"Хочу рыбки". Эта навязчивая мысль не давала мне покоя, сверлила мозг и жужжала в ушах в течение нескольких дней. Отправлять мужа в город за рыбой не стала (не зверь же я, все-таки :D), решила поискать, чем богаты наши Простоквашинские магазины.
Поехала. Нашла. Мойву. И, став счастливым обладателем килограмма этой рыбешки, принялась искать, как бы ее так необычно приготовить (не просто жарить же, коль мне РЫБЫ захотелось :))
Побродив по просторам интернета, нашла достойный вариант. Рецепт взят из программы "Все буде добре", готовила там Аллочка Ковальчук (Мастер Шеф, Кулинарная Династия") три дорогих блюда из дешевой мойвы. Вот один из этих рецептов мне и приглянулся, с удовольствием делюсь сегодня с вами.
Решила выставить такой простой рецепт, потому что моя сестра удивила своим рассказом. Как то она позвала после работы сотрудников к себе и по дороге домой купила свежемороженую мойву. Пришла домой, пожарила, начала угощать гостей и услышала восклицание"А что мойва бывает жареной?!"
Вот я и подумала, может кто-то ещe не знает какое это объедение!!!
В морозилке была мойва… Решила ее приготовить в каком-нибудь интересном исполнении.
Чтобы разглядеть, увеличьте последнее фото! На нем все хорошенько видно!
Очень вкусная и необычная заготовка на зиму. По вкусу чем-то напоминает кильку в томате.. Можно кушать как самостоятельное блюдо, так и добавлять к гарниру. Выход если гости на пороге. И порция получается немаленькая. Пробуйте, не пожалеете.
Ну, любим мы повеселиться, особенно пожрать, двумя-тремя батонами в зубах поковырять))). А вчера, так вообще, святое дело - тяпница ж... Муж притащил пива себе, вина сухого мне... И пошло дело! Ещe бы, под такой закусон! Ему - слоeная решeтка с чесноком и перцем, нам вместе - рыбка и кальмарчики!
Это диетическое и полезное блюдо. В нeм много кальция, полезного рыбьего жира, много ликопена, входящего в состав томатов. А главное - вкусно! Легко готовить как в цептере, так и в обычной посуде.
Шпроты - это не вид рыбных консервов, а вид рыбы. В обиходе под словом «шпроты» обычно понимают любые копчёные рыбные консервы из мелкой рыбы в масле. Насколько я знаю (да и наверное мои родители тоже) шпроты были непременным атрибутом застолья в недалеком прошлом. Однако технология приготовления на производстве заставляет задуматься о пользе тех или иных ингредиентов, особенно в процессе копчения. Предлагаю вам вместе со мной приготовить шпроты абсолютно безвредные в домашних условиях.
Несмотря на то, что мойва не относится к деликатесным сортам, закуска способна порадовать и гурмана. Вкусная, легкая, нежная, сочная закуска. Мойва - низкокалорийная, очень полезная и при добавлении специальных ингредиентов может иметь чрезвычайно аппетитный вид и удивительный вкус
