Квас - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Квас: 266

Окрошка с колбасой и соусом песто  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Обычная на первый взгляд окрошка, но соус песто, добавленный в сметанную заправку, делает блюдо вкуснее, необычнее и интереснее!

Квас Огурец Яйцо куриное Картофель Морковь Колбаса Соль Перец черный Перец душистый Зелень Сметана Песто

Пенный коктейль с квасом  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

По вкусу напоминает кислородный коктейль, который был в детских санаториях раньше!

Белок яичный Квас Сироп фруктовый

Борщ киевский с грибами постный  

Категория: Бульоны и супы

Классический рецепт одного из украинских красных постных борщей. Угощайтесь)

Грибы Картофель Морковь Лук репчатый Мука пшеничная Капуста белокочанная Квас Лист лавровый Соль Сахар Перец черный Зелень Томатная паста Свекла

Фрукты, томленные в квасе с медом  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Лето, вот уже и середина... Быстро летит время, давайте же заполним его яркими моментами, вкусными десертами, что бы было что вспомнить угрюмым зимним вечером. А квас "Очаковский" настоящий двойного брожения нам в этом поможет.

Квас Яблоко Груша Нектарин Черешня Варенье Орехи грецкие Мед Бадьян Гвоздика Перец душистый Малина

Суп "Молдаваночка"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень сытный и вкусный суп, которрому квас придает аппетитный аромат и приятный хлебный вкус.

Курица Рис Морковь Лук репчатый Картофель Масло топленое Квас Петрушка Специи

Окрошка с красной капустой  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Именно с красной капустой получается очень вкусная окрошка! Приглашаю попробовать.

Квас Окорочок куриный Укроп Лук зеленый Петрушка Картофель Огурец Яйцо куриное Сметана Соль Перец душистый Перец черный Капуста краснокочанная

Скумбрия, маринованная в квасе  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Вкусный и необычный способ маринования скумбрии. Изысканное блюдо для летнего романтического вечера!

Скумбрия Лимон Мята Петрушка Лист лавровый Чеснок Квас Уксус Перец черный Соль Масло растительное

Хлеб и лепешки ячменные на квасе  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Очередной результат моих экспериментов в хлебопечении, конечно же на квасе. Лепешки получились самобытные что ли, крестьянские. Очень вкусные. А хлеб еще вкуснее, вкуснее вкусного - и такое бывает.

Квас Мука пшеничная Мука ячменная Йогурт Мед Соль Смалец Мак Брусника Кориандр Масло растительное Дрожжи

Окрошка острая "Сборная"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Есть масса рецептов окрошки и кажется, что добавить уже нечего, однако хочется внести что-то новое, улучшить вкусовые качества блюда. Предлагаю вам один из вариантов холодного супа-окрошки.

Свинина Колбаса Базилик Лук зеленый Петрушка Редис Картофель Яйцо куриное Огурец Соль Квас Сок лимонный Горчица Сметана

Молодой картофель под квас  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Картофель, сваренный за 5 минут в СВЧ и запечённый с чесноком и подсолнечным маслом. Хорошо есть с солёностями и запивать квасом. Самая русская еда!

Картофель Чеснок Масло подсолнечное Соль Сметана Лук зеленый Квас Хлеб Огурец маринованный

Прохладительный напиток "Квас-ти"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Kvass-tea, по аналогии с Ice-tea. Прохладительный напиток на основе чая и кваса с цитрусовым вкусом. Тонизирует и освежает!

Чай черный Вода Апельсин Сахар Квас Лед

Коктейль клубничный с соком каламанси  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Слышали Вы что - нибудь о каламанси. Вот и я впервые услышала это интересное слово. А вот Очаково знает об этом цитрусе, и учитывая его оригинальный вкус, предложили квас "Очаковский с соком лайма каламанси". Это уже достаточно вкусный и приятный напиток, но чтобы запомнить первую встречу с ним, я приглашаю Вас на коктейль. Ох, и вкусно вышло...

Квас Клубника Ликер

Окрошка с копченой рыбой

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Звучит неожиданно, но это очень вкусно, поверьте! Рецепт перекочевал в мою кулинарную книгу года 2 назад - кто-то на работе поделился. С тех пор делаю время от времени. Сорри, что без фото, но думаю, что окрошка, она и в Африке окрошка)))

Рыба Картофель Яйцо куриное Редис Огурец Ветчина Кориандр Укроп Квас Специи Лук репчатый

Содовый ржаной хлеб на квасе  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Закончился хлеб дома. А на улице лил проливной косой дождь. Зонт не спасает. Порывы ветра выворачивают зонт. Сын пришёл с работы промокнув насквозь. Выходить на улицу явно не хочется. Из создавшегося положения выход один - испечь хлеб самой. Но печь дрожжевой хлеб или на закваске долго. Тесто должно выходиться. Выход из положения - ирландский содовый хлеб. Я его пекла на квасе от ТМ "Очаково". Квас - это наше, русское. Получился этакий фьюжн. Я его подавала с яично-луковым паштетом. Запивали квасом.

Мука пшеничная Мука ржаная Соль Сода Разрыхлитель теста Квас Кардамон Орех мускатный Яйцо куриное Лук зеленый Масло сливочное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки