Анис - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Анис: 183

Бехеровка  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Прекрасный напиток, прост в приготовлении, а по вкусовым качествам гораздо лучше оригинала(проверяли лично). Очень легко пьется, а самое главное утром не болит голова.

Водка Спирт Корица Гвоздика Кардамон Анис Перец черный Цедра апельсина Сахар Вода

Пряники медовые мягкие  

Категория: Десерты Пряники

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт домашних медовых пряников, которые получаются сразу мягкими! Источник рецепта: kuharka.ru, автор пряничного теста - yenni. Тесто для медовых пряников готовится достаточно просто, с ним легко может справиться даже неопытная хозяйка. Мягкие и ароматные пряники – это отличное угощение и приятный сладкий подарок к новогодним праздникам!

Сахарная пудра Мед Яйцо куриное Ванилин Специи Сода Масло сливочное Корица Анис Перец черный Перец душистый Гвоздика Имбирь Мука пшеничная Какао-порошок

Торт "Сливовая шарлотка"  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Не могла пройти мимо этого тортика в журнале "Freizeit Revue", хотя слово "шарлотка" уже вызывает у поварят истерический смех :):) Но... этот тортик-шарлотка очень эффектный, не требует выпечки и не сложен в приготовлении. Так что, судить вам - жить этой шарлотке или нет : (

Печенье Масло сливочное Слива Имбирь Вино красное сладкое Анис Творог Желатин Сахар Сливки Загуститель для сливок Фисташки

Шашлык, картофель, салат  

Категория: Горячие блюда

Какой же пикник без шашлыка, запеченного картофеля и свежих овощей? У каждого найдется свой, любимый рецепт приготовления. Я не исключение. Вот вам мой вариант - свиные ребрышки в пикантной соевой глазури, молодой картофель, запеченный в ароматной соли и салат из свежих овощей с вкуснейшей заправкой на основе соевого соуса.

Ребра свиные Сахар Соевый соус Лук репчатый Чеснок Перец черный Картофель Соль Цедра лимона Розмарин Тимьян Анис Можжевельник Вода

Рождественские оливковые пышки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Pompe à l'huile. Представление о французской кухне будет неполным, если не рассказать о рождественских кулинарных традициях этой страны. Эти нежные, сдобные пышки с ароматом аниса и апельсина готовятся в Провансе накануне Рождества и являются одним из тринадцати традиционных новогодних рецептов. Это очень, ОЧЕНЬ вкусная сдоба, рекомендую от всей души!

Сахар Дрожжи Масло оливковое Вода цветочная апельсиновая Цедра апельсина Анис Соль Вода Мука пшеничная

Клюквенный пирог "Бейквелл"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Следом за первым пирогом незамедлительно предлагаю вашему вниманию ещe один и тоже на основе из песочного теста. Предлагаю смело, потому что они абсолютно разные. Лишь одно их объединяет - по высоким вкусовым характеристикам эта выпечка достойна даже и праздничного стола, если, конечно, праздник небольшой, домашний, узким кругом. Итак, пирог, история создания которого уводит нас в Англию конца позапрошлого столетья, в городок, даже скорее деревеньку Бейквелл в графстве Дербишир, увидел свет благодаря, как то часто бывает, кулинарной оплошности. В наши дни Джеймс Тревор Оливер, этот революционер на кухне, переосмыслил традиционную английскую выпечку и придал ей новое звучание. Именно с этим вариантом я и хочу познакомить вас.

Клюква Миндаль Ванильный сахар Сахарная пудра Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Корица Анис Апельсин

Закуска "Красное и чeрное"  

Категория: Закуски Паштеты

Обман зрения и никакого мошенничества! Как легко спутать изысканную закуску в оригинальном исполнении и необычной подаче с изящной коробкой конфет. Хотели бы вы обмануться и не поверить своим глазам? Тогда эти рецепты для вас. Идеальное дополнение к бокалу красного вина. Один рецепт, два исполнителя, две разные формы, два разных содержания и превосходный результат, один на двоих.

Печень куриная Вино красное полусладкое Алкоголь Масло сливочное Желатин Анис Соль Перец черный Сахар коричневый Фисташки

Утиные грудки в смородиновом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Нежнейшая и сочная утиная грудка с ягодным соусом. Незабываемое впечатление вкуса и гармонии. В ресторане, такое блюдо, стоит очень дорого. Заходите, расскажу и покажу, как приготовить утиную грудку, в домашних условиях, лучше, чем в ресторане. Уверена, ваши родные и близкие оценят это блюдо по достоинству и с похвалой.

Смородина черная Сахар Уксус Соевый соус Апельсин Корица Анис Перец душистый Джем Грудка утиная

Кипрский постный мини-батон "Дахтилья"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Очень ароматный, нежный, вкусный домашний батон не совсем привычной формовки. Абсолютно постное тесто без добавления какого-либо жира, ни животного, ни растительного. Прекрасно подходит для поста, и не только.

Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Сахар Мастика Специи Корица Кунжут Анис

Крокембуш "Новогодняя eлочка"  

Категория: Десерты Торты

Надоели стандартные торты? Приготовьте на десерт к новогоднему столу вот такой крокембуш - и нарядно, и красиво, и гости будут в восторге! А вкусно то как!!! И под такой тортик как не спеть всеми любимую новогоднюю песенку:)))? «В лесу родилась елочка» Автор текста: Кудашева Р. Композитор: Бекман Л. В лесу родилась елочка, В лесу она росла, Зимой и летом стройная, зеленая была. Зимой и летом стройная, зеленая была. Метель ей пела песенку: "Спи, елочка, бай-бай!" Мороз снежком укутывал: "Смотри, не замерзай!" Мороз снежком укутывал "Смотри, не замерзай!" Трусишка зайка серенький Под елочкой скакал. Порою волк, сердитый волк, рысцою пробегал. Порою волк, сердитый волк, рысцою пробегал. И вот она, нарядная, На праздник к нам пришла, И много, много радости детишкам принесла. И много, много радости детишкам принесла.

Масло сливочное Вода Соль Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко сгущенное Шоколад белый Стружка кокосовая Анис

Пряный шоколадный террин  

Категория: Десерты Пряники Пряничное тесто

Для меня зимние праздники невозможны без пряной и ароматной выпечки, создающей особое настроение. В прошлом году я уже делилась с вами рецептом традиционного французского "пряничного хлеба", в этом же опробовала новый рецепт, который еще больше подошел нашим семейным вкусам. Непременно повторю этот террин на Новый год и Рождество. Надеюсь, и вам рецепт пригодится!

Мед Молоко Мандарин Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Корица Анис Кардамон Гвоздика Шоколад темный Сливки Масло сливочное Яйцо куриное Сахарная пудра Ванилин

Морковный пирог "Солнышко"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

И снова я с морковной выпечкой. И снова с очень вкусной, еще и в постном варианте! В этом пироге морковь не чувствуется. Он отличается насыщенным пряным ароматом, который поднимет настроение в пасмурный день. Готовится он просто и быстро, и поражает свой влажной текстурой!

Мука пшеничная Сода Соль Разрыхлитель теста Корица Имбирь Сахар Сахар тростниковый Масло растительное Яблоко Морковь Уксус Анис Вода

Пряничные домики  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Здесь есть рецепты пряничных домиков, но у меня другое тесто, вот выставляю, может понравится. Рецепт не мой, нашла в инете. К сожалению, на каком сайте не помню! :(

Мед Сахар Маргарин Какао-порошок Разрыхлитель теста Ром Корица Кардамон Гвоздика Имбирь Анис Цедра лимона Ваниль Мука пшеничная Яйцо куриное

Тосканское печенье "Сьенские кавалуччи"  

Категория: Десерты Печенье Другое

Представляю Ваше вниманию очень интересный, старинный рецепт, уходящий своими корнями в 15 век и традиционно готовящийся перед Рождеством, в современной интерпретации. Примечательно то, что в его составе ни грамма масла или каких-либо скоромных продуктов. Однако, несмотря на постные составляющие и не слишком презентабельный внешний вид, это безумно вкусное печенье, которое не оставит никого равнодушным. А еще оно очень ароматное, так что устоять перед ним невозможно. За рецепт благодарю pratina из ЖЖ

Мука пшеничная Сахар коричневый Вода Орехи грецкие Разрыхлитель теста Цедра мандарина Кориандр Анис Корица Сахарная пудра Перец черный

Чайные яйца по-китайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Это популярная китайская закуска со множеством вариаций чайного маринада. Я категоричеси убрала анис - ассоциация с лекарством от кашля стопроцентная- и корицу (я ее просто не люблю). Но это мои личные предпочтения.

Яйцо куриное Чай черный Соевый соус Соль Сахар Анис Корица Перец черный Цедра лимона

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки