На конкурс "Подари мне этот вечер"
Праздничный ужин предполагался изначально для любимого мужа, но обстоятельства сложились благоприятным образом и к ужину присоединились мои любимые папулечка и сынулечка.
В итоге трое моих мужчин были накормлены 23 февраля по их заказу - все просто и никакой самодеятельности (в армии инициатива наказуема ; -)).
Двое моих мужчин отслужили в армии и третий тоже отслужит. Так как я считаю, что настоящий мужчина обязательно должен пройти этот этап в своей жизни.
Купила филе пангасиуса... Не знала, что с ним приготовить. Поискала на просторах Поваренка - много очень интересных рецептов нашла, аж глаза разбегаются. Так как "пангасиус в рукаве" я не нашла на сайте, то решила поделиться с Вами своим рецептом. Надеюсь понравится!
Поскольку к рыбе я равнодушна, а мои домочадцы ее обожают,
пришлось прибегнуть к вот такому эксперименту.
Чтобы и их порадовать и себя не обделить.
Получился очень нежный соус к рису.
Это один из многочисленных вариантов рыбных котлет. С хрустящей корочкой сверху и нежной, сочной мякотью внутри, с легким оттенком расплавленного сыра. Просто и легко.
Хрустящий пангасиус | Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке.
Я очень давно хотел приготовить данный рецепт, а именно "Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке" Этот рецепт пангасиуса очень простой, не требует каких любо затрут по времени. Блюдо получается вкусным и хрустящим. Самое главное «не пересушить» рыбу в духовке. А так же, это блюдо можно приготовить и на сковороде и посмотреть как будет лучше, думаю как то потом так и сделаю. Этот рецепт можно приготовить в виде закуски, а так же в виде полноценного блюдо, к которому можно приготовить вкусный гарнир на ваше усмотрение, например картофель, рис и тд. Всем спасибо за внимание!
Ну, не знаю... Первый раз такое готовила. У меня вообще все блюда впервый раз готовятся. И в последний. Каждый раз я готовлю всe по-другому. Не-е-е-е... не память меня подводит (а то решите еще, что рецепты забываю!). Просто очень творчески подхожу к процессу готовки. Поэтому всегда получается по-новому, но все также по-вкусному. Вроде, такого на сайте не встретила.
Очень нежная и вкусная рыбка под острым перечным соусом с хрустящей чесночно-хлебной корочкой. Как раз для новогоднего праздничного стола! Попробуйте ;)
Наша семья очень любит эту рыбку. Ее можно готовить в любом варианте. Вот это блюдо низкокалорийное, поэтому его хорошо кушать в разгрузочные дни, тем более после всех праздничных дней.
В качестве первого рецепта хочу представить рыбно-овощную запеканку. Пангасиус отлично гармонирует с овощами, в результате блюдо и легкое и сытное одновременно. Угощайтесь!
Этот рецепт подойдет и для приготовления в духовом шкафу, необходимо только увеличить время каждого этапа вдвое.
Может быть мой рецепт сделан не по правилам кулинарии и кто-то скажет, что так делать нельзя, то.... Я скажу, что можно!!!По крайней мере мне данный способ понравился и хочу им поделиться с окружающими :)
