Кто гостил у бабушки в деревне, тот наверняка кушал с огромным удовольствием эту "бабку" или " картофельную колбасу", приготовленную в печи. Предлагаю вспомнить эту невероятно вкусную картошку, а кто не пробовал- советую приготовить. Этот рецепт подойдёт и для тех, кто соблюдает пост. Просто из блюда уберите грудинку. Пробуем?
Продолжаю рецепты для коптильни горячего копчения. Простая в приготовлении полукопченая колбаса.
Такую куриную колбасу можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Получается она очень вкусной, ароматной и сытной.
Домашняя колбаса из картофеля с обжаренным беконом— вкусное и сытное блюдо. По вкусу напоминает белорусские деруны, украинские драники, но на вид, как колбаса. Сочные и ароматные колбаски подойдут для любого случая: семейного ужина перед камином, пивной вечеринки с друзьями или после зимних прогулок по лесу. В картофельный фарш для яркого вкуса, добавила домашний куриный бульон "Роллтон". Картофельные колбаски можно запечь в духовке или поджарить на гриле.
Что может быть лучше, чем домашние купаты?! А тем более, если они приготовлены из мяса высокого качества, такое, как из молодого барашка фирмы BazarCo! Я покупала 2 уп. баранины для плова. В нём, мясо как раз с жирком (курдюком), которого как раз достаточно для приготовления блюда. Купаты получились вкусные, сочные и яркие. Количество специй можно регулировать по вкусу. Даже я, более, чем осторожно относящаяся кинзе, решила добавить её в фарш. И не сколько не пожалела, получилось очень гармонично и вкусно. А сок и зёрна граната ещё больше обогатили вкус блюда, придав ему праздничный вид. В сезон пикников очень вам рекомендую приготовить! Итак, приступим.
Литовское национальное блюдо. Бабка в кишке.
Колбаски-гриль вкусны в любых вариантах. Мы приготовим куриные колбаски с красным перцем, оливками и прованскими травами. И немного подкоптим их на гриле в решетке с помощью щепы для копчения фирмы Forester.
Всем нам хочется, что бы наша семья и мы, в частности, питались вкусно и, что не маловажно, полезно. Беда нашего времени - это консерванты. А как от них уйти, когда хочется хорошей колбаски? )) Так вот, девочки и мальчики, выход есть и в случае с колбасой. )) Ароматная, полезная, абсолютно чистая (в смысле без химических добавок) колбаса может стать любимым блюдом в семье. А простота в её приготовлении вообще исключит все сомнения. Прошу любить и жаловать - наш любимый и надёжный семейный рецепт )) Будьте здоровы и приятно вам аппетита!
Вкусная, ароматная, "безопасная" копчено-вареная колбаса домашнего приготовления.
Очень вкусные и сочные колбаски. Можно заготовить впрок и заморозить, а при необходимости просто достать и запечь, не размораживая.
Предлагаю приготовить на пикник вкусную и сочную домашнюю колбасу из индейки с добавлением сливок. Такая колбаска готовится очень просто, а получается очень вкусной и ароматной. Обжаренная на гриле, она получается особенно вкусная. По желанию ее можно отварить, запечь или приготовить на пару.
Простой метод копчения колбасы в домашних условиях, с применением коптилки с гидрозатвором.
Очень вкусная и полезная колбаска, которую можно кушать даже деткам!
Очень сочные, мягкие и вкусные с ароматом копченостей!
Колбаски очень вкусные! Специи можно добавлять по своему усмотрению.
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
