Коренья - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Коренья: 249

Узбекская шурпа  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Рецептов приготовления шурпы и не счесть, ведь у каждой хозяйки и то несколько вариаций. Но есть такие обязательные моменты, учитывать которые необходимо, иначе не получится настоящая узбекская шурпа. Рекомендую.

Говядина Лук репчатый Морковь Коренья Соль Вода Картофель Перец болгарский Помидор Мята Лук зеленый Шафран Базилик Сахар

Печень "Мой любимый вариант... "  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Вкусный ужин за полчасика... из куриной печени... быстро, просто, вкусно...

Коренья Лист лавровый Майонез Морковь Лук репчатый Печень куриная Соль Перец черный

Французский луковый суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сегодня на обед я приготовила этот суп, получился вкусный, правда, он всегда получается такой, поэтому я люблю его готовить: быстро, просто, эффектно, вкусно. По времени дольше всего варить куриный бульон, он у меня был уже сварен, а остальное - дело техники...

Курица Морковь Коренья Лук репчатый Вино белое сухое Сыр твердый Масло оливковое Мука пшеничная Хлеб Специи

Лепёшки с начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Сытные, вкусные лепешки с ароматной начинкой, пикантность которой придают маринованные огурцы.

Мука пшеничная Йогурт Соль Разрыхлитель теста Шампиньоны Сыр твердый Огурец маринованный Яйцо куриное Перец болгарский Лук зеленый Перец красный жгучий Коренья Масло подсолнечное

Свекольный суп с фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

И супы бывают обыкновенными свекольными, а не только борщи или супы - пюре. Я вам предлагаю попробовать необыкновенно вкусный суп со свёклой, овощами и консервированной фасолью с пряными специями. Суп острый, пряный на бульоне из индейки. Заправлю я его домашним майонезом, сделанным на жидкости от консервированной фасоли с горчицей и уксусом. Согревающий обжигающий сытный суп для холодных осенних дней.

Индейка Вода Морковь Лук репчатый Коренья Перец черный Перец душистый Бульон Картофель Масло подсолнечное Чеснок Свекла Соус Паприка сладкая Перец кайен Порошок чесночный Базилик Фасоль консервированная Лист лавровый Соль Горчица Уксус Сахар Масло оливковое

Куриный бульон с фарфелах и манделах и завитушки с курицей  

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

- Сeма, шоб ты сдох! Кушай бульон, тебе надо поправляться! - примерно так или почти так потчуют заботливые еврейские мамы своих заболевших или излишне худых чад. Бульон издавна почитаем в еврейской кулинарии и давно носит гордое название еврейского "аспирина", за свою способность легко усваиваться и поддерживать силы ослабевшего организма. А недавние исследования подтвердили предположение ученых о том, что куриный бульон улучшает состояние сердца, действуя на размеры сердечной мышцы и толщину стенок сосудов, при этом не оказывая никакого влияния на артериальное давление. Даже кофейная чашечка концентрированного куриного бульона, ежедневно выпиваемого взрослым человеком в течение длительного времени, помогала нормализовать сердечный ритм. Такой эффект исследователи связывают с содержащимся в свежей курице специфическим белком - пептидом. Без бульона никуда - ни зимой, ни летом! А посему будем варить бульон. Банально, скажете вы. И будете правы. Но мы будем варить прозрачный бульон без всяких оттяжек, заправим его фарфелах или манделах, и съедим вприкуску со слоeными завитушками с курино-сырной начинкой. Ну как? Звучит? Тогда вперeд!

Яйцо куриное Соль Укроп Сыр плавленый Вода Тесто слоеное Мука пшеничная Коренья Лук репчатый Курица Морковь

Настоящий кубанский борщ с тремя витаминами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Что бы ни утверждал Лайнус Полинг со товарищи, но на Кубани вот уже более двухсот лет известны аж три витамина С!

Мясо Капуста белокочанная Свекла Картофель Сало Масло растительное Помидор Лук репчатый Морковь Перец болгарский Томатная паста Коренья Специи

Вегетарианский суп со шпинатом и свеклой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сварить вкусный насыщенный суп, не используя ни мясной бульон, ни искусственные усилители вкуса - дело не очень-то и легкое. Но метод, который я использую для приготовления этого супа, позволяет добиться прекрасного результата. Этот легкий и, одновременно, насыщенный супчик -любимый в моей семье, хотя... я отнюдь не любительница шпината. Предлагаю и вам попробовать его! Результат -вкусный, полезный, витаминный суп на каждый день!

Картофель Морковь Свекла Коренья Шпинат Лук репчатый Чеснок Масло растительное Вода Горчица Соль

Прессованные свиные ушки  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Потрясающая закуска для любителей похрустеть!

Коренья Свинина Соус-маринад Бальзамик Чеснок Перец душистый Лист лавровый Смесь перцев Шкура свиная Каперсы

Свинина в соусе "Апфелькрем"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

В последнее время я увлеклась немецкой кухней. Очень нравятся мне у немцев мясные блюда. И вроде ингредиенты самые простые. Ну что там - мясо, лук, яблоки... Но вот пара штрихов, нестандартный подход и уже получается необыкновенно вкусное блюдо. Свиные отбивные в удивительно нежном, вкусном, сливочно-яблочном соусе, на вкус похожем на яблочный крем. А ведь Апфелькрем (apfel creme) в переводе и есть яблочный крем.

Свинина Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный Яблоко Лук репчатый Сметана Сахар Коренья

Постные овощные котлеты с шампиньонами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Котлеты из белой фасоли, цветной капусты и шампиньонов с добавлением риса.

Фасоль Капуста цветная Шампиньоны Рис Крахмал кукурузный Перец красный жгучий Соль Коренья Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Мука пшеничная

Куриный зельц с овощами в бутылке  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Вкусная и красивая закуска! Прекрасно заменит магазинную колбасу! Если приготовить зельц из куриной грудки, то это блюдо может украсить любую диету. Моя дорогая подружка Мариночка - это для тебя!

Окорочок куриный Коренья Морковь Горошек зеленый Кукуруза Желатин Чеснок

Чечевичный суп с говядиной  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Незаслуженно мы обходим чечевицу и готовим из неё крайне редко, а ведь чечевица очень полезная. Да и вкусная тоже, так что приготовить такой суп настоятельно рекомендую.

Говядина Чечевица Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Вода Масло растительное Зелень Лист лавровый Сахар Соль Коренья

Чечевичный крем-суп с колбасой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Сытный крем-суп с чечевицей и копчёной колбасой. Готовится просто и недолго.

Чечевица Морковь Лук-шалот Помидор Бульон Масло оливковое Перец красный жгучий Соль Коренья Зелень Колбаса

Щи кислые с томлёным приварком    

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ну и что, что за окном ближе к тридцати… с плюсом. Солнышко яркое. Но воздух по-осеннему звонко прозрачный. Леса на склонах гор в долине уже разноцветье тронуло. Октябрь все-таки. И только море по-летнему еще бирюзовое и сияющее. Но! Все-таки первая декада октября уже заканчивается. Середина, значит осени. И очень захотелось щец кислых. Чтобы с приварком томленным и …, в общем, пришлось пару недель назад заквасить кочанчик капустки. И только капуста «подошла», как по заказу друзья «на огонек» заглянули. Одни, вторые, закусили пару раз и …, опомнился я, а капусты то как раз на разок щи сварить осталось. Ну вот так и случилось – сегодня щи кислые на столе образовались. Вот такие – самые простые – почти «по-деревенски». И … не надо ничего говорить по-поводу того, что «кислые щи» — это напиток, а не … Никто и не спорит. Но! В каждой избушке свои погремушки. Сколько себя помню, столько про щи из капусты квашеной слышал «кислые щи».

Свинина Говядина Курица Вода Морковь Лук репчатый Зелень Коренья Перец черный Лист лавровый Масло сливочное Масло растительное Капуста квашеная Помидор Картофель

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки