Мне очень хотелось разместить этот десерт на сайте под его настоящим названием, так, как он назван в книге А. Галкина "Рецепты кремлевского шеф-повара", а именно "Клубника "Елизавета", но то, что приготовила я, подать королеве было бы слишком смело. Качество ягод - не то, вольная интерпретация рецепта, да и от мастера я лет на 100 ниже. Но, вот уже весна, а потом и лето, спелая клубника. И, это так ароматно и вкусно...
Нежнейшее, воздушное суфле, без выпечки и желатина, быстро готовится, эффектно выглядит и прекрасно держит форму. Сырые белки проходят термообработку кипящим сиропом. Масса вариантов подачи, разные фрукты-ягоды, дети с удовольствием едят такой десерт, а в нем творог не подвергался термической обработке. Это очень вкусно! Пробуем?
Вкуснейший нежный кекс, с бесподобным ароматом миндаля и сдобы. Очень понравился всем в моей разбалованной семье! Хочу сказать спасибо Иринушке Бенито за марципан, присланный мне в посылочке из далекого города Кошицы! Никогда раньше не попадался мне такой свежий, мягкий и ароматный марципан! Да еще и от Dr. Oetker! Просто необходимо было испечь что-то потрясающее!
Рецепт для микроволновки. Вот такой незатейливый и быстрый пирог с фруктово-шоколадным вкусом хочу предложить Вашему вниманию! Готовится из простых продуктов, но очень вкусно. Легкий, воздушный!
Вам позвонили - "Вечером жди в гости, будем ". Предлагаю приготовить к чаю быстрый бисквитный пирог, с обилием фруктов, сладкой глазурью и шоколадной крошкой. Главное чтобы был кефир. А чтобы не сомневаться в качестве, готовьте сами с заквасками от Oursson.
Здравствуйте, уважаемые поварята! Выставляю на ваш суд свой первый рецепт. Это печенье очень любят в моей семье, мне будет приятно, если оно понравится и вам. Рецепт взят мной из кулинарной книги, на сайте есть несколько рецептов бискотти, но они другие. Угощайтесь!
А как же на новогоднем столе без фаршированных блинчиков?! В моей семье никак! Думаю, и во многих семьях так же. Предлагаю отведать нежных блинчиков с воздушным творогом и жареным миндалём, с сушёной вишней и с шоколадной посыпкой. Ну как? Даже представив это, уже вкусно. Угощайтесь.
Мои первые опыты с пирогом-манником меня не очень устраивали. Пирог казался мне слишком тяжелым, плотным. И еще нуждался в обязательной пропитке. И потом я пробовала разные варианты манника, постепенно приближаясь к своему идеалу. И наконец у меня получился тот манник, который меня полностью устраивает. Это воздушное, нежное, пушистое создание.
Основа - само приготовление теста. А к тесту потом уже идут разные добавки - раз есть основа, значит есть и разные вариации.
