Маринованные сливы
Тоже из азербайджанской кухни. Очень интересная заготовочка получается. Сливы очень вкусные, остренькие и не очень соленые.
Слива Лист лавровый Чеснок Перец черный Соль Уксусная эссенция
Уксусная эссенция - рецепты
Всего рецептов, включающих Уксусная эссенция: 367
Капуста "Закусочная"
С наступлением осени в меню все чаще появляется капуста, лично я сразу делаю любимою закусочную хрустящую, в меру остренькую капусточку! Подобного рецепта на сайте не нашла.
Капуста белокочанная Морковь Петрушка Чеснок Перец чили Вода Сахар Масло растительное Соль Уксусная эссенция
Опята маринованные
Уже лет 20 мариную грибы по этому рецепту. Очень вкусные, без лишних хлопот, отлично стоят при комнатной температуре.
Грибы Вода Уксусная эссенция Соль Сахар Перец душистый Гвоздика Кислота лимонная
Акула "Каракула"
Последнее время я люблю купить что-либо странное и потом гадать, как это приготовить ))) Не так давно в магазине увидела стейки акулы. Как было пройти мимо? Дети были в восторге. С утра проснулись раньше нас, чтобы побыстрей рассказать в школе и садике, что ели акулу.
Рыба Уксусная эссенция Соевый соус Масло оливковое Перец душистый Масло сливочное
Помидоры "Медовые"
А я к Вам, дорогие Поварята, снова с заготовкой... На этот раз хочу поделиться рецептом помидор с обалденно вкусным рассолом! Попробуйте-уверена, что Вам понравится!!!
Помидор Чеснок Укроп Лист лавровый Гвоздика Перец душистый Уксусная эссенция Вода Соль Сахар Мед
Помидоры ломтиками в желе
Настолько вкусные помидорчики, что невозможно оторваться.
Помидор Лук репчатый Лист лавровый Перец черный Вода Соль Сахар Уксусная эссенция Желатин
Салат "Прекрасный вкус" или кабачковое лечо
Хочу поделить рецептом вкусного салата на зиму. По вкусу он очень напоминает лечо, только главным ингредиентом в нем выступает не болгарский перец, а кабачок.
Кабачок Морковь Помидор Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Сахар Соль Перец черный Перец красный жгучий Уксусная эссенция
Шоколадные кексы с творожным кремом
Шоколадные кексы – беспроигрышный вариант для домашнего чаепития. Готовить их достаточно легко и быстро, а понравятся они даже тем, кто к сладкому равнодушен. Кексики получаются воздушные, ароматные и конечно, очень вкусные. Поздравляю всех поварят с Наступающим Новым годом! Угощайтесь!
Сахар тростниковый Мука пшеничная Какао-порошок Сода Уксусная эссенция Вода Масло растительное Ром Соль Творог Яйцо куриное Ванилин
Огурцы консервированные "Суточные"
Кто занимается консервацией, попробуйте мой рецепт огурчиков. Они солятся ровно сутки, после закатываются крышками и ждут, когда мы их будем зимой хрумкать!!! Вкус у таких огурчиков получается между солеными и маринованными. На фото одна из последних прошлогодних баночек. Огурцы огромные, маленькие все съели!
Огурец Специи Соль Сахар Уксусная эссенция
Капуста по-корейски "Кимчи"
Еще одно блюдо корейской кухни. Вот, кстати, капуста - моя любимая! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Капуста китайская Лук репчатый Чеснок Перец чили Имбирь Соевый соус Уксусная эссенция Сахар Паприка сладкая Соль
Соус по-ступински
Этот соус можно назвать и маринад для мяса и аджика и кетчуп и закуска. Если вы любите более острый вкус, положите жгучего перца больше. У меня такого добра уже под 30 литров, я даже лечо в этом году делать не буду.
Помидор Яблоко Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Сахар Соль Масло растительное Уксусная эссенция
Котлеты из утки на драниках
Новое из обычного. Идею приготовления взяла с сайта "Миллион меню" и подделала рецепт под себя. Результат представляю вам.
Перец черный Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Картофель Приправа Соевый соус Чеснок Утка Лук красный Вода Уксусная эссенция
Помидоры по-чешски
Это мой первый рецепт, во время зимних заготовок он очень актуален. Этот рецепт я нашла в журнале "Рецепты на бис". Очень вкусные помидоры, нежные, а рассол - просто пальчики оближешь. Попробуйте и не пожалеете
Помидор Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Перец душистый Вода Соль Сахар Уксусная эссенция Масло растительное
Лечо с огурцами
Уходит на ура! Получается очень вкусно!
Помидор Перец болгарский Огурец Масло растительное Сахар Соль Уксусная эссенция Чеснок
Помидоры "Черёмушка душистая"
Помидорки получаются на столько ароматными и душистыми, что не могла с вами не поделиться! Если не в этом году (т. к многие уже завершили" запасаться "на зиму), то в следующий сезон заготовок обязательно попробуйте!
Помидор Укроп Хрен Лист древесный Лист смородиновый Чеснок Лист лавровый Гвоздика Соль Сахар Уксусная эссенция Вода
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6951
- Горячие блюда 43653
- Салаты 18040
- Закуски 16432
- Напитки 2997
- Соусы 1686
- Выпечка 33639
- Десерты 23049
- Заготовки 4172
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 912
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 378
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77276
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56215
- На обед 140629
- На полдник 51094
- На праздничный стол 81872
- На природу 21691
- На ужин 135922
- Неожиданные гости 47716
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27335
- Русская 4231
- Итальянская 2965
- Французская 1870
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 493
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 389
- Арабская 268
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 209
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 530
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 348
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 145
- Малазийская 34
- Марокканская 113
- Мексиканская 268
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 153
- Румынская 36
- Сирийская 62
- Таджикская 25
- Тайская 189
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки