Рыбка запекается целиком, на столе выглядит замечательно. В таком приготовлении сохраняет свой вкус - можно запросто отказаться от рыбных консервов "Горбуша в собственном соку" и использовать еe и для приготовления овощных тортов.
Горбуша - рыба суховатая, это плюс при "извлечении" ее из фольги - сока практически нет, но компенсируется недостаток сочности пропаренными вместе с ней овощами и лимоном.
Сегодня вечером приготовила этот пирог на завтра, на утро.
Но до до утра он "не дожил", так как был съеден моими домашними буквально за 15 минут.
Только-только успела сфотографировать последний кусочек.
Новогодняя eлка — неотъемлемый атрибут празднования Нового года в России, в христианских странах, она должна обязательно присутствовать и радовать глаз. Наша елочка будет очень съедобной. На моем столе целых 2 украшения к празднику, заходите - угощу! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
Рецептом этого блюда поделился шеф повар городка «Мячиково», рыба эта там пользовалась невероятным спросом! Получается сочная и очень очень вкусная! Можно приготовить и на праздничный стол! Попробуйте обязательно!
Очень люблю селедку под "шубой", но огорчает или наличие костей, или процесс их извлечения. Однажды, заменив сельдь на красную копченую рыбку, теперь праздничный стол без этого салата просто не представляю.
Предлагаю здоровое питание! Сама начала так питаться, потому, что кормлю грудью маленькую дочулечку! И, как говориться, здоровая пища - не значит невкусная!
Уже совсем скоро, самый любимый праздник многих - Новый год! А Новый год это веселье, смех, радость и удовольствие!!! Так пусть, в наступающем году, всего этого у Вас будет очень много!!! С Наступающим!!!
Предлагаю Поварятам нежнейший паштет, который можно использовать для бутербродов и канапе, а можно нафаршировать им тарталетки, закусочные пирожные, промазать коржи торта и т. д.
Из французской кухни, только вместо мяса - горбуша. В основном горбуша в процессе приготовления бывает сухой, но в этом блюде она получается на удивление (и на объедение) сочной, вкусной, просто не оттащить. Все просят добавки. Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина.
Для конкурса "Новогодние вкусы планеты".
Перед тем, как выставить свою "Мимозу", я просмотрела рецепты всех "Мимоз" - такого не было. И я подумала: а почему бы в эту клумбочку не посадить и свой любимый салатик, может, он вам понравится!
Очень вкусная и эффектная закуска. На первый взгляд кажется, что хлопотно, на самом деле готовится за 1 час. Название звучит красиво, но у меня обычная малосольная горбуша собственного посола, самая бюджетная рыба у нас на Дальнем Востоке. Такое блюдо украсит фуршетный стол на Новый год.
