Орех мускатный - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Орех мускатный: 3230

Закуска "За тех, кто ходит в сапогах"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Если мне нужно быстро накормить мужа, я никогда не спрашиваю, что он хочет, потому что и так знаю: жареная картошка и солeная селeдка. Сегодня решила приготовить оригинальную закуску, совместив эти два блюда в одно. Рюмочка водки тут не помешает. Муж прослужил в армии почти 30 лет. "За тех, кто ходит в сапогах" - немного грубый, но меткий армейский тост.

Сельдь Вино красное сухое Уксус Перец черный Сахар Масло растительное Лук репчатый Зелень Картофель Яйцо куриное Крахмал картофельный Укроп Орех мускатный Соль Листья салата Клюква

Куриная пастрома с соевым соусом  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Сочное, ароматное, нежное мясо, похоже на куриную ветчину! Готовила по рецепту Татьяны Литвиновой..

Филе куриное Молоко Соевый соус Паприка сладкая Орех мускатный Чеснок Соль

Ягодный пирог-перевертыш  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Самый частый и любимый вид пирогов у нас в семье, это пироги-перевертыши. Очень удобно, что печь такой пирог можно круглый год - и со свежей ягодой, и с замороженной. Он хорош, ароматен и красив в любых вариантах! Со временем я снизила в базовом рецепте количество сахара, масла и полностью заменила обычную муку на цельнозерновую. В окончательном варианте этот пирог нам понравился ещё больше, к тому же, он стал гораздо полезнее! Минимальные затраты сил и времени - максимум удовольствия. Быстро, просто и очень вкусно!

Смородина черная Масло сливочное Сахар тростниковый Крахмал Орех мускатный Мука цельнозерновая Яйцо куриное Разрыхлитель теста Молоко Лепестки

Шепардский пирог  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Я бы сказала, что это один из вкуснейших вариантов мяса и картофеля, который я когда-либо готовила!

Говядина Лук красный Морковь Сельдерей черешковый Помидор Картофель Молоко Сливки Масло сливочное Тимьян Орех мускатный Лист лавровый Масло оливковое Соевый соус Чеснок

Блины с начинкой в итальянском стиле  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Дорогие поварята! Хочу сразу уточнить, что в итальянском стиле будут и блины, и начинка! Это безумно вкусно! Вы непременно должны это попробовать!

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Масло оливковое Сахар Базилик Соль Масло растительное Сливки Моцарелла Ветчина Масло сливочное Орех мускатный

Картофельная пицца  

Категория: Выпечка Пицца

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Картофельная пицца"! Пицца готовится без муки, начинка может быть любой! Соус получается просто обалденный, буду теперь его к любой пицце использовать! Мне напомнила эта пицца огромный драник с сочной начинкой! Вкусно и необычно!

Картофель Лук репчатый Крахмал Яйцо куриное Соль Перец черный Орех мускатный Масло подсолнечное Чеснок Томаты пассерованные Орегано Сахар Помидоры черри Моцарелла Тунец

Галета "Обрусевший француз"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Почему такое название? Предвидя такой вопрос, отвечаю словами моей френдессы Елены Элайзик из ЖЖ. "Жульен - слово французское, этим словом принято называть способ нарезки овощей соломкой. Из овощей, нарезанных таким образом, варят суп. А вот блюдо "жульен из грибов" - это уже русское изобретение. Легендарный жульен с грибами заказывали к дрожжевым блинам в буфете Кремлёвского Дворца съездов, а потом долго и с придыханием рассказывали об этом всем друзьям. Жульен из грибов - изысканная горячая закуска, а с добавлением курицы - полноценное и сытное блюда для обеда или ужина." Готовлю это блюдо очень давно, но вот в этот раз решила пофантазировать и поместила жульен в галету - во истину чудо французской кухни!!! Тонкое, хрустящее, просто тающее во тру тесто и много сочной и ароматной начинки! ммммм... Как же это вкусно!!! Что долго говорить! Лучше приготовить и побаловать своих дорогих и любимых! Очень рекомендую.

Масло сливочное Уксус Вода Сахар Соль Мука пшеничная Лук репчатый Чеснок Грибы Филе куриное Орех мускатный Сливки Сыр голландский Яйцо куриное Перец черный

Лазанья с мясом

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Вкусное блюдо. Наверное нет такого человека, который бы еще ни разу не пробовал Лазанью. Ну а если таковые имеются, мой рецепт поможет ее приготовить.

Яйцо куриное Соль Вода Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Орех мускатный Чеснок Лук репчатый Фарш мясной Помидор Розмарин Специи

Куриный пирог "Котопита"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Да-да, пирог именно с курицей, не подумайте чего-нибудь нехорошего. Все очень просто объясняется: кОта по-гречески - это курица, отсюда и название. Пироги с курицей широко распространены и вариаций их очень много, с разными видами теста и разнообразием начинок. Подают котопиту в теплом виде, но и когда остынет, остается очень вкусной. Дополнив такую питу салатом, она прекрасно послужит в качестве обеда или ужина. А еще запросто можно приготовить порционные небольшие питы, и тогда это будет прекрасное решение для перекуса на работе или в школе.

Филе куриное Лук-порей Сельдерей черешковый Морковь Масло сливочное Масло оливковое Мука пшеничная Молоко Орех мускатный Перец черный Соль Желток яичный Тесто слоеное бездрожжевое

Паштет из куриной печени по-французски  

Категория: Закуски Паштеты

На Поваренке размещено очень много рецептов паштета из куриной печени, но такого, как мой, не нашла. Поэтому, решила - поделюсь, а вам, решать - готовить или нет. Итак, знакомьтесь - Pâté au foie de poulet, с моими маленькими дополнениями.

Печень куриная Масло оливковое Масло сливочное Сливки Лук белый Морковь Тимьян Соль Орех мускатный Коньяк

Конфеты "Сказка по-итальянски"  

Категория: Десерты Конфеты

Имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика... от этого букета пряностей уже хочется танцевать и петь, потому что он напоминает нам праздник, сказку... Панфорте - итальянская рождественская сказка! Не просто десерт. Это лакомство! А коричневый сахар придаст этому лакомству медово-карамельную нотку.

Орехи грецкие Миндаль Курага Финик Изюм Какао-порошок Мука пшеничная Сахар коричневый Корица Орех мускатный Кориандр Гвоздика Перец черный Вода Сахарная пудра

Отварной язык с соусом по-австрийски  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Долго искала, с каким соусом приготовить отварной язык. За помощью обратилась к шеф-повару из Австрии, она любезно согласилась помочь. Спасибо, Ирочка, за помощь!

Язык говяжий Морковь Сметана Чеснок Перец черный Орех мускатный Желток яичный Куркума Петрушка

Гужеры по рецепту Алена Дюкасса  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Gougeres – крошечные булочки из заварного теста с сыром. Изобретены они были однажды во Франции, где изначально эти штучки подавали при дегустации вин. Можно их сделать совсем маленькими, можно побольше, все зависит от того, в качестве чего они будут выступать на столе. Технология их приготовления такая же, как и у заварного теста. Так что, если вы с ним дружите, то смело можете браться за гужеры. Рецепты гужеров варьируются незначительно – это компоненты для заварного обычного теста плюс сыр, оптимально Грюйер. Эти гужеры я приготовила по рецепту француза – Алена Дюкасса.

Молоко Вода Масло сливочное Сыр твердый Соль Орех мускатный Перец черный Мука пшеничная Яйцо куриное

Блинчики с курицей в соусе бешамель  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

У нас в семье обязательно на праздничном столе фаршированные блинчики. Как я только их ни делала и чем только ни фаршировала! Есть один вариант блинчиков, конечно, не считая сладких с творогом, который очень популярен. Минимум продуктов, немного затраченного времени, и в результате очень вкусное блюдо!

Блин Грудка куриная Грибы Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Орех мускатный Соль Масло растительное

Мясной хлеб по ГОСТу  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Попалась мне на глаза книга А. Конникова "Колбасы и мясокопчености" 1938 года. И я заболела... Приготовила уже очень много всего. Все вкусно, натурально. Но многие рецепты требуют специального оборудования, которое есть не на каждой кухне. А вот этот продукт может приготовить ЛЮБАЯ хозяйка. Поэтому и выношу на Ваш суд, мои дорогие поварятки!

Свинина Говядина Шпик Соль нитритная Соль Сахар Перец черный Кардамон Орех мускатный Вода Белок яичный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки