Предлагаю рулет, изготовленный на куриной коже. Многие удаляют кожу с куриных грудок в процессе приготовлении домашних блюд. Её можно сохранить и приготовить рулет, который будет служить прекрасной закуской и альтернативой магазинной колбасе. Результат всегда замечательный - готовится из доступных продуктов и каждый раз его можно сделать в новом варианте с новой начинкой. Для примера приготовлю два варианта на один фасон.
Язык свинойСердечки куриныеЛист лавровыйСольПорошок чесночныйСоевый соусМасло растительноеУксусСахарМожжевельникПерец душистыйПерец красный жгучийХмели-сунелиВода
Это, наверное, даже не рецепт, а «идея» приготовления. Но получается оригинально и вкусно. Честно говоря, не знаю, как позиционировать это блюдо. Наверное, как «горячая закуска»… на «основное» не тянет…Подойдет для дачи или частного дома. Если для пикника на природе – тогда необходима предварительная подготовка. В общем – читайте, готовьте - если будет желание…
Заранее прошу прощение за не очень хорошие фото - в дачных условиях это не много проблематично…
До Нового года осталось меньше месяца, самое время составлять меню для праздничного стола. Предлагаю вам не хлопотный вариант отличной закуски.
Нежный, ароматный паштет из языка с горчично-сливочным вкусом в хрустящих заварных булочках! Подать паштет можно и на гренках, на тарталетках, хлебцах, в отварных яйцах.
Прекрасный яркий салатик. Отлично подходит для праздника. Все ингредиенты мелко измельчаем, за счет этого салат хорошо пропитывается и получается очень нежный. Прекрасный верхний слой - желток, напоминает нам о осени.
Рулет из свиной рульки такой же вкусный, как и буженина, и многие другие блюда из мяса. Рецепт приготовления этого блюда очень простой и бюджетный по ингредиентам, поэтому такой вариант придется по нраву любой хозяйке, а оливки и специи придадут рулету южных ноток в его вкусе.
Как приготовить вкусный мясной рулет из рульки с языком. Рулет из свиной рульки такой же вкусный, как и многие другие блюда из мяса. Рецепт приготовления этого блюда очень простой и бюджетный по ингредиентам, поэтому такой вариант придется по нраву любой хозяйке. Благодаря любым специям, которые можно добавлять, Вы можете экспериментировать со вкусом рулета.
Это один из моих любимых салатов. Я всегда его готовлю в двух вариантах, "мужском" и "женском" - посытнее и полегче. Он отлично подойдет для ужина, в том числе и романтического.
Язык свинойКукурузаМорковьЙогуртКартофельКрахмал картофельныйСоль
Язык свинойКукурузаМорковьЙогуртКартофельКрахмал картофельныйСоль
Язык свинойСердечки куриныеЛист лавровыйСольПорошок чесночныйСоевый соусМасло растительноеУксусСахарМожжевельникПерец душистыйПерец красный жгучийХмели-сунелиВода
Язык свинойСердечки куриныеЛист лавровыйСольПорошок чесночныйСоевый соусМасло растительноеУксусСахарМожжевельникПерец душистыйПерец красный жгучийХмели-сунелиВода
Язык свинойПерец болгарскийПомидорЛук репчатыйЧеснокКинзаБульонМука пшеничнаяСольПерец черный
Язык свинойПерец болгарскийПомидорЛук репчатыйЧеснокКинзаБульонМука пшеничнаяСольПерец черный
