В Бретани большой популярностью пользуются соленые блины из гречневой муки, называемые галетами. Еще одним популярным блюдом является обернутая галетой сосиска, которую называют бретонским хот-догом и едят руками. Запивают блины обычно сидром.
Если подозрительная активность поварёнка "ljaljka" вас ещё не утомила ( я приболела, сижу дома... и... выкладываю свои рецепты, чтоб не загрустить от вынужденного заточения), представляю вам свои чудесные морковные булочки без глютена. В последние годы пищевые аллергии приобрели размах эпидемий. И многие, вынужденно, или сознательно, переходят на спецдиеты. Уже 2,5 года я разрабатываю рецепты без глютена, казеина (молочных продуктов) и сахара. Мои замечательные булочки с морковью и кабачком, грецкими орехами и семенами подсолнечника очень-очень вкусные, мягкие, долго не черствеют, не крошатся... Вы можете добавить в булочки и имбирь, мёд, корицу - всё что ваша душа пожелает. Я выпекаю их со своим набором. Продолжать? Заинтересовала вас? Будем готовить? Хотела сказать всем, кто хотел бы попробовать испечь такие булочки, но диковинные продукты: мука из киноа, псиллиум, кокосовая мука - отпугивают вас. Не надо волноваться. Я помогу приготовить хлеб из имеющейся у вас муки без глютена. Пишите, не стесняйтесь. Вместе у нас все получится. Я вам обещаю!
В последний день Масленицы хочу Вас угостить морковными дрожжевыми блинами с... морковно-апельсиновой начинкой. Заходите, не стесняйтесь!
Просто вкусное и несложное в приготовлении печенье!!!
В этих кексах нет ни сахара, ни муки. А на вкус они шоколадные, мягкие, ароматные... В общем, самое то к вечернему чаю без всяких угрызений совести.
Очень простая в приготовлении, но в тоже время очень вкусная выпечка. Конечно в начинку можно и яблоко, и ягоды, и овощи. Ингредиенты даны на 2 галеты диаметром 20 см.
Почему мультизлаковые? Потому что в рецепте используются разные виды муки и хлопьев. Их сочетание даёт вкусный аромат, цвет, текстуру. Ну и, конечно, такая выпечка вкусна и полезна! Рекомендую порадовать семью свежеиспечеными маффинами на завтрак, хороши они с чаем или молоком.
Вчера приготовила из гречневой муки (без добавления пшеничной) печенье. Готовится очень быстро. Готовила под себя. Вместо сахара использовала фруктозу. Печенье получилось диетическим, приятным на вкус. не очень сладким, с привкусом миндаля, отдаленно напоминающее миндальное печенье. Сладкий вкус был вполне умеренный, но всегда можно сделать и слаще, за счет замены к примеру фруктозу или на тростниковый сахар, или на сахарную пудру.
Накануне первого дочкиного дня рождения я задалась целью приготовить тортик по собственному рецепту, с одним лишь условием: торт должен быть веганским и полезным. Хорошо подойдет в пост и приготовить его очень легко!
Сытный пирог с необычный начинкой-с вареными яйцами, обжаренным луком и маринованными огурцами 6 соток. Сытная начинка, тесто с добавлением гречневой муки. Отлично подойдет такой пирог к горячим супам и бульонам. Да и как самостоятельное блюдо -такой пирог послужит отличным ужином.
Очень вкусно и полезно!
В преддверии радостного праздника хочу поделится с Вами рецептом моих любимых блинов. Мои их называют "Треугольнички счастья", порадуйте своих близких сытным блюдом после веселой зимней прогулки на санках, горках и игрой в снежки.
Мягкие, пушистые гречневые блинчики отлично сочетаются с рыбкой. У меня сегодня скумбрия. Получились очень нежные и вкусные блины! С наступающей Масленицей!
Дрожжевые, румяные блины, приготовленные по этому рецепту, украсят любой праздничный стол, порадуют ваших домочадцев и близких.
Быстрый и легкий в приготовлении кекс, но очень вкусный! На рождественские каникулы я готовлю их несколько штук, попробуйте и Вы! Тесто готовится без добавления алкоголя, поэтому кексом можно смело угощать детишек.
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
