Булгур - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Булгур: 322

Маффины с булгуром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Предлагаю испечь вкусные несладкие маффины к утренней чашечке кофе, да и на праздничном столе они будут отличной альтернативой хлебу.

Булгур Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Разрыхлитель теста Тимьян Соль Куркума Кунжут

Пеленгас, фаршированный булгуром  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Предлагаю вашему вниманию рецепт пеленгаса, запеченного в духовке с булгуром

Пеленгас Булгур Вода Соль Масло растительное Соевый соус Паприка сладкая Сахар Имбирь Чеснок Розмарин Сок лимонный

Пирог-запеканка "Парадная"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Предлагаю всем приготовить и с удовольствием съесть это блюдо. Долго не могла решить на, что же это больше похоже - на запеканку или пирог, решила оставить двойное название. Милости прошу.

Булгур Каштан Морепродукты Лук репчатый Яйцо куриное Сыр голландский Специи Миндаль Вода

Каша из булгура с ягодами  

Категория: Каши Каши на молоке

Если вы любите нежные питательные каши с ярким вкусом, то этот рецепт для вас!

Булгур Молоко миндальное Вишня Смородина черная Орехи кедровые

Лимонный чесночный суп с булгуром  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Как мне показалось, очень подходящий для весны и лета суп: легкий, свежий, яркий... Зиму проводили, весна, все-таки, обещала прийти! Я ее встречаю вот так!!! Мне очень понравился! Готовится просто, быстро, а вкус - незабываемый...

Булгур Лук репчатый Морковь Бульон Лимон Чеснок Соль Перец черный Базилик Масло оливковое

Куриные голени в пироге с начинкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Эту закуску в виде пирога можно подать на праздничный стол. Очень удобно, так как порционно легко нарезать. Смотрится оригинально, красиво, аппетитно. Хочется побыстрее отрезать кусочек и заглянуть под тонкий слой теста, чтобы узнать, что же там находится. Такая подача простого и не очень затратного блюда сделает свое дело. Гости будут в восторге и попросят Вас поделиться рецептом, для хозяйки это будет означать высшую оценку ее блюда.

Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Голень куриная Булгур Масло сливочное Лук репчатый Перец болгарский Помидор Масло растительное Перец черный Кунжут Помидоры черри Листья салата

Котлеты из баранины с булгуром в перце  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Вкусное, яркое, нарядное блюдо, вполне можно подать на новогодний стол. Баранину можно заменить на любое другое мясо.

Перец болгарский Фарш мясной Булгур Сыр сливочный Томаты вяленые Петрушка Соль Перец черный Масло растительное

Тыквенный суп с булгуром и креветками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Конечно же в сезон тыквы я не могла не приготовить яркий тыквенный суп. Сегодня с булгуром и креветками. Очень удобно готовить супы в кастрюле Zepter. Так как овощи варятся без воды, я варила вместе с ними и крупу, выложив ее на капустный лист и добавив в нее 2 столовые ложки воды. Овощи в кастрюле готовятся в собственном соку, пар образующийся внутри посуды поднимается вверх, достигая крышки. Так как крышка всегда холоднее посуды, пар при контакте с ней конденсируется и опускается на дно. Этот процесс постоянно повторяется. Вот и получается что пока готовятся овощи, крупа приготовится на пару.

Тыква Лук репчатый Морковь Чеснок Тимьян Мед Вино белое сухое Булгур Креветки Перец чили Шпинат Капуста белокочанная Масло оливковое

Киббе с бараниной и булгуром  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Участвуя в конкурсе "Вкусно, ярко - BazarCo" я плотно подсела на восточную кухню). Сегодня предлагаю мою версию арабских киббе из баранины с булгуром и интересным дополнением в виде гранатовой глазури с кедровыми орешками.

Баранина Булгур Лук репчатый Масло оливковое Соль Перец черный Корица Орехи кедровые Соус Вода

Перцы, фаршированные булгуром и фаршем  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Честно говоря, впервые попробовала булгур, когда готовила его для этого блюда. Понравилось, необычный такой вкус для меня! Испробовала это блюдо, готовясь к конкурсу, и вот теперь мой муж (который не любит фаршированные перцы), частенько просит их приготовить именно по этому рецепту. Ну а для тех, кто всё-таки любит перчик, будет приятное разнообразие.

Перец болгарский Булгур Фарш мясной Лук репчатый Помидор Чеснок Йогурт Лимон Зелень Соль Перец черный

Перепелки, фаршированные булгуром  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Красиво, сытно, ароматно и очень ярко. Предлагаю вам приготовить нежнейшую перепелку с очень вкусной начинкой. Приятного аппетита!

Перепел Булгур Бульон Курага Чернослив Сало Перец чили Тимьян

Булгур с вешенками и овощами  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Булгур, как и рис, - хорошая основа для разных вкусовых сочетаний, сегодня приготовила эту восточную пшеничную крупу, получился своеобразный плов, богатый ароматами грибов и овощей, вкусный, сочный и рассыпчатый.

Булгур Вешенки Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Чеснок Соль Перец черный Кориандр Кинза Паприка сладкая

Салат с булгуром, беконом и баклажаном

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Мы с мужем очень любим разнообразные каши. И чтобы разнообразить блюда я стараюсь из круп готовить не только каши и гарниры, но и салаты. Это один из вариантов салата из булгура. Конечно можно сделать и постный вариант без бекона.

Булгур Баклажан Бекон Зелень Помидоры черри Масло растительное Горчица Сок лимонный Соль Сахар Перец черный

Запечённая свекла с булгуром  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Это блюдо можно употреблять горячим в качестве гарнира, а можно и холодным в качестве салата. В любом случае, это очень полезно, вкусно и, по-весеннему, легко.

Свекла Булгур Яблоко Лук красный Хрен Сметана Масло подсолнечное Укроп Розмарин Соль

Тыква в кокосовом соусе с булгуром  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень вкусное блюдо восточной кухни. Легкое и полезное! Его можно подать как на картинке, а можно смешать с булгуром.

Булгур Бульон Тыква Молоко кокосовое Томатная паста Имбирь Чеснок Карри Куркума Масло растительное Соль Смесь перцев Кинза

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки