Квас - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Квас: 266

Тюря на квасе  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Тюря-исконно русское блюдо. Еда бедняков. Отличная замена окрошки в жару. С хреном, чесноком и зеленью, со свежесделанными сухариками из ржаного хлеба, и всё это залито квасом ОЧАКОВО. До чего же вкусно! И отлично утоляет голод!

Квас Хлеб Чеснок Зелень Хрен Соль

Окрошка "Вкус лета в каждой ложке-окрошке"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

На улице лето, и нам захотелось приготовить окрошку, и взять с собой на природу. Поскольку окрошка относится к холодным супам, мясо должно быть нежирное, при этом повара рекомендуют использовать два-три сорта мяса. Я взяла филе индейки и вареную колбасу, что делает окрошку более насыщенной и вкусной.

Индейка Колбаса Яйцо куриное Редис Картофель Огурец Горчица Сметана Сок лимонный Лук зеленый Укроп Квас Специи

Творожные шарики быстрые «На любой вкус»  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Шарики-пончики с тремя разными вкусами из одного рецепта. Готовятся быстро, без лепки и замеса теста руками, получается много и разнообразно - на любой вкус! Шарики мягкие, воздушные, творога в них совсем не чувствуется, зато с добавками в тесто можно фантазировать сколько угодно, все получается вкусно. Запиваем шарики квасом ТМ «Очаковский»

Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Сода гашеная уксусом Сыр твердый Укроп Чеснок Сахарная пудра Масло растительное Квас

Свинина в квасе с квасом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

В рецепте есть секрет, который я узнала в Абхазии, много лет назад. Вот сегодня я делюсь им с вами. Угощайтесь.

Свинина Квас Коньяк Аджика Соль Сахар

Курица в мультиварке на квасе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Готовим сегодня сочную и вкусную курицу. Тушить ее будем в мультиварке с белым кислым деревенским квасом, щедро сдобрим зеленью и пряностями - устроим себе пир!

Курица Картофель Укроп Петрушка Листья салата Квас Масло растительное Сметана Соль Смесь перцев

Квас-окрошка с субпродуктами  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Окрошку готовят чаще всего с колбасой, и уж коль - это вкусно, то из печени и легкого, окрошка имеет право быть... Вот и приготовила я, и скажу Вам - вкусно, сытно, оригинально.

Печень говяжья Легкое говяжье Квас Огурец Редис Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Соль Горчица Сметана Картофель Масло растительное Орех мускатный

Окрошка в Пост  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Окрошка, сделанная на домашнем квасе и с домашним постным майонезом, с килькой в томате и жареной картошкой. Может быть кто-то и против кильки в томате, но очень многие любят, в том числе, и я. Я так просто ОБОЖАЮ!!! Окрошка совершенно без яиц. Наступает время окрошек, вот я и предлагаю вам свой вариант.

Хлеб Пшено Сахар Дрожжи Изюм Вода Масло подсолнечное Фасоль консервированная Сок лимонный Уксус Соль Квас Майонез Лук зеленый Укроп Редис Огурец Петрушка Килька Картофель Перец черный

Зеленая окрошка  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Рецепт для тех, кто заботится о своём здоровье, сидит на диете - следит за весом. Ну, или как я, считает хлебные единицы, потому, как больна диабетом. Но заверяю вас, что это очень полезно, а с квасом "Очаково" "Семейный секрет" ещё и вкусно.

Квас Яйцо куриное Огурец Сельдерей черешковый Редис Шпинат Лук зеленый Кинза Сметана Соль Смесь перцев Укроп

Малосольные огурцы с красной смородиной в квасе  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Почти все мы любим малосольные огурчики. А если вместо воды использовать традиционный квас, то оторвать Вас от этих огурчиков не сможет даже землетрясение. Поверьте- это один из наивкуснейших слабосолёных овощей, которые можно приготовить с помощью кваса "Очаковский", они не оставят Вас равнодушными. Дерзайте, тем более, что по приправам можно фантазировать как Вам угодно. Я поделюсь рецептом на свой вкус, и не судите строго.

Огурец Квас Соль Укроп Соевый соус Уксус Чеснок Кинза Перец душистый Бальзамик Табаско Смородина красная Хрен

Пряничный смузи с квасом  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Смузи

Звучит необычно, правда? Попробуйте обязательно, равнодушными вы точно не останетесь. Сытно, вкусно - хороший вариант для быстрого перекуса.

Пряник Клубника Квас Лед

Молдавский фасолевый суп

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Суп нашла у Бориса Бурды. Конечно, пришлось адаптировать под свои продукты. Суп необычный, с привкусом свежеиспеченного ржаного хлеба. На сайте не искала, но, поскольку регулярно просматриваю рецепты, такого супа не помню.

Фасоль Грудинка Лук репчатый Морковь Зелень Квас

Мясо с изюминкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Дорогие Поварята, поздравляю вас с Днем семьи, любви и верности!!! В честь наших дорогих и самых близких родных, которых мы любим я и приготовила это блюдо! Угощайтесь и наслаждайтесь!!! Может в этом блюде есть что-то похожее и на другие рецепты, но здесь есть очень интересная "изюминка", которое делает это мясо неповторимым!!!

Свинина Вишня Хлеб Масло сливочное Масло растительное Квас Морковь Картофель Лук репчатый Лук зеленый

Окрошка на квасе со свёклой  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Окрошка-традиционное русское блюдо. Традиционная окрошка готовится именно на квасе. Замечательная и полезная окрошка на квасе со свёклой. Сегодня-то я её и сделала.

Квас Свекла Морковь Огурец маринованный Огурец Лук зеленый Укроп Яйцо куриное Майонез Уксус Сахар тростниковый Соль

Кабачки "Острые язычки" для квасного ужина  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Замечательное блюдо для квасного ужина. Слегка обжаренные на сковороде гриль кабачки, сложенные в тарелку с зеленью, молодым чесночком и пряностями по вкусу. По желанию можно подать с грудинкой гриль и вкусным хлебушком. Угощайтесь!!!

Кабачок Чеснок Зелень Соль Перец черный Масло растительное Грудинка Квас

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки