Во-первых, это блюдо отличает от многих традиционных смешивание разных видов мяса. Во-вторых, корнеплоды (картофель и репа) в нем готовятся под спудом уже приготовленного мяса, в жире и соусе, и пропитываются всеми возможными ароматами. Готовится оно долго, но результат, честное слово, стоит потраченного времени! Попробуйте – пальчики оближете и еще попросите!
Ребра Нога баранья Ребра говяжьи Жир Айва Картофель Репа Зира Коньяк Перец красный жгучий Кинза Соль
Я очень люблю пробовать новые рецепты, экспериментировать с разными вкусами. У меня была отличная баранья нога, и мне захотелось приготовить её как то необычно. Пролистав большое количество рецептов, я придумала свой, с мятным песто и не прогадала. Получилось божественно! Нежная баранина с легким послевкусием мяты и специй просто тает во рту.
Нога баранья Мята Чеснок Специи Соль Перец черный Сок лимонный Масло оливковое Орехи
Для гурманов баранины и не только. Очень приятно, когда собираешься с родственниками, а на столе баранья нога. Этот рецепт я придумал сам, и в нем присутствуют нотки Кавказа. Приготовить сможет даже школьник)
hugox
31 января 2019 года
Нога баранья Чеснок Масло подсолнечное Хмели-сунели Паприка сладкая Перец черный Соль
