Лепёшку испекла вместо хлеба на обед. Делала тесто на рассоле из-под маринованных домашних помидор. Тесто замешивала с пшеничной мукой и добавлением манки. Лепёшка получилась очень вкусная, ароматная, пахнет коржиком. Предлагаю вам попробовать, тем более остаётся столько рассола из-под солений.
Решила поделиться своим рецептом "Азу из говядины", получается нежное мясо, которое тает во рту... Рецептик очень простой и подойдет новичку, который только начинает готовить с мультиваркой
Простой рецепт из минимума продуктов, но максимум удовольствия для любителей свеклы.
Давно не готовила рассольник, а стала доставать банку вкуснейших зелёных помидоров, приготовленных по Юриному xmxm рецепту и на ум пришло, что вот с ними-то очень даже стоит попробовать. И не зря!
Очень вкусный, сытный и густой суп. Заходите, угощайтесь)))
За основу взят рецепт из передачи "Едим дома" - Скумбрия в вине. Только рыба у меня была другая, да и маринад несколько отличается.
Солянка. В этот раз - рыбная. На семужьем бульоне. Самая простая, проще просто быть не может. Хотя, конечно, повозиться придётся немного. Но оно того стоит. Чесслово! Замечу. Сметана – исключительно «на любителя». Хотите? Конечно, добавьте прямо в тарелку ложку другую. Вреда не будет никакого.
Очень удачный салат к мясу или рыбе. Пропорции продуктов произвольные.
Я не придерживаюсь поста, но всю жизнь ограничиваю себя в еде. И в пост всегда пеку что-нибудь сладенькое. Вот такое печенье я откопала на форуме say7, делала полпорции и пожалела, т. к. печенье получилось мягкое, очень рассыпчатое и даже моя дочка съела сразу две штуки (а она малоежка).
Дорогие поварята, хочу предложить вариант свежего хрустящего салата, очень полюбившийся в нашей семье. Китайская капуста, свекла, соленые огурцы, горстка зеленых листьев - просто, быстро, бюджетно. Заходите, угощайтесь!
Почти классический рецепт рассольника наших бабушек. Вкус у супа слегка кисловато-ядреный.
Хотелось бы поделиться неоправданно забытым рецептом рыбной кальи. Это достаточно густой рыбный супчик на кислой основе. В русской кухне считался праздничным блюдом.
Ох, уж эти 90-е! Каких только "изысков" они научили нас готовить из ничего. С тех пор этот рецепт у нас и прижился, потому что заготовки делаем каждый год, а рассол выливать жалко, вот и печем печенюхи. На сайте есть рецепты печенья на рассоле, но мой отличается. Делюсь!!!
Если вы хотите доставить удовольствие романтическим ужином для второй своей половинки и при этом он заядлый охотник, то готовьте блюдо из принесённой им добычи, и вы не прогадаете. Мой муж охотник с 40-летним стажем. За прошлый сезон он принёс мне 12 фазанов, всё законно: по путёвке и лицензии. Это блюдо можно также приготовить из любой дичи: косули, кабанины, медвежатины, если у вас подвернётся случай обзавестись ей.
Меня угостили шпинатом. Хорошо так, много. И надо его поедать. Вчера вот собрала ему до кучи компашку! Спелись, надо сказать, здорово!
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
