Крахмал - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Крахмал: 3329

Традиционный торт "Наполеон" в английском стиле  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Чем отличается классический английский "Наполеон" от привычного нам? В нем меньше коржей, и готовятся они из слоеного теста, а еще в нем больше крема, и даже не крема, а настоящего нежнейшего суфле! Можно сказать, бонусом к этому рецепту является новый для меня способ приготовления слоеного теста, гораздо менее хлопотный, чем традиционный. Думаю, достаточной рекомендацией этому торту послужит то, что его попробовавшие сообщили мне, что это не более и не менее, чем "Наполеон среди Наполеонов" !)))

Вода Масло сливочное Мука пшеничная Соль Сливки Молоко Сахар Крахмал Яйцо куриное Ванилин Желатин Сахарная пудра

Итальянская пасхальная голубка "Коломба"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

На моем праздничном пасхальном столе итальянская выпечка давно уже прописалась. Люблю эту нежную, воздушную, ароматную сдобу. Она поразительно отличается от наших русских, таких сухих, куличей. В этом году я испытала новый рецепт от Адриано Континисио. Так как итальянским я владею слабо (от силы 20 слов в запасе), то мне пришлось изрядно помучиться. После нескольких попыток адаптации итальянского рецепта под российские условия Коломба получилась! И получилась просто потрясающей - мягкая, ароматнейшая, с вкуснючей миндальной глазурью...

Ликер Закваска Ваниль Цедра апельсина Шоколад белый Мед Экстракт Крахмал Белок яичный Мука миндальная Цукаты Соль Вода Желток яичный Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Миндаль

Песочное печенье "Хрупкий момент"    

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Это печенье буквально тает во рту! Благодаря добавлению крахмала и сахарной пудры (вместо сахара), оно получается очень хрупким, нежным и долго сохраняет свои свойства.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал Масло растительное Ванильный сахар Соль

Летний пирог "Ягодка моя"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирогов много не бывает, тем более, что на его приготовление уйдут считанные минуты, а потом только ждать, когда будет готов в духовке. Начинка по вашему вкусу. Набор продуктов самый простой. Нежный песочный корж и сливочный слой ягод (нет сметаны, сливок, йогурта) - пробуем?

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Соль Ягода Яйцо куриное Крахмал Сода

Соус терияки и направления его применения  

Категория: Соусы Другие соусы

Мы с мужем очень любим готовить. Оба. В редкие минуты отдыха мы часто проводим время за просмотром кулинарных каналов. В семье есть чёткое разделение. Я «маньячу» по выпечке и сладостям, муж по мясу, соусам и специям. Есть два отдела в любом магазине, где можно найти моего мужа, если мы потерялись – отдел сухих вин и отдел специй. Вероятно, если бы я его оттуда не уводила силой, то он бы периодически ночевал с каким-нибудь лавровым листом в обнимку. Когда я его нахожу в окружении возлюбленных баночек, он полностью отрешён от мира. На переносице складочка мучений выбора, в корзинке результат. Какой-нибудь барбарис или зёрна белой горчицы способны доставить ему бОльшее удовольствие, чем мне покупка нового платья. Естественно, благодаря этому его увлечению, я часто ем каких-нибудь кур то в апельсиновом, то в клубничном соусе с широким составом специй, и прочее мясо в карамели со сложным купажом всех известных базиликов. – Давай выложим рецепт твоего любимого соуса, известного под названием «дорогой, сготовь мне что-нибудь вкусненькое», - предложил муж. Выкладываю.

Соевый соус Крахмал Масло оливковое Уксус Сахар тростниковый Чеснок Мед Имбирь

Булочки из творожного теста с творогом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Люблю я творог, люблю, когда его много… Хотя мне никогда не бывает его много! А если это выпечка, да с орехами, да с изюмом, да сверху посыпать кунжутом… Да что там долго рассказывать – смотрите сами. Сегодня я хочу вам предложить рецепт булочек из творожного теста с творожной начинкой, посыпанных кунжутом. Вкусно и очень полезно, потому как кальций здесь везде!

