Купила недавно себе церковную брошюрку с рецептами куличей и пасхи и не смогла удержаться, чтобы не попробовать новые рецепты. Хотя рецепт кулича я уже 2 года не меняю, но пробовать новые рецепты не перестаю. А этот рецепт привлек меня необычным способом замеса теста. Если и вам интересно попробовать, заходите.
Панна-котта - один из любимых мною десертов. Который очень легко и просто готовить, а вкус можно описать как "сливочно-в анильная нежность". Вариантов его оформления бесконечное множество, насколько позволяет Ваша фантазия. Хочу поделиться своим, который можно приготовить на ужин с любимым или день Святого Валентина.
Этот торт любил Лев Толстой. Рецепт торта из записной книжки его супруги Софьи Андреевны. Ей рецепт оставил доктор Анке.
В семье Толстых было двустишие:
"Что сильней, чем смерть и рок?
Сладкий АНКОВСКИЙ пирог!"
Изюминка этого тортика в изумительном лимонном креме.
Вкус торта не отличим от покупного, особенно когда пропитается!
Крем на фото практически не заметен, так как он под цвет коржей, но он занимает 1 /3 часть торта!
Приятная, нежная выпечка! С недавних пор я очень прониклась масляными бисквитами. А если еще и крем из сливок! И никакой пропитки для коржей не требуется, как по мне!
Я очень люблю, нет, я просто обожаю, выпечку с яблоками и морковью! Хочу поделится с вами этим рецептом, потому что - очень просто и не нужно никакого миксера, потому что мне нравится идея оформления Пасхальной выпечки и потому, что это безумно вкусно, ароматно и нежно.
Традиции, обычаи, обряды... Мало какую сферу человеческой жизни они не регулируют. На каждый случай, на любое событие обязательно что-нибудь, да отыщется. Возьмём для примера рождение. Или нет, лучше свадьбу! Диву даёшься, сколько обычаев придумано и свято соблюдается в этот волнительный и ответственный для двоих день.
Есть такие, что почитаются только в одной стране. Так, нигерийскую невесту, которая существенно не прибавит в весе перед свадьбой, безжалостно вернут родителям.
Другие обычаи свято чтут во многих странах, к примеру, похищение невесты.
Некоторые заимствуются. Красную ленточку, соединяющую бокалы молодых, традиционную для китайской свадебной церемонии, теперь нередко встретишь и на наших свадьбах.
А бывает, что свадебная традиция, перекочевав через пролив, видоизменяется до неузнаваемости. Именно так случилось с десертом под названием Крокембуш (фр. croquembouche) - французским вариантом свадебного торта.
Благодарю за рецепт Niksya.
Бурфи - популярная индийская сладость. На сайте есть несколько вариантов этой молочной помадки, но они отличаются ингредиентами. Я предлагаю вам свой рецепт. Можно приготовить эту сладость на новогодний стол, удивив гостей новым вкусом.
"Кто придумал тот секрет,
Точно неизвестно.
Может, бабка, может, дед
Замесили тесто.
Из муки и патоки
Выпекали пряники..."
Если у вас есть детки - привлекайте их к таинству подготовки к Рождеству и Новому году. Такие пряники делать просто, а смотрятся они эффектно даже для взрослых. Если вы желаете делать именно елочки, то вам понадобятся вырубки для печенья в виде звезд в 5 размерах. Или можно сделать трафарет из картона и вырезать тесто ножом.
Не каждый имеет возможность купить настоящие восточные сладости или время, чтобы их приготовить. Но это не значит, что нельзя побаловать себя экзотическим десертом. Если есть в наличии обычное слоеное тесто, немного орехов, сахар и специи - можно очень быстро и с минимальными усилиями приготовить вкусный и ароматный восточный десерт!
Возможно кому-то мой рецепт покажется странным, кому-то не вкусным, но уточняю, что это диетическая каша, и не судите, если не попробовали. Я первый раз тоже скептически отнеслась к сочетанию таких продуктов, но когда попробовала, мне показалось, что каша похожа на пудинг.
Тем, у кого нет времени возиться с тестом, обратите внимание на этот пирог, который готовится легко и просто, но при этом, в пироге сочетаются мягкость и нежность вкусовых оттенков, аромат апельсиновой цедры и сладость шоколада.