Скумбрия - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Скумбрия: 601

Скумбрия в маринаде  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Посвящается всем любителям маринованной рыбы! Всe очень просто и обалденно вкусно! Заходите, не пожалеете... А какой здесь лучок... ммм...

Скумбрия Лук репчатый Вода Сахар Соль Уксус

Пряная скумбрия под холодное копчение  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Скумбрия - очень вкусная и полезная рыбка! Ее и запекают, и солят, и коптят! Вот о копчении... Покупная чаще всего обрабатывается жидким дымом, который весьма канцерогенен! Домашней мини-коптильней еще не все обжились! А ведь копченой скумбрии хочется... Предлагаю Вам свой способ приготовления скумбрии. По виду она 1 в 1 похожа на скумбрию холодного копчения. Признаюсь, что привкус копчености не очень насыщенный... как бы слегка прикопчённый, но очень вкусно! Я раньше добавляла копченый чернослив и рыбка получалась 100% холодного копчения, но потом меня осенило, что чернослив-то коптят тоже жидким дымом и поэтому делюсь с Вами совершенно без канцерогенным способом приготовления!

Скумбрия Лист лавровый Перец черный Перец душистый Гвоздика Соль Сахар Чай черный Шелуха луковая Вода Масло растительное

Скумбрия запечённая  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Вкусная рыба, со своим ярким вкусом. Простейшая в приготовлении! С небольшой подсказкой для хозяюшек! Прошу в гости!

Скумбрия Сметана Специи Масло подсолнечное

Скумбрия кисло-сладкая с морковью  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Скумбрия - это, конечно, не осетрина)) Но и из нее можно приготовить вполне презентабельное блюдо для семейного обеда или нежданных гостей. 20 минут - и на столе вкусный, яркий и красивый ужин.

Скумбрия Морковь Лук зеленый Кетчуп Соевый соус Перец черный

Рийет из запеченной скумбрии с каперсами  

Категория: Закуски Паштеты

Всем, кто любит скумбрию, обязательно понравится этот пикантный рийет с каперсами и оливками. Замечательная закуска хоть на ломтике зернового хлеба на завтрак, хоть в тарталетках на фуршетном праздничном столе.

Скумбрия Чеснок Маслины Каперсы Масло сливочное Сок лимонный Масло оливковое Соль Перец черный

Рулет из скумбрии с овощами  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, красивой и праздничной рыбки-рулет из скумбрии с овощами!

Скумбрия Лук репчатый Морковь Перец болгарский Шампиньоны Сыр твердый Укроп Сок лимонный Специи Соль Перец черный Масло растительное

Паштет из скумбрии и плавленого сыра  

Категория: Закуски Паштеты

Нежнейший паштет из скумбрии и плавленого сыра, имеет сливочный вкус - отличная закуска на новогодний стол

Скумбрия Сырок плавленый Чеснок Яйцо куриное Перец черный Соевый соус Помидор Вода

Скумбрия маринованная  

Категория: Маринад, панировка Маринад для рыбы

На поваренке уже не первый год, но рецепт это мой дебютный. Просмотрела много вариантов приготовления скумбрии, но такого же не нашла ( Не судите строго, от рыбки по данному рецепту в восторге вся моя семья.

Скумбрия Лук репчатый Чеснок Сахар Соль Уксус Масло подсолнечное Перец черный Лист лавровый

Салат "Мимоза" праздничный  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Знаю, рецептов этого знакомого и любимого многими салата очень много. Но именно такого я не встретила. Я имела неосторожность однажды добавить в консервированную рыбу соленую красную, получилось намного вкуснее. С тех пор только так мои и едят... Надеюсь, и Вы приготовите по этому рецепту.

Рис Скумбрия Форель Перец болгарский Лук белый Яйцо куриное Майонез Соль Петрушка

Закуска "Наш ответ японцам" или суши по-русски  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Закусочка на один зубок - под рюмашечку. На выходные ходили на шашлычок, решила сделать вот такую нехитрую закуску, чтоб мужикам было чем закусить до основного блюда.

Скумбрия Сельдь Картофель Нори

Нежный паштет из скумбрии  

Категория: Закуски Паштеты

Мой муж любит начать день с бутерброда, и по этому случаю я приготовила вкусный и нежный паштет из скумбрии.

Скумбрия Помидор Лук репчатый Вино белое сухое Сметана Хлеб Карри Соль Перец черный Зелень

Конвертики с рисом и скумбрией  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю попробовать конвертики с начинкой из риса, запеченной скумбрии, зеленого горошка и лука. Конвертики получились вкусные, сытные и румяные! Отлично подойдут и для сытного, семейного завтрака с чашечкой чая, и для полуденного перекуса!

Рис коричневый Скумбрия Горошек зеленый Лук зеленый Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи Сахар Яйцо куриное Вода Молоко

Скумбрия холодного копчения  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Рыбка получается очень вкусной и нежной, а главное ничем не отличается от магазинной. Её можно использовать как готовую закуску или для приготовления салатов.

Скумбрия Вода Соль Сахар Чай в пакетиках Шелуха луковая Жидкий дым

Скумбрия в томатно-яичной подливке  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Вариант подачи рыбки, можно любой, красной, белой, речной, морской… Простенько и очень вкусно. Я рыбу ем в любом виде, для меня всегда вкусно, но когда мой суженый уплетает за обе щеки, значит рыбка особенно удалась))) Ужин за пол часа из продуктов, которые есть всегда. Попробуйте!

Скумбрия Морковь Лук репчатый Сок лимонный Соль Смесь перцев Укроп Яйцо куриное Сметана Томатная паста Мука пшеничная Сухари панировочные Приправа

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки