Неожиданно на работе мне сделали приятный вкусный подарочек, небольшой мешочек замороженной клубники. Своя, пусть и замороженная, все равно имеет большое преимущество перед покупной заморозкой, чем я благополучно и воспользовалась.
Обычно такой десерт я делаю в сезон свежей клубники, т. к. клубнику просто режу на четыре части и добавляю, тут такой номер не пройдет ))) но и в таком варианте получился наивкуснейший творожно-клубничный десерт.
Клубника, творог, сливочный сыр – сочетание просто волшебное, а мое самое любимое сочетание, это клубника с фисташками. Нежная, творожно-сливочная текстура с вкраплениями фисташек в дополнении с насыщенным клубничным, не менее нежнейшим, муссом.
Делается довольно просто, без выпечки, нужно просто время подождать, пока такое великолепие застынет и появится на вашем столе.
Во всем мире веррины становятся все более и более популярны. Поэтому неудивительно, что даже чизкейки можно подать в верринах. Да с клубничным соусом, мммм...
Панна-котта - один из любимых мною десертов. Который очень легко и просто готовить, а вкус можно описать как "сливочно-в анильная нежность". Вариантов его оформления бесконечное множество, насколько позволяет Ваша фантазия. Хочу поделиться своим, который можно приготовить на ужин с любимым или день Святого Валентина.
Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво!!!
Огромное спасибо за чудесную идею Леночке (Кыш) с Кулинара.
Есть в моем кулинарном багаже замечательное тесто. Песочное, но немного отличается от стандартного. Пеку я из него печенье, корзиночки и рогалики. Попробуйте, Вам понравятся рогалики.
"Что-то сегодня особенно жарко, как будто лето вернулось, а не середина ноября.. и в квартире духота.. Даш, я за мороженым схожу.. тебе какое купить?"...
"Мороженое?... ой, совсем забыла.. холодно было, не до него.. у нас же целая БОМБА есть!.. сейчас достану.. "
"Красиво, а куда ты его понесла? мы, что, не на кухне есть будем?"
"Ну... я сейчас.. только парочку фотографий сделаю... а самый солнечный подоконник у нас в детской"
"Лучше бы я в магазин сходил, быстрее было бы".. но через некоторое время, стуча по пустому блюдцу и требуя добавки.. муж простил мне мою задержку с фотографированием и сказал, что такое, конечно, в магазине не купишь..
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем zmeiyka2008 под названием "Бомба" из мороженого" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Начался сезон клубники. Предлагаю вам приготовить творожный пирог с клубникой. Пирог получается нежнейшим, очень ароматным и вкусным. Отличный вариант выпечки к чаю в летний сезон.
Такой "сок" я впервые попробовала в Тунисе 5 лет назад. Подаeтся он в больших высоких бокалах и с двумя трубочками, т. к. он очень густой, и ледяной-ледяной!!! В 50 -ти градусную африканскую жару - самое то! Приехала домой, и вот уже 5 лет в клубничный период делаю такой вот вкусный и полезный сок! Угощайтесь!
Вкусно, освежающе!!! Если не добавлять алкоголь, то желаемое лакомство для детей.
Считаю лучше приготовить дома такое мороженое, чем покупать не понятно, что и из чего, в магазине!
Яркий, вкусный, витаминный напиток. Лето дарит столько красок и вкусов... Таким коктейлем я хочу поделиться летом со всеми, к кому еще не пришло жаркое солнце...
Нежный, тает во рту, йогуртово-желатиновый - никаких жиров.
Описание этого рецепта может отпугнуть новичков в кулинарии, но могу сказать по собственному опыту - это совсем не сложно.
Как говориться - глаза боятся - руки делают.
Наверное сложно назвать эти пирожные макарунами, т. к. в состав не входит миндальная мука. Хотелось поэкспериментировать, поэтому заменила ее на рисовую. В остальном рецепт, технология были соблюдены. Получилось так же вкусно, как и по классическому рецепту, за исключением отсутствия миндального привкуса.
