Кумин - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Кумин: 328

Плов с курицей в воке  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Вкусный, ароматный плов с элементами узбекского. Не используем только сало, рис девзира и баранину. Всё остальное - от зирвака до приправ - оригинальное. Не претендую на уникальность. Просто хочется показать приготовление пошагово для тех, кто боится по каким-либо причинам готовить столь простое (на самом деле) блюдо. Даже если у вас нет чего-то "сверхнужно го", а плов покушать всё-таки хочется.

Морковь Рис Филе куриное Лук репчатый Масло растительное Чеснок Перец чили Кумин Куркума Барбарис Соль

Энчилада с курицей  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Очень простой рецепт вкуснейшего блюда мексиканской кухни - энчилада. Если вы хотите сделать блюдо поострей - добавьте побольше красного молотого перца.

Лепешка Курица Фасоль консервированная Сыр твердый Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Томаты в собственном соку Перец красный жгучий Орегано Кумин

Паста из гороха и семечек подсолнечника  

Категория: Закуски Паштеты

Очень вкусно, необычно, пикантно! Просто в приготовлении и достаточно питательно! Угощаю всех!

Горох Лук репчатый Масло растительное Семечки подсолнуха Соль Кумин Смесь специй

Гречка с райтой из моркови  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

При готовке на даче очень удобно использовать кашу в варочных пакетах. К ней я хочу предложить приготовить райту. Это блюдо индийской кухни - вкусное и очень полезное для пищеварения добавление к основному блюду. Основная составляющая всех райт —йогурт.

Крупа гречневая Морковь Йогурт Масло сливочное Семена горчицы Кумин Кинза Соль Чеснок Имбирь

Закусочное печенье "Сплошная польза"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень рекомендую попробовать это интересное печенье с нежной текстурой и пикантным, пряным вкусом! Оно станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. К тому же оно еще и полезное, про пользу этого блюда Вы сможете почитать в самом рецепте. Максимум вкуса, минимум вреда!

Горох Кумин Лук репчатый Морковь Чеснок Грибы Крупа манная Яйцо куриное Соль Перец чили Орех мускатный Паприка сладкая Масло растительное Кунжут

Окорочка по-мароккански  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ароматное блюдо из куриных окорочков

Курица Мед Лук репчатый Кумин Куркума Соль Груша

Египетский суп из красной чечевицы

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Острый, пряный солнечный суп порадует вас в осеннюю непогоду...

Лук репчатый Морковь Чеснок Куркума Кумин Перец красный жгучий Чечевица Масло оливковое Соль Бульон Лепешка Масло растительное Йогурт Мята Сок лимонный Имбирь

Турецкий суп из чечевицы

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Турецкий суп из чечевицы. Суп, который, определенно, заслуживает внимания. Состав продуктов более чем скромный. Ну а результат вам обязательно нужно попробовать.

Лук красный Чеснок Морковь Картофель Чечевица Вода Пюре томатное Кумин Перец черный Орегано Соль

Морковь по-мексикански  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Очень интересный, сочный, хрустящий салат, - а может и гарнир, - с богатым вкусом и чудесным ароматом специй! Изюминку этому салату придает очень интересная заправка! Попробуйте, не пожалеете!

Морковь Перец болгарский Лук красный Петрушка Имбирь Чеснок Перец чили Кориандр Соевый соус Масло оливковое Мак Кумин

По мотивам "Кичри"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кичри - это индийское блюдо из риса, гороха и овощей. Довольно пряное, необычное, но при этом, сытное и вкусное. Заходите, пробуйте!

Горох Рис Капуста цветная Помидор Картофель Лимон Имбирь Кумин Перец зеленый Чеснок Перец черный Масло растительное Масло сливочное Соль Вода

Осенний шашлычок с тыквой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Погода уже не позволяет выбраться на природу, но это не повод унывать! Приготовьте себе на гриле яркий шашлычок с пикантным соусом, который мигом поднимет Вам настроение! На конкурс "Яркое настроение"

Говядина Тыква Яблоко Лук репчатый Чеснок Карри Масло растительное Соевый соус Сок лимонный Мед Сахар Бульон Кумин Перец красный жгучий Соль

Пакистанский пулао "2 риса, 7 специй"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Такой вариант плова (пулао) мне приглянулся на одном из американских сайтов. Это необычное блюдо приятно удивило нас своим потрясающим вкусом и непередаваемым ароматом.

Рис коричневый Рис Лук репчатый Морковь Масло растительное Мясо Сельдерей черешковый Чеснок Петрушка Вода Корица Паприка сладкая Кориандр Кардамон Кумин Перец черный Орех мускатный Миндаль Изюм

Суп с картофелем и луком-пореем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Предлагаю попробовать согревающий суп с картофелем, пореем, специями и пряным мятным соусом эквадорской кухни.

Лук-порей Картофель Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Кумин Кориандр Орех мускатный Бульон Сливки Сок лимонный Соевый соус Соль Перец черный Крем фреш Мята Кинза Петрушка Перец чили Пармезан

Думляма  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Дымляма. Полноценный, сытный, и самое главное полезный обед или ужин, из натуральных продуктов без добавления масла и воды. Готовим дома и на природе. Рецепт простой...

Жир Баранина Лук репчатый Картофель Морковь Перец болгарский Чеснок Помидор Базилик Капуста белокочанная Перец чили Кумин Зелень

Суп "Чоле"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Конечно, горох-нут не везде продаeтся, но может кому-то попадeтся на глаза, попробуйте - он полезный и вкусный. Если не можете найти все специи из моих рецептов - не беда, в этом главное - горох, лимончик и зелень.

Нут Кумин Масло сливочное Имбирь Кефир Кинза Лимон Соль Куркума Лук репчатый Чеснок Зира Кориандр Помидор Редис

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки