Желатин - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Желатин: 4589

Кондитерский гель  

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Кондитерский гель представляет собой желеобразный состав прозрачного цвета, который при покрытии им фруктов и ягод образует тонкую прозрачную пленочку с нейтральным вкусом, благодаря чему фрукты и ягоды не обветриваются. Кондитерский гель можно купить и можно приготовить дома... я готовлю сама. Тот который продается более прозрачный, а тот, что готовлю дома имеет слегка золотистый оттенок, но очень приятный легкий вкус. На публикацию этого рецепта меня подтолкнули несколько поварят, задавшие вопрос в публикации моего совета https://www.povareno k.ru/advice/show/180 5/... Проверив тут на сайте наличие рецепта и не найдя, решила, что будет неплохо, если он появится! Если рецепт окажется Вам полезен, то буду бесконечно рада!

Вода Желатин Сахар Мед Кислота лимонная

Торт "Крем-брюле"  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

У двоих моих сыночков, день рождения в один день. Дети просили торт с начинкой крем-брюле. Начала выдумывать. Торт делала большой, чтобы всем хватило. Нежный, воздушный, лёгкий, очень-очень вкусный.

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Фундук Молоко сгущенное Желатин Сливки Вода Сахарная пудра Крахмал кукурузный Сок апельсиновый

Ангельский торт "v8" от Адриано Зумбо  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Рецепт этого сложного, многослойного торта придумал и воплотил в жизнь австралийский кондитер Адриано Зумбо. Этот торт один из самых дорогих тортов Австралии. Истинные гурманы едут специально в страну, чтобы посетить кондитерскую Зумбо и отведать его самый знаменитый торт. Торт получается сладкий, но не приторный, очень нежный, мягкий, тающий... Ангельский...

Ваниль Ванильная эссенция Желатин Миндаль Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар коричневый Сахарная пудра Сливки Вода Агар-агар Масло растительное Масло сливочное Мука рисовая Шоколад молочный Вафли Соль Шоколад белый Сироп глюкозы Краситель пищевой Пектин

Паннакота с вишневым соусом  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ожидая уставшего мужа с работы, захотелось сделать приятное и встретить его со всеми почестями. Случайно под рукой оказался рецепт паннакоты - давно хотела сделать этот десерт и вот сейчас удалось.

Молоко Сливки Желатин Ванильный сахар Сахар Вишня Лимон Корица Джем Мука кукурузная

Мясной рулет "Цветы для любимых мясоедов"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Мясной рулетик... вкусный, ароматный.. с чесночком... мне хотелось его подать поинтересней... и вот что я Вам предлагаю... )))Без особой возни.. достаточно просто делается.. И думаю... пора уже начинать думать.. чем мы будем угощать любимых в день Святого Валентина)))

Мясо Петрушка Яйцо куриное Томатная паста Желатин Чеснок Соль Перец душистый Паприка сладкая Сахар Уксус Специи Молоко Масло растительное

Янтарный пирог "Чакката"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Сказать, что это вкусно - не сказать ничего! Как же давно я заглядывалась на этот пирог, но... никак не могла купить маракуйю, да, да именно маракуйя, а не мандарины идут в сироп в оригинальном рецепте у Юли. И не то, чтобы не было этого экзота в Афинах, есть, конечно, но его надо было искать, и подумалось мне, а как же наш народ приготовит? Конечно, это не проблема для столицы и крупных городов, а вот провинция... и решила я попробовать мандариновый собственноручно выдавленный сок, может и не маракуйя, а всё равно ароматный, красивый цвет, да и лимончика добавила. Рискнула и... В общем, результатом я довольна, а уж как мои довольны! Так что мой вам совет - обязательно попробуйте янтарную Чаккату и, уверена, - этот пирог вас не разочарует!

Яблоко Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Конфитюр Сок мандариновый Сок лимонный Сок яблочный Желатин

Праздничная заливная рыба  

Категория: Закуски Заливное

Предлагаю Вам украсить Ваш новогодний стол вот такой необычной заливной рыбой.

Рыба Креветки Крабовое мясо Соевый соус Сметана Хрен Икра красная Желатин

Торт творожный  

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Заварное тесто , нежный творожок с запахом груши Очень нежный ароматный торт Готовится просто. Пробуйте!

Яйцо куриное Вода Масло сливочное Мука пшеничная Творог Молоко сгущенное Груша Желатин Сахар Ванильный сахар

Яблочный пирог "Янтарный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Очень вкусный пирог с богатой яблочной начинкой! Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто - занесен в заветную тетрадь "Яблочные пироги" с пометкой - стоящий! На сайте есть похожий, но технология и пропорции отличаются, поэтому решила поделится этим рецептом.

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Сахарная пудра Яйцо куриное Разрыхлитель теста Масло сливочное Алкоголь Яблоко Сок яблочный Пудинг ванильный Сахар Йогурт Желатин

Торт "Шоколадный плен"  

Категория: Десерты Торты

Этот торт - чистейшее удовольствие! Корж с фундуком выпекается без муки, получается очень влажным и мягким. Средний слой - насыщенный шоколадный мусс. И венчает это произведение мусс из сливок, йогурта и кокоса. Сладко, шоколадно, нежно... Словом, волшебно!

Яйцо куриное Сахар коричневый Сахар Фундук Какао-порошок Соль Масло сливочное Шоколад темный Сливки Стружка кокосовая Желатин Йогурт

Легкий холодный чизкейк  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Легкий чизкейк - во всех смыслах! Он легко готовится, он легкий по каллоражу, он легко съедается и так же легко исчезает со стола! Холодный - потому что мы его не печем, а охлаждаем в холодильнике. Вкусный, нежный, абсолютно не приторный! Самый настоящий летний десерт! Давайте уже готовить!

Печенье Молоко Творог Йогурт Сахарная пудра Сливки Желатин Вода Персик Мед Лимон

Торт "Опера в белом"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Торт пекла себе на ДР, захотелось мне чего-то новенького, необычного и не избитого! Результат приятно удивил и порадовал - торт получился легкий и ароматный, с приятным послевкусием, я бы скорее назвала его не Оперой, а Опереттой, если бы приготовила с муссом из белого шоколада и шампанского! Нам понравилось, а вы, попробуйте и поделитесь потом своими впечатлениями!

Шоколад белый Ликер Цедра лимона Масло сливочное Соль Мука пшеничная Сахар Белок яичный Яйцо куриное Сахарная пудра Миндаль Сливки Вода Желатин Молоко

Закуска "Оранжевое настроение"  

Категория: Закуски Заливное

Оригинальная закуска под крепкие напитки.

Апельсин Грудка куриная Ассорти овощное Специи Орех мускатный Чеснок Паприка сладкая Сок апельсиновый Желатин

Творожный десерт "Трио"

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Рецепт подсмотрела на другом сайте. Сегодня провела эксперимент! Результаты представляю!

Творог Сметана Желатин Сахар Ванильный сахар Какао-порошок

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки