Анис - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Анис: 183

Греческий пасхальный хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Этот хлеб получается пышным, мягким, с лимонным и легким сладко-пряным ароматом. Для него замешивается тесто сдобное и сладкое, такое же, как и на традиционные куличи. Рецепт я вычитала в интернете, а так как куличи едят всю Пасхальную неделю до Радоницы, то решила приготовить этот хлеб.

Мука пшеничная Желток яичный Сахар Дрожжи Молоко Масло сливочное Цедра лимона Цукаты Масло растительное Соль Анис Кунжут Яйцо куриное

Итальянские колбаски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Отличительной особенностью итальянских колбас является арамат аниса и фенхеля

Свинина Фенхель Анис Соль Перец черный Чеснок Кишки

Булочки "Розочки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Еще один вид оформления сдобных булочек, довольно быстро делаются, симпатично выглядят. Даю пошаговое исполнение. Начинка (посыпка) может быть любой. Сразу прошу прощения за качества фоток, снимала телефоном.

Тесто дрожжевое Анис Корица Стружка кокосовая

Семга в лаймовом соке, запеченная с яблоками  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Осенью зреет Антоновка. Очень рекомендую приготовить рыбку в необычном дуэте с этими яблоками - вкусно, нежно и очень ароматно!

Семга Лайм Яблоко Петрушка Майоран Перец чили Анис Масло подсолнечное Соль

Клюквенный напиток с апельсином  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Морсы

Это не просто морс, хотя технология готовки схожа. Это вкусный напиток, обогащённый пряностями, мёдом, апельсиновым соком. Готовлю такой в осенние и зимние холода, чтобы всей семьёй с удовольствием заряжаться витаминами.

Клюква Вода Корица Анис Гвоздика Апельсин Чай в пакетиках Сахар Мед Цедра апельсина

Анисовые мандарины  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Необычное сочетание аниса, корицы и мандаринов делает этот десерт незабываемым. Мандарины пропитываются сиропом и становятся очень вкусными и нежными.

Мандарин Сахар Корица Анис Вода

Пряное желе из винограда "Изабелла"  

Категория: Заготовки Варенье

Возможно, кто-то считает осень унылой порой. А мне кажется, что осень - это щедрая пора, а еще она очень красочная. И дело не только в красно-желто-оранжевом пейзаже за окном, осенью созревает огромное количество разноцветных овощей и фруктов, а значит, пришло время заготовок. Пряное желе из домашнего винограда с добавлением корицы и аниса получается с насыщенным вкусом и красивым цветом.

Виноград Сахар Пектин Корица Анис Вода

Коврижка кофейно-медовая  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

В Рождественские, праздничные дни всегда хочется приготовить множество вкусной и ароматной выпечки. Что бы в доме "стоял"пряный и праздничный аромат завораживающих специй! Одним из таких рецептов является коврижка. Коврижка-большой медовый и мягкий пряник, или пряный и медовый праздничный хлеб! От коврижки не ждут воздушности как от кексов, мякиш у коврижки более плотный. Поэтому и едят коврижку универсально, если не украшать верх коврижки сладким декором, то к коврижке можно предложить и мягкие сыры, и даже паштет... "моя" коврижка предлагается к десертному угощению, и украшение у нее будет соответствующее... А еще коврижка хороша тем, что испечь ее можно заранее, коврижка замечательно хранится в холодильнике (в герметичной упаковке)несколько дней.

Мука пшеничная Мука ржаная Соль Корица Орех мускатный Анис Гвоздика Имбирь Кардамон Разрыхлитель теста Кофе натуральный Масло сливочное Мед Яйцо куриное Сахар тростниковый Цедра лимона Сок мандариновый Сода Глазурь Миндаль Вишня Посыпка кондитерская

Глинтвейн со смородиной и апельсиновым соком  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Этот напиток согреет Вас не только в зимние холода, но в летние дни, когда Вы неожиданно попали под поливной дождь, промокли до нитки и шлепали по лужам.

Смородина черная Вино красное полусухое Сахар коричневый Ликер Сок апельсиновый Корица Анис

Домашний джин  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Джин по этому рецепту имеет сбалансированный нежный вкус, главным образом выступает можжевельник и кориандр на фоне других ингредиентов. Хорош как в чистом виде так и с тоником. Подойдет для приготовления коктейлей.

Можжевельник Кориандр Корица Цедра лимона Цедра апельсина Анис Фенхель Спирт

Финикийский пирог с манкой и куркумой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог который я пекла в эти выходные. Очень меня заинтересовала в пироге куркума, решила надо попробовать. Но когда я начала замешивать тесто, то увидела в составе рецепта анис... Сразу же вспомнились мои детские годы, болезнь и мама поит меня нашатырно-анисовыми каплями. Фу, какая гадость, брр!.. Немного поразмышляв, решила всё же рецептуру не менять. Скажу сразу пошла на риск :-) Приготовила я этот пирог, пока он пёкся возникло оживление, что это так вкусно пахнет? Пирог остыл. Налили свежезаваренного чая, отрезали по кусочку пирога и... восхитились! Так вкусно! После чаепития был сделан вывод - пирожок на досуге нужно повторить :-)

Крупа манная Мука пшеничная Сахар Молоко Куркума Анис Разрыхлитель теста Кунжут Орехи кедровые Масло растительное

Нежный молочный рис  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Я даже не стала мудрить над названием! Оно говорит само за себя! Ко всему прочему этот рис получается очень ароматным!!! Вкусно, быстро, просто!

Ананас Манго Мед Сок лимонный Анис Молоко Корица Сахар коричневый Соль Цедра лимона Рис Кунжут

Малиновый компот со специями  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Компот

Вкусный, рубинового цвета компот, в котором есть только один солист – малина, не оставит вас равнодушным. Раскроют и оттенят вкус кардамон и анис.

Малина Сахар Кардамон Анис

Фаршированная утка с кешью  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Несмотря на то, что утку я готовлю регулярно, опробовала с успехом не один десяток рецептов, этот оказался находкой! - в книге "Zart und saftig bei 80*" предлагается совершенно другая технология приготовления.

Утка Зира Анис Кардамон Куркума Лук репчатый Чеснок Перец чили Масло топленое Хлеб Помидор Орехи кешью Изюм Соль Перец черный Айва

Соус мясной по-булонски

Категория: Соусы Соус к мясу

Этот мясной соус подходит к макаронам, пельменям. Готовится быстро, из доступных продуктов. Видел его по телевизору.

Лук репчатый Морковь Чеснок Томатная паста Масло растительное Фарш мясной Уксус Перец красный жгучий Кинза Имбирь Анис Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки