а также в качестве соуса для мясных и овощных блюд.

Брусника Сахар Вода

Брусничный джем "Королевский"  

Категория: Заготовки Варенье

Сочетания специй как раз и влияет на поистине королевский вкус этого джема. Отсюда и название. Хранить брусничный джем, если вы его заготовили на зиму, не обязательно в холоде. Он отлично простоит просто в шкафу. Это относится к этому джему. Тем, кто любит брусничный джем однородной массой, то разбейте ягоды блендером. Я брусничный джем предпочитаю с ягодами.

Брусника Сахар Ванилин Гвоздика Сок лимонный

Рулет "Полено под снегом" с брусникой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Вкуснейший нежный рулет, который тает во рту с брусничным курдом, взбитыми сливками и "корой дерева под снегом" из белого шоколада. Готовится несложно, смотрится очень празднично! Очень советую побаловать себя и Ваших близких!!

Брусника Сок лимонный Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Ванильный сахар Вода Коньяк Сливки Ванильная эссенция Шоколад белый

Салат "Министерский" с брусникой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Зима все-таки идет к своему окончанию... А тоска по ярким краскам и оттенкам появляется именно зимой, хочется чего-нибудь такого... Наверное, уже пора пополнять свои витаминные запасы! Вот и этот салат очень подходит к такому настроению...

Майонез Брусника Орехи грецкие Лук зеленый Сыр твердый Яйцо куриное Морковь

Песочное пирожное «Таежная недотрога»  

Категория: Десерты Пирожные

Нежнейшее и рассыпчатое ореховое печенье, ароматный шелковистый облепиховый курд, сладкая глазурь и кислая брусника – это пирожное восхищает гармонией вкусов и текстур. Не каждый торт бывает так хорош!

Масло сливочное Сахар Желток яичный Яйцо куриное Мука пшеничная Орехи кедровые Разрыхлитель теста Облепиха Сахар коричневый Крахмал кукурузный Шоколад белый Сахарная пудра Сок лимонный Печенье Брусника

Ягодно-апельсиновые кексы с овсянными хлопьями  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Насыщенный ягодный вкус с яркой ноткой ароматов апельсина и корицы и привкусом карамели тростникового сахара - вот так я бы охарактеризовала эти кексы из цельнозерновой муки, которые я преподношу моей любимой подруженьке Надюше Navely.

Хлопья овсяные Кефир Мука цельнозерновая Разрыхлитель теста Корица Соль Апельсин Сахар тростниковый Масло виноградной косточки Яйцо куриное Брусника Клюква

Брусничный пирог "Нежность"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Нейжный вкус, быстро готовится и очень нравится моим домочадцам. Прост в приготовлении, требует минимума продуктов. Прекрасно смотрится и на праздничном столе.

Яйцо куриное Сахар Соль Кефир Сода Ванильный сахар Мука пшеничная Маргарин Брусника Сметана

Десертные блинчики "Фруктовый блюз"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Дорогие поварятки, вот и пришел последний зимний месяц и не за горами Масленица, самый веселый праздник и время угощения блинами. Предлагаю Вам простой рецепт приготовления блинчиков с фруктами и сливками. Это отличный десерт, который также можно приготовить и на детские мероприятия, а можно просто устроить праздник вкуса дома в любой будний день. Милости прошу!

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Крахмал картофельный Сахар Соль Масло растительное Сливки Сахарная пудра Мандарин Киви Груша Сок лимонный Брусника

Торт без духовки "Новогодний"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Шоколадный торт в виде елочки, с вашим любимым кремом, несомненно украсит новогодние праздники. Это вариант, когда нет или, по какой-то причине, нет возможности использовать духовку. Коржи мягкие, шоколадные, не сухие. Бонусом - из этих коржей получаются прекрасные пирожные - только полить глазурью и замечательный десерт в бокале- трайфл. Я использовала для крема сочетание сметана- мягкий творог-творожный сыр-сахарная пудра. Вы можете взять ваш любимый крем. Вкус прекрасный! Никто никогда не поймет. что эти коржи выпекались на сковороде. Нужна антипригарная сковорода с толстым дном. Я использую сковороду 24 см со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra" ТМ Kukmara. Праздник приближаемтся! Пробуем?

Мука пшеничная Сахар Молоко Яйцо куриное Какао-порошок Сода Уксус Масло растительное Соль Сметана Сыр творожный Сахарная пудра Творог Брусника Посыпка кондитерская

Бруснично-горчичный соус  

Категория: Соусы

Экспресс соус, готовится мгновенно, хорошо подходит к блинчикам с мясным фаршем, несладким оладьям.

Масло растительное Брусника Горчица Сахар Мука пшеничная Кефир Сода Соль

"Геометрия вкуса"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

... праздник начался у нас 7 Марта... в меню - горячее из говядины под медово-черничным соусом... французское вино... и кулинарная фантазия любимого мужа - на гарнир... Для конкурса "Весна в сердце"...

Говядина Лук репчатый Брусника Черника Вино красное сухое Соль Специи Перец черный Масло растительное Мед Листья салата

Брусничный соус к мясу  

Категория: Соусы Соус к мясу

Ягоды брусники после сбора не портятся благодаря большому содержанию в них бензойной кислоты. В них также содержится большое количество микроэлементов, таких, как калий и марганец, аскорбиновая и другие кислоты, витамин А, пектины и дубильные вещества. Ягоды брусники рекомендуется принимать при авитаминозе. Из ягод также делают сок и настой. В старину соком брусники обрабатывали раны, так как он является отличным антисептиком.

Брусника Сахар Вино белое сухое Соль Сок лимонный Перец черный

Рулет из свинины с тимьяном и брусникой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Этот рулет вкусен как в горячем виде, так и в холодном. Сочетание свинины с кисловато-горьковатой брусникой - всегда беспроигрышно, а тимьян отлично дополняет его и придаёт этому блюду необыкновенный аромат. Очень вкусно и просто!

Свинина Тимьян Брусника Соевый соус Соль Перец черный Чеснок Мед

Куриные рулетики с брусникой и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Вы хотите порадовать Вашу семью простым и вкусным блюдом на ужин? Тогда этот рецепт Вам непременно должен понравиться. Нежнейшее куриное филе с лёгкой кислинкой брусники и грибным ароматом. Готовится быстро, не отягощено калориями, выглядит очень презентабельно. За идею рецепта благодарю Ларису-Ларек.

Соевый соус Филе куриное Шампиньоны Брусника Масло растительное Лук репчатый Перец черный Зелень Вода

Салат "Брызги страсти"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Страсть - это эмоция сильная, стойкая, всеохватывающая... доминирующая над другими побуждениями человека... Вкусив хоть однажды сочетание кальмара с грецким орехом и брусникой, вы поймете, что этот салат стал навсегда предметом вашей страсти. К конкурсу "Scarlett к 8 Марта".

Орехи грецкие Морковь Брусника Яйцо куриное Кальмар Укроп Майонез

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки