Острая икра по-кавказски
Рецепт блюда узнала в Армении. Подается к шашлыку как начинка для лаваша или как самостоятельное блюдо.
Баклажан Помидор Лук репчатый Чеснок Сыр сулугуни Кинза Базилик Зелень Эстрагон Соль Перец черный
Сыр сулугуни - рецепты
Всего рецептов, включающих Сыр сулугуни: 350
Куймак
Куймак, он же мухлава -это национальное турецкое блюдо. Подают его в основном на завтрак со свежим, ароматным хлебом. Невероятно сытное, калорийное, но очень вкусное блюдо с ярко выраженным сливочным вкусом. Готовят куймак в специальной сковородке с двумя ручками, но можно и в обычной кастрюле из нержавейки, вкус от этого не изменится.
Масло сливочное Мука кукурузная Моцарелла Сыр сулугуни Вода Соль
Лазанья сырная, ленивая
Всем кто любит тонкий лаваш и сырные запеканки-посвящается. Рецепт придуман у нас дома, из подручных компонентов )))
Лаваш Кефир Яйцо куриное Соль Перец душистый Масло оливковое Творог Пармезан Сыр голландский Сыр сулугуни
Вафли с сыром
Летняя жара вносит свои коррективы и в образ жизни, и в домашнее меню. Стараюсь готовить лёгкие, простые блюда. Для позднего завтрака хорошо подходят вафли. Вафли из овсяной муки с добавлением сыра сулугуни и зеленого лука полезны, аппетитны. Приготовление занимает совсем немного времени.
Мука овсяная Сыр сулугуни Молоко Яйцо куриное Лук зеленый Разрыхлитель теста Соль Сметана
Лепешки с зеленью
Очень вкусные лепешки с зеленью и свекольной ботвой. Начинку и её количество можно корректировать по своему вкусу. Делаю полукруглой формы для удобства.
Кефир Вода Соль Мука пшеничная Масло растительное Сыр сулугуни Зелень Масло сливочное
Курица с белыми грибами и гречкой
Это классика - курица, грибы и гречка. Внесем некоторые изменения и на столе блюдо с новыми вкусами. А аромат аджики и сыр преобразят курицу. Такую курицу и гостям не стыдно подать.
Курица Крупа гречневая Грибы Лук репчатый Масло растительное Сыр сулугуни Аджика Кабачок
Котлеты из рубленой семги на пару
Котлеты из рубленой семги на пару с сыром и запеченный картофель на гарнир. Такие котлеты можно запечь в духовке, и начинка может быть по вашему вкусу.
Семга Сыр сулугуни Шпинат Чеснок Петрушка Соль Перец черный Картофель Масло оливковое Масло сливочное Сок лимонный Смесь перцев
Салат "Каприз"
Есть такой классический рецепт - салат "Капрезе". Но, для него нужен сыр моцарелла. У меня моцареллы не было, а был сыр сулугуни.
Помидор Сыр сулугуни Базилик Масло оливковое Уксус Соль Сахар Приправа
Лепешки с сыром
Очень вкусные лепешки! Подавать горячими.
Кефир Мука пшеничная Масло растительное Соль Сахар Сода Сыр сулугуни Сыр голландский Масло сливочное
Гоми
Гоми или же мамалыга- блюдо грузинской кухни из кукурузной муки и крупы. В принципе это густая, пресная каша, которую подают с копченым сулугуни и обычным. Я так же использую и имеретинский сыр. Как правило, гоми кушают вместо хлеба и подают к мясным, овощным и рыбным блюдам. Получается гоми вкусным и интересным, напитанный сырами имеет выраженный сырный копченый оттенок. Угощайтесь!
Мука кукурузная Крупа кукурузная Вода Сыр мягкий Сыр сулугуни Мята Хмели-сунели Соль
Кабачки с сулугуни
Ну, не знаю как назвать рецепт. Закончилась фантазия. Просто кабачки, запеченные с сыром. Быстро и просто. Вот и всё. Попробуйте.
Кабачок Сыр сулугуни Яйцо куриное Соль Перец черный Чеснок Мука пшеничная Бальзамик
Свиные медальоны с бастурмой и сулугуни
Очень пикантное мяско с секретиком. В нежных медальончиках бастурма и сыр сулугуни. Объедение!
Свинина Сыр сулугуни Бастурма Мята Соль Перец черный
Картофельные лодочки с индейкой и сулугуни
Кто ж не любит картошечку печёную из костра?! Не однажды солдат на привале, запалив костерок, её запекал... И с картошиной в кармане до Победы он дошагал... С Днём Победы! Великой Нашей Победы!
Индейка Сыр сулугуни Масло сливочное Картофель Соль
Запеканка с тархуном
Обожаю тархун. Мне он больше известен под названием эстрагон. У нас, на Севере, его можно купить только на рынке, да и то не всегда бывает, слишком нежная травка, продавцы не любят ее привозить. Но, когда я ее вижу, обязательно покупаю.
Свинина Брынза Сыр сулугуни Сметана Картофель Тархун Петрушка Лук зеленый
Овощные лепешки на сковороде
Овощные лепешки на сковороде готовятся быстро и просто из доступных продуктов. Аппетитные, ароматные и сытные. Такие лепешки с овощами можно приготовить на перекус, взять на работу или на природу. Они вкусные как в теплом, так и в холодном виде. А еще их можно подать вместо хлеба к первым блюдам. Рекомендую приготовить это вкусное блюдо.
Мука пшеничная Молоко Вода Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Кабачок Помидор Лук репчатый Петрушка Сыр сулугуни Масло растительное
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6949
- Горячие блюда 43650
- Салаты 18040
- Закуски 16431
- Напитки 2997
- Соусы 1686
- Выпечка 33637
- Десерты 23048
- Заготовки 4172
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 912
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 378
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77275
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56213
- На обед 140623
- На полдник 51093
- На праздничный стол 81870
- На природу 21689
- На ужин 135916
- Неожиданные гости 47713
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27330
- Русская 4230
- Итальянская 2965
- Французская 1870
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 493
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 268
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 530
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 348
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 145
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 267
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 153
- Румынская 36
- Сирийская 62
- Таджикская 25
- Тайская 189
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки