Яркий, насыщенный, в меру влажный, достаточно сладкий, чуть пряный и очень нежный пирог, в котором ароматы специй, яркие краски тыквы и шоколадный вкус сливаются воедино. Это поистине королевский пирог! Да и готовится он совсем несложно. Угощайтесь, очень вкусно. По мотивам рецепта от Марты Стюарт.
Восхитительная египетская сладость! Простая в приготовлении и одновременно очень вкусная. Шарики с хрустом взрываются, удивляя тонкой корочкой, сочной мякотью и ароматным сиропом с восточными нотками.
Сегодня хочу предложить вам вкусное и очень простое печенье, которое обычно делают на Рождество. Получается оно рассыпчатое, с ароматом и вкусом лесных орехов.
Рецепт этого торта нашла на английском сайте здорового питания.
Торт и на самом деле очень удивительный, кто пробует его впервые, не может понять из чего он приготовлен, а после просто влюбляется в него.
А вот и мой рецепт - сказка.
В детстве всегда происходят какие то чудеса, и вот, что случилось со мной, когда мне было лет 8.
Мы с родителями решили проветриться и прокатиться по округе на нашей машине.
Заехали на какую-то лесную дорогу, и пейзажи нас так очаровали, что мы не заметили, что уехали очень далеко, а день близился к концу.
Мы заехали в городок, который нам попался по дороге, и зашли в местное кафе. Нас удивило, что городок был пуст, ни одной живой души, а в кафе был накрыт шикарный стол.
Папа с мамой покричали, но им никто не ответил, и они решили перекусить, так как яства на столе просто сводили с ума.
Я, что-то почувствовав неладное, не захотела есть, а решила пройтись вокруг.
Когда я вернулась, то увидела ужасную картину...
За столом, где присели мои родители, сидели и громко чавкали две свиньи. Я в ужасе закричала.
На мой крик вышла престарелая дама и с презрительной ухмылкой сказала мне: «Если хочешь вернуть прежний облик своим родителям, ты должна удивить меня. Даю тебе сутки, или я пущу этих двух свинок на колбасу!»
Соус Южный входил в состав многих блюд советской кухни. Говорят, в 80-х годах наша пищевая промышленность остановила производство соуса Южный. По какой причине - не знаю.))) А найденный мной на просторах интернета современный вариант рецепта был опробован и понравился. В связи с чем и предлагаю его вашему вниманию.
Для меня зимние праздники невозможны без пряной и ароматной выпечки, создающей особое настроение. В прошлом году я уже делилась с вами рецептом традиционного французского "пряничного хлеба", в этом же опробовала новый рецепт, который еще больше подошел нашим семейным вкусам. Непременно повторю этот террин на Новый год и Рождество. Надеюсь, и вам рецепт пригодится!
Исландский десерт, который еще называют "Полосатая леди". Чтобы попробовать настоящую "Винартерту", многие отправляются в Исландию. Я предлагаю приготовить это лакомство в домашних условиях. Торт получается нежным, мягким и очень вкусным. Даже не похоже, что это коржи из песочного теста, торт просто тает во рту. Лично я, сразу влюбилась в него. Рецептов "Винартерты" большое количество. Традиционной начинкой являются сливы (чернослив). Некоторые рецепты предусматривают масляно-миндальную глазурь.
Пеппаркоккур пришли в Швецию в средние века, скорей всего из Германии. Существует масса их разновидностей и форм. Сначала их выпекали монахини в монастырях, исполъзуя при выпечке молотый черный перец (перец по-шведски пеппар), потом перец как ингредиент потихонъку отпал. Многие хозяйки пекут сами, но и в предрождественской продаже они естъ везде-как кексы и как печенъя разных форм. А деткам мамы говорят:если будешъ кушатъ пеппаркоккур, то будешъ ты милым и послушным!..
вкусно.. ароматно.. очень по-новогоднему.. с бокатым букетом специй.. слегка похрустывает, словно вы откусываете не просто кекс, а кусочек рождественской выпечки, в который неожиданно попала россыпь маленьких льдинок.. а все оттого, что в тесто добавляем брусничное варенье..
спасибо Ане (kitri) за знакомство меня с чудесным рецептом..
Что может быть уютнее домашнего печенья? В Германии на этот вопрос отвечают однозначно – ничего. Рейнское печенье – это традиционная немецкая выпечка, отличающаяся тонким ароматом. Печенье получается очень мягким и вкусным. Особую нотку ему придают пряности, входящие в состав, которые играют роль «первой скрипки». Печенье великолепное, вкусное, даже вкуснейшее, но с небольшим минусом – оно уж очень калорийное... Процесс их поедания не поддается контролю – ты не можешь себя остановить, думаешь: «Все! Это была последняя!», но рука тянется еще и ещe… за очередной порцией удовольствия, заключенного в этот маленький чудесный комочек!