Творог Яйцо куриное Сахар Соль Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Орехи грецкие Изюм Крахмал Сметана Кунжут

Сырная закуска к пиву  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Закуска «Здрассти, мы – ваши гости!». Такая вот зарисовка – гости звонят не по телефону, а уже в дверь, в их пакетах позвякивают бутылочки. А в холодильнике (ну естественно!) кроме холода почти ничего нет… Хотя эт чего здесь? Ага, плавленый сырок! Ну да, на салат покупали, лишним оказался… Ну вот еще майонеза чуток имеется… Приправы я в шкафчике заприметила… Разливайте пиво, гости дорогие! С вас – напитки, с меня – вкуснющий сырный закусончик!

Мука пшеничная Крахмал Яйцо куриное Сырок плавленый Сыр колбасный Соль Сода Майонез Масло растительное Перец черный Орех мускатный Имбирь

Торт "Мозаика"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Опять я к Вам с тортиком!!Тем более новый конкурс, а кто меня знает, то знает, как я люблю поэкспериментировать с тортиками. Особенно заливными. За идею этого тортика я хочу сказать спасибо Оле (Pachita), на эту идею натолкнули рецепт мозаичных роллов, показанных ею. На конкурс "Школьная пора"

Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Сахар Сода Сливки Шоколад молочный Масло сливочное Персик Джем Желатин

Творожные булочки со штрейзелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Дорогие мои поварята, ну вот я снова с вами и со своим очередным любимым рецептом. Подобного не нашла. Булочки получаются мягкие, воздушные. Заходите и угощайтесь!

Дрожжи Мука пшеничная Крахмал Молоко сухое Творог Соль Сахар Масло растительное Яйцо куриное Ванилин Вода Маргарин

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Приготовление займет минимум времени, а результат непременно порадует! Необычайный вкус с приятной ноткой корицы. Любителей китайско-японской кухни приглашаю угоститься!

Свинина Морковь Соевый соус Крахмал Сахар Корица Перец черный Соль Уксус Капуста пекинская

Торт к Дню Матери  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Всем мамам посвящается.

Сахар коричневый Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Крахмал Сода гашеная уксусом Молоко Масло сливочное Орехи грецкие Мак Изюм Какао-порошок Сироп ягодный Молоко сгущенное

Торт "Шоколад в вишне"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Тортик на большую компанию. Тортик очень вкусный. Делается просто. За это и люблю заливные торты!!

Яйцо куриное Шоколад молочный Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Крахмал Сода Соль Сметана Сок ягодный Желатин

Сливочное печенье с творогом  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Мягкое, со сливочным вкусом печенье с творожной начинкой, понравится вашим родным и близким за семейным чаепитием.

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Соль Сметана Сливки Яйцо куриное Ванилин Разрыхлитель теста Творог Белок яичный Сахар Крахмал Желток яичный Молоко

Творожная запеканка «Для взрослых»  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Вариантов творожных запеканок очень много и одна лучше другой, хочу предложить и я свой вариант, думаю кого-нибудь заинтересует, ведь среди нас любителей творога очень много. Нежная, в меру сладкая, с насыщенным вкусом абрикосов и цитруса, полезная творожная запеканка, без жиров, но с другими полезными и вкусными компонентами, такими как курага, миндаль, кокос, мед и даже вино, в умеренных количествах очень полезное. Детишкам конечно лучше не давать, хотя зависит от возраста, ведь алкоголя она не содержит.

Творог Курага Стружка кокосовая Крупа манная Крахмал Вино белое полусладкое Молоко Цедра лимона Миндаль Мед Сахар Яйцо куриное

Банановый сырник с белковым суфле... по-польски  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Люблю польскую кухню. А польский сырник с чашечкой крепкого кофе... на завтрак. Это не только вкуснейший десерт, но и хорошее настроение на весь день.

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Сметана Творог Банан Лимон Крахмал Ванильный сахар Шафран Мак Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки