Булгур - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Булгур: 322

Куриные сердечки с булгуром и барбарисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Очень простое в приготовлении и по-домашнему вкусное блюдо.

Сердечки куриные Булгур Лук репчатый Морковь Масло растительное Масло топленое Барбарис Зира Соль Перец черный Перец чили Перец душистый Лист лавровый Вода Чеснок

Сладкий булгур с клубникой  

Категория: Каши

Продолжая клубничную тему, решила порадовать своих близких на завтрак вместо обычной каши теплым булгуром с клубникой. Блюдо получилось очень вкусным и питательным. Булгур -это колотая пшеница, которую предварительно пропарили, потом раздробили, а затем высушили. Это полезная крупа, содержащая много белка, хотя и очищенная от отрубей. Для любителей каш на завтрак очень советую попробовать!

Булгур Изюм Орехи кешью Орехи кедровые Масло сливочное Сахар коричневый Клубника Мед

Табуле с булгуром

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Необычный рецепт родом из Ливана и Сирии. Безумно вкусный салат! Обязательно его приготовьте! P.S. Рецепт не классический. Готовлю так, как нравится мне.

Булгур Масло сливочное Огурец Помидор Перец болгарский Петрушка Лук зеленый Соль Перец черный Масло растительное Сок лимонный

Запеченные фаршированные баклажаны в томатном соусе  

Категория: Горячие блюда

Летом очень часто готовлю фаршированные овощи. Рецептов накопилось много, но вот этот наверное один из самых любимых.. Получается очень красивое блюдо, хорошо смотрится на праздничном столе.. Попробуйте, очень вкусно. Рецепт взят у Натальи ХИНД-ВАССВИК., но внесены мои изменения. Надеюсь, что рецепт кому то пригодиться.

Баклажан Булгур Лук репчатый Фарш мясной Петрушка Смесь перцев Соль Помидор Бульон Орехи кедровые Чеснок Перец душистый Сахар

Салат с булгуром и грецким орехом в огурце  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Желательно, чтобы всегда на нашем столе присутствовали блюда, относящиеся к здоровому питанию. Например, вот такой салат, в котором есть и овощи, и орех, и крупа. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Булгур Помидор Огурец Орехи грецкие Петрушка Мята Масло оливковое Сок лимонный Соль

Фаршированные окорочка с моцареллой и вялеными томатами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ну вот я и вышла на 7 уровень! В честь этого я хочу вас угостить потрясающим блюдом из куриных окорочков. Без косточки, с сыром, базиликом и вялеными томатами. А на гарнир ароматный булгур с овощами и куриным бульоном, пропитанный соком из окорочков. Заходите и угощайтесь!

Окорочок куриный Сок лимонный Соль Тимьян Перец черный Моцарелла Базилик Томаты вяленые Розмарин Паприка сладкая Кукуруза Булгур Масло растительное Вода Масло сливочное Бульон

Щи "От отличницы"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

В 1962 году выходит советский фильм "Девчата", который десятилетия радует зрителей и стал для многих таким родным. У главной героини - поварихи Тоси Кислицыной, всегда были по щам пятёрки! Вот и мы попробуем справиться на отлично и приготовить щи из свежей капусты с булгуром.

Говядина Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Картофель Перец сладкий красный Помидор Булгур Томатная паста Чеснок Вода Зелень Масло растительное Лист лавровый Соль Перец черный

Тефтели с булгуром, брынзой и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Эти мясные шарики отличаются от привычных нам тефтелей с рисом. Я думаю, что это блюдо порадует вас - нежные, сочные, вкусные тефтельки с овощами и сыром.

Фарш мясной Булгур Морковь Лук репчатый Цуккини Кабачок Помидор Кинза Брынза Сметана Вода Соль Перец черный Пряности Крупа манная Яйцо куриное

Булгур в горшочке  

Категория: Каши Каши на воде

Очень вкусная и рассыпчатая получается кашка, быстро и легко готовится

Булгур Лук репчатый Лук красный Морковь Перец болгарский Масло растительное

Каша из булгура и чечевицы  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Каша из булгура и зелёной чечевицы, которые замечательно сочетаются друг с другом. Хороша как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу, котлетам и колбасным изделиям.

Булгур Чечевица Вода Масло растительное Лук репчатый Паприка сладкая Соль

Салат "Серьезный"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Свое название салат получил не случайно, отварная говядина и булгур делают его сытным. "Серьезный" такой салатик, а при использовании булгура и мяса в горячем виде - заменит и второе блюдо.

Булгур Говядина Помидоры черри Маслины Перец болгарский Масло оливковое Уксус Чеснок Кинза Соль

Перепела в гранатовом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Интерес к турецкой кухне вырос в разы, после выхода на телеэкраны сериала "Великолепый век". Предлагаю начать знакомство с кухней ВВ с любимого блюда Хюррем Султан - перепелок в гранатовом соусе.

Перепел Соус Тмин Кориандр Масло оливковое Соль Перец черный Булгур Вода Мята Перец чили Лук красный Чеснок Гранат Цедра лимона Тимьян

Сырно-крабовые шарики с булгуром  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Многие делают просто сырные шарики, многие сырные шарики с крабовыми палочками, а ещё добавила булгур, и очень довольна результатом. Отличная закуска))

Булгур Крабовые палочки Сыр твердый Белок яичный Зелень Семена льна Соль Перец черный

Котлеты с булгуром и адыгейским сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

К новогоднему столу многие готовят котлеты, так как их очень любят практически все гости, но обычные котлеты иногда надоедают. Из свинины можно сделать весьма вкусные котлеты с добавлением булгура. Известно, что в мясе содержится достаточное количество жира, поэтому впитывать его будет крупа. Начинку можно сделать из мягкого сыра, он не расплавится полностью. А готовить эти котлеты я буду с использованием кухонного комбайна GALAXY GL2300. Мясные кусочки и овощи моментально превращаются в однородную и нежную массу, с фаршем приятно работать. А котлетки получаются очень вкусными с добавлением булгура и мягкого сыра.

Свинина Яйцо куриное Булгур Лук репчатый Чеснок Вода Масло растительное Мука пшеничная Сыр адыгейский Соль Приправа

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки