Кардамон - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Кардамон: 989

Кулич заварной наивкуснейший  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

В течениe 10 лет подряд я готовила кулич по этому рецепту, полученному от соседки под большим секретом, и жутко гордилась рецептом и собой. А прошлой зимой купила книгу Похлебкина и увидела там до боли знакомую раскладку продуктов! Куличи, приготовленные нижеприведенным способом, получаются замечательно вкусными, с невероятно нежной, влажной структурой теста, неделю стоят, не черствея. Видела на сайте похожий рецепт, но различия все же есть и по составу, и по технологи. Сил хватило просмотреть только 7 страниц, если кто-то уже публиковал, не ругайтесь, пожалуйста.

Желток яичный Белок яичный Сахар Масло сливочное Изюм Коньяк Цедра лимона Ванилин Соль Вода Молоко Дрожжи Мука пшеничная Кардамон

Буженина по-русски  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Буженину делала и раньше, но, увидев этот рецепт, не смогла пройти мимо. Могу сказать, что мясо получилось отменное!

Горчица Чеснок Кардамон Орегано Розмарин Лист лавровый Вода минеральная Соль Свинина Кориандр Паприка сладкая

Рулет монашеский  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Serpentone delle monache. Струдель из хрустящего тонкого теста с замысловатой богатой начинкой из яблок, орехов и сухофруктов. Безусловно, этот рецепт древней итальянской выпечки имеет свою историю!

Мука пшеничная Масло оливковое Вода Сахар Орехи Яблоко Изюм Инжир Чернослив Цедра лимона Вино белое сухое Сахарная пудра Кардамон Корица

Рулет с халвой и маком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Этот рулет почти такой же вкусный, как и привычный рулет с маком.. Почти.. ну, может быть, чуточку вкуснее! Ведь в нём ещё и халва!!! А если пофантазировать?

Кефир Вода Дрожжи Сахар Мука пшеничная Ванилин Соль Яйцо куриное Масло сливочное Мак Молоко Изюм Цедра лимона Сок лимонный Халва подсолнечная Мед Кардамон Корица Орехи

Кофейные бискотти с лесным орехом  

Категория: Десерты Печенье Другое

Признаюсь честно, я абсолютный фанат этих итальянских сухариков – печенек. Сегодня предлагаю вам кофейный вариант этого десерта. Очень необычный аромат и вкус придаст им соевый соус «Сладкий» от Kikkoman.

Кофе натуральный Соевый соус Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Орехи лесные Кардамон Разрыхлитель теста

Конфеты из моркови  

Категория: Десерты Конфеты

Я сейчас собираю рецепты, которые буду готовить для своего подрастающего малыша. В интернете увидела рецепт морковных конфет. Неплохая альтернатива магазинным сладостям. Кстати, старшей дочери они тоже понравились.

Морковь Сахар коричневый Апельсин Лимон Кардамон Стружка кокосовая Масло оливковое

Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой  

Категория: Каши Каши на воде

После такого названия, по-моему, описание не очень-то и нужно. Юлия приготовила гречку с грибами на восточный лад, а я за ней повторила. От себя могу сказать, что получилось очень ароматно и пикантно. Короче, очень вкусно!

Крупа гречневая Лук репчатый Грибы Шампиньоны Масло растительное Лимон Соевый соус Кардамон Перец чили Чеснок Соль Сахар коричневый Мята

Королевская запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Предлагаю Вам приготовить такую запеканку (рецепт найден на просторах Интернета): нежная, ароматная творожная прослойка между тонкими слоями, напоминающими хрустящий грильяж.

Яйцо куриное Творог Сахар Кардамон Хлопья гречневые Какао-порошок Мед Семечки подсолнуха Стружка кокосовая Миндаль

Персидское рисовое печенье  

Категория: Десерты Печенье Другое

Это печенье одно из излюбленных блюд жителей Хамадана и Керманшаха. Оно получается очень нежным и рассыпчатым до такой степени, что его можно "кусать" губами.

Рис Масло сливочное Яйцо куриное Сахарная пудра Кардамон Миндаль

"Баунти" по-украински или сало в шоколаде  

Категория: Десерты Конфеты

Не пугайтесь и не швыряйтесь кедами! У вас не оптический обман зрения, это и правда - сало, и правда - в шоколаде. На Украине давно ходят такие байки. Даже есть анекдоты на эту тему. Но недавно, совершенно случайно, я набрела на рецепт этого "деликатеса". Руки просто чесались его приготовить и отведать... Ну, за мной не заржавеет: сказано-сделано! Представляю на ваш суд это лакомство...

Сало Шоколад темный Масло сливочное Перец чили Имбирь Перец душистый Орех мускатный Кардамон

Кулич "Английский"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Купила недавно себе церковную брошюрку с рецептами куличей и пасхи и не смогла удержаться, чтобы не попробовать новые рецепты. Хотя рецепт кулича я уже 2 года не меняю, но пробовать новые рецепты не перестаю. А этот рецепт привлек меня необычным способом замеса теста. Если и вам интересно попробовать, заходите.

Мука пшеничная Молоко Изюм Масло сливочное Сахар Дрожжи Яйцо куриное Соль Кардамон Орех мускатный Ваниль

Пряный медовый пирог для Белки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень простой в приготовлении, восхитительный на вкус, ароматный пряный пирог, несомненно, понравится любителям сладкого. Рецепт из книги "Delizie al Forno". Пирог для моей любимой Белки в благодарность за всё!!!

Масло сливочное Сахар коричневый Мед Вода Мука пшеничная Имбирь Корица Зира Кардамон Яйцо куриное Сахарная пудра

Азербайджанская пахлава  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Азербайджанская пахлава без яиц. Я написала подробный рецепт насколько это возможно, с фотками. Приготовить будет не трудно.

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Кефир Сода Соль Ванилин Орехи грецкие Миндаль Сахар Кардамон Орех мускатный Фундук Куркума Мед

Нюрнбергские колбаски белого цвета  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Этот рецепт, как и "Фаршированные куриные окорока" (http://www.povareno k.ru/recipes/show/69 965/) тоже увидела в программе: "Все будет хорошо" на украинском канале СТБ. Захотелось сразу же приготовить, но все никак руки не доходили до этого рецепта. Вчера, наконец, приготовила и "угощаю" всех! И еще пару слов об этих колбасках. Я отметила в назначениях "для детей". Тем, кто мне скажет, что типа для детей специй слишком много, отвечу. Конечно, это не для совсем маленьких деток. Ну, а для детей постарше, можно положить специй меньше и это будет все равно полезнее любой, даже самой дорогой колбасы или сосиски. А теперь пару слов для следящих за фигурой и по этой причине не употребляющих свинину (из которой эти колбаски готовят). Я тоже худею, но при этом без жестоких диет. Я поняла, что это самое эффективное. Худею относительно медленно, но стабильно. Ем все, но понемногу. А свинину зимой есть в наших широтах необходимо. В ней содержится много легкоусвояемого цинка и селена, которые, как и витамин С, поддерживают иммунитет. А как это важно в период гриппа и ОРВИ понятно всем. Так что, 2-3 колбаски в первой половине дня можете "схомячить" смело!

Свинина Говядина Вода Масло растительное Соль Сахар Орех мускатный Кориандр Кардамон Имбирь Перец черный Сок лимонный Сыр твердый Кишки

Пряничные елки  

Категория: Десерты Пряники

"Кто придумал тот секрет, Точно неизвестно. Может, бабка, может, дед Замесили тесто. Из муки и патоки Выпекали пряники..." Если у вас есть детки - привлекайте их к таинству подготовки к Рождеству и Новому году. Такие пряники делать просто, а смотрятся они эффектно даже для взрослых. Если вы желаете делать именно елочки, то вам понадобятся вырубки для печенья в виде звезд в 5 размерах. Или можно сделать трафарет из картона и вырезать тесто ножом.

Масло сливочное Мед Сахар коричневый Имбирь Корица Яйцо куриное Ваниль Кардамон Гвоздика Цедра лимона Какао-порошок Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Ром Белок яичный Сахарная пудра Сок лимонный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки