Анис - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Анис: 183

Пряный хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Насладиться свежим домашним хлебом реально в домашних условиях. Нужна мука, вода, дрожжи и сахар. Можно испечь дома именно тот хлеб, который нравится вам, добавив орехи и сухофрукты, лук и оливки, семечки и вяленые помидоры, квашеную капусту и свекольный сок, в общем соорудить любое сочетание на свой вкус! Я хочу предложить рецепт своего любимого постного хлеба. Нежно-пористая, пушистая, не сухая и в меру влажная структура этого хлеба больше напоминает кекс. Он для любителей пряностей и не только. Потрясающий цвет, изумительный запах и воздушный вкус никого не оставят равнодушными! Пряный хлеб хорош с несладким кофе и с чашкой ароматного чая. А если вы не соблюдаете пост, то с молочком и с горьким шоколадом вприкуску.

Анис Вода Масло подсолнечное Мед Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар коричневый Соль

Домашний абсент, по рецепту из Понтарлье, Франция (1855)  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Абсент по этому рецепту имеет яркий степной вкус, хорошо выделяется травяной полынный вкус, горечь хорошо ощущается в послевкусии, не сильная... умеренная. Также хорошо чувствуется сладимость и аромат аниса. Пить можно как в чистом виде, в небольших порциях 20-30 мл, охлажденным так и разбавленный соком или холодной водой. Хорошо подходит апельсиновый, ананасовый, грейпфрутовый сок.

Цветки Анис Фенхель Спирт Мята Мелисса

Ржаной хлеб на закваске  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Предлагаю вашему вниманию мой вкусный и полезный хлеб!! Этот хлебушек - результат моих долгих экспериментов!! Он требует не мало времени, но поверьте результат стоит того!!:)) Семена можно класть любые, а можно и не класть вовсе. Это дело вкуса:))

Закваска Вода Лен Фенхель Анис Тмин Соль Сахар Патока Мука ржаная Мука цельнозерновая

Утка в имбирно-апельсиновом маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Великолепная получилась уточка! Нежная, сочная, с апельсиновой ноткой. За рецепт благодарю Ирину (Мармеллладка). Прошу и Вас отведать кусочек!

Утка Апельсин Вино белое сухое Соевый соус Имбирь Мед Корица Перец чили Анис Соль Перец черный Масло оливковое

Рецепт самбуки, классический способ подачи самбуки  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Видео рецепт домашней самбуки, по вкусу не уступающей оригинальной. Вкусная и применима в коктейлях.

Анис Бадьян Цветки Цедра лимона Вода Фруктоза Спирт

Клюквенный пунш

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Очень приятный на вкус. Кстати, богат витамином С!

Клюква Ром Апельсин Вино красное сухое Готовое блюдо Корица Анис

Пирог с цуккини  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Есть у меня немецкая кулинарная книга. Очень мне нравятся - там рецептики. Все доступно и понятно, а еще, что немаловажно, к каждому блюду указано количество калорий. Так вот, я не первый раз делаю один пирог с цуккини по рецепту из этой книги. Очень хочется поделиться с вами, дорогие поварята, тем более уж очень вкусный пирожок!!! Тем более, одна порция всего 95 калорий!))))

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар коричневый Анис Гвоздика Корица Разрыхлитель теста Кабачок Цедра апельсина Сахарная пудра Семечки тыквенные Соль

Куриные крылышки в пряном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Классный рецепт. Крылышки, просто пальчики оближешь.

Крылья куриные Чеснок Имбирь Лук зеленый Перец чили Соевый соус Уксус Вода Сахар коричневый Анис Фенхель Корица Перец душистый Гвоздика Масло подсолнечное

Айвово-яблочные кексы  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Предлагаю попробовать очень вкусные и простые в приготовлении кексы с запахом Рождества!!!

Яблоко Айва Вода Сок лимонный Корица Сахар Гвоздика Анис Яйцо куриное Масло кукурузное Мука пшеничная Порошок пекарский Соль

Чатни из манго  

Категория: Соусы Другие соусы

Самый вкусный соус, который я приготовила на этой неделе, это чатни из манго. Всем рекомендую попробовать. Такой соус не стыдно подавать гостям. Помимо того, что дольки манго янтарного цвета, прозрачные, очень аппетитно выглядят в соусе с желтым изюмом, это еще очень вкусное дополнение к мясу, рыбе. Ароматный соус с легкой кислинкой и небольшой остротой перца, послевкусием имбиря долго не забудется и заставит Вас снова и снова готовить его и наслаждаться новыми вкусовыми ощущениями.

Манго Имбирь Сахар Уксус Перец красный жгучий Изюм Гвоздика Анис Сок лимонный Цедра лимона Масло сливочное Соль Вода Хлебцы

Холодный Кофе со специями  

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Всем давно известно, что специи уменьшают вредное воздействие кофе на организм да и сами специи очень полезны! решила поделиться рецептом холодного кофе для утоления жажды)

Кофе натуральный Вода Молоко Гвоздика Орех мускатный Анис Корица

Рецепт водочной настойки, Померанцевая  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Настойка имеет яркий вкус цитруса с пряным ароматом и легкой горечью в послевкусии.

Грейпфрут Корица Фенхель Кардамон Анис Водка

Артишоки с картофелем и зеленым горошком  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Вкусное весеннее блюдо из артишоков с овощами в томатном соусе. Любителям артишоков настоятельно рекомендую!

Масло оливковое Лук репчатый Горошек зеленый Артишок Картофель Сок томатный Сахар Соль Перец черный Анис Вода Помидор

Шурпа  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Пошаговая инструкция приготовления шурпы.

Мясо Картофель Морковь Помидор Репа Перец болгарский Лук репчатый Нут Укроп Петрушка Анис

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки