Перед Новым годом, впрочем как и перед любым другим праздником, времени в обрез; и может так случиться, что приготовить десерт времени не остается. В таком случае Вас сможет выручить этот прекрасный рецепт - шоколадный рулет-пирожное без выпечки с творожным кремом. А продукция для приготовления десертов ТМ "Dr.Oetcker" в этом поможет.
Сочетание творога, ванильного пудинга и черной смородины обыгрывается в десятках рецептов, но именно этот после многочисленных доработок стал для меня идеальным сочетанием нежной сладкой начинки, умеренной кислинки ягод и потрясающего ванильно-цитрусового аромата. Предварительно отваренная манная крупа придает творожной начинке замечательную кремовую структуру, которую подчеркивает хрустящий песочный корж-основа. Пропитка смородины подслащенным апельсиновым соком сглаживает чрезмерную кислоту этой ягоды, уместную далеко не в каждом десерте. А шапочка белоснежного крема на сметане добавляет еще больше нежности и переводит этот простой пирог из разряда банальных запеканок в категорию праздничныхпочтитортов. То, что нужно для уютного рождественского вечера с самыми родными людьми!
Капкейки "Красный бархат" - классика. Они всегда выигрышно смотрятся на праздничном столе. На сайте несколько рецептов их приготовления.
Предлагаю вам разнообразить их вкус, используя желе и ассортимент продукции Dr. Oetker.
Легкий, с тонким послевкусием отличного шоколада, с пеной воздушных сливок и нежного творога - этот десерт не оставит равнодушным никого! Пасхальная неделя только начинается - может, кому пригодится?
Никто не останется равнодушным перед нежно-розовым тортом с яркими вкраплениями земляники и кремовой начинкой. Приготовление торта потребует времени, так как основу для крема (сыр маркапоне) мы не будем покупать, а приготовим заранее самостоятельно.
Одним из самых моих любимых видов теста является Заварное. С ним конечно не просто работать, но если приладиться то все обязательно получится. Сегодня предлагаю вам попробовать "Шу" с апельсиновой начинкой под сливочно-сырным кремом. Вкус десерта получается сбалансированным. Крем в меру сладкий, а апельсиновый мармелад, желе, конфета (кому как нравится, так можно и назвать) оттеняет вкус пирожного, придает ему цитрусовые нотки с легкой кислинкой.
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 16 пирожных.