Куркума - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Куркума: 1852

Тушеная белая рыба по-ливийски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Для этого рецепта подойдёт любая белая рыба. У меня - наш курильский окунь. Главное в блюде – насыщенный пряностями, густой томатный соус, в котором тушится рыба. Сразу предвижу отзывы нескольких знатоков ливийской кухни, которые будут писать злобные комменты, это почему-то стало часто практиковаться на нашем миролюбивом сайте. Давайте будем добрее друг к другу и просто готовить, есть и наслаждаться едой.

Рыба Помидор Перец сладкий красный Масло растительное Чеснок Лук репчатый Сок лимонный Кинза Сельдерей корневой Гвоздика Зира Кориандр Куркума Перец красный жгучий Перец черный Сахар Соль Кардамон

Картофель по-венгерски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кушанье довольно просто готовится и вкусно получается. Проверено на неожиданно нагрянувших гостях ))) Блюдо довольно сытное.

Картофель Колбаса Яйцо куриное Лук репчатый Сметана Паприка сладкая Куркума Специи Соль

Жареный панир  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Выполняю своe обещание и выкладываю рецепт одного из многочисленных блюд, которые можно приготовить из "Панира", рецепт которого, я выложил буквально вчера - удивительное, полезное и совсем не сложное блюдо индийской национальной кухни Это великолепное блюдо не сложно в приготовлении, но отличается восхитительной красотой, тонким вкусом и ароматом. Оно не содержит холестерина и очень полезно для здоровья. Порадуйте себя маленьким чудом, или удивите своих гостей.

Творог Масло топленое Кумин Соль Перец черный Куркума Петрушка Сметана

Цветная капуста, запеченная в сухарях  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень простой рецепт, но очень вкусный. Так запекаю цветную капусту очень давно и хочу поделиться им с вами, дорогие Поварята. Уверена, что он придётся по вкусу. Можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Угощайтесь!

Капуста цветная Соль Масло оливковое Сухари панировочные Масло сливочное Куркума Уксус

Сырники "Лимонные"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Сырники из творога с лимонным вкусом - очень вкусные, пышные, воздушные, творожные! По этому рецепту они получаются мягкими и нежными, при этом хорошо держат форму и не расплываются на сковороде. Это идеальный завтрак для всей семьи. Приятного аппетита!

Творог Сахар Ванильный сахар Крупа манная Цедра лимона Яйцо куриное Соль Куркума

Закусочные пирожки с мясом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

В этих пирожках особенно интересным является тесто, ведь в его состав входит сыр фета. Конечно, фету можно заменить брынзой. А начинка может быть любой несладкой, по Вашему вкусу.

Мука пшеничная Фета Масло сливочное Яйцо куриное Куркума Фарш мясной Перец болгарский Лук зеленый Соль Перец красный жгучий Сахар Зира Корица Масло растительное Желток яичный

Равиоли "Травка зеленеет... "  

Категория: Горячие блюда Паста

Равиоли из шпинатного теста с начинкой из картофеля, моркови и стручковой фасоли ))) Их обожает моя дочурка ))) Угощайтесь!!! Из этого теста можно делать лазанью, вареники, лаваш, пельмени )))

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Шпинат Куркума Масло оливковое Картофель Морковь Фасоль Соль Перец черный

Баклажаны по-афгански с йогуртно-чесночным соусом  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Borani Banjan - традиционный афганский рецепт. Обжаренные баклажаны, тушенные в томатном соусе, подаются с холодным чесночным йогуртом и присыпаются сверху большим количеством сушёной мяты. Обычно такие баклажаны подают к кабули пулао (к плову) с лавашом или наан (пшеничной лепёшкой).

Йогурт Чеснок Баклажан Помидор Масло растительное Куркума Перец кайен Соль Вода Мята

Соленые огурцы, запеченные в духовке  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Вы любите соленые огурчики? А Вы пробовали запекать их в духовке? Если нет, то обязательно попробуйте. Это очень вкусно, хотя, возможно, и необычно!

Огурец Крахмал Мука пшеничная Сухари панировочные Вода Соевый соус Масло растительное Перец красный жгучий Петрушка Куркума

Кальмары в пикантном соусе (соусах)  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Так неожиданно объявили новый конкурс, прям как гром среди ясного неба…. да еще какой конкурс!!! Сразу вспомнила рецепт вкусных кальмаров, этому рецепту меня научил папа, который 10 лет ходил по морям, в то время кальмаров ели только в отварном виде, а моя семья в жареном. В основном готовлю на праздники по заказу семьи. Почему «соусах», потому, что у всех разные предпочтения, муж и папа любят их в томатном соусе, мама любит в сметанном, дочка в сливочном, а я в белом вине. Поэтому я покажу все четыре варианта наших любимых кальмаров. Уверена, что хоть один из четырех придется Вам по вкусу. Более того, готовыми кальмарами можно запастись впрок. После разморозки они не теряют своих вкусовых качеств. Иной раз, когда неожиданно нагрянули гости или очень сильно захотелось вкусненького, можно достать замороженный готовый продукт, разогреть на сковороде или в микроволновке, последний вариант я использую крайне редко, разогревать необходимо при небольшой мощности и только в закрытой посуде, осторожно… кальмары могут «стрелять». Кальмары вкусны как холодные, так и горячие, угощайтесь!!!

Кальмар Лук репчатый Масло оливковое Соль Вино белое полусладкое Куркума Перец лимонный Томатная паста Перец черный Сметана Базилик Сливки Орех мускатный Сыр твердый Мука рисовая

Луковый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирожок получился нежным с яркой начинкой.

Лук репчатый Маргарин Сода Сметана Яйцо куриное Сыр плавленый Паприка сладкая Приправа Куркума Лук зеленый Укроп Смесь перцев Соль Сахар Мука пшеничная Сыр твердый

Торт закусочный "Дамские пальчики"  

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Всё не так очевидно, как кажется порой. Сообразительность и изобретательность хозяйки наступающего года вдохновила на создание этого рецепта, будем готовить привычный торт непривычным способом)))

Масло сливочное Вода Мука пшеничная Орех мускатный Перец красный жгучий Соль Яйцо куриное Чечевица Паста кунжутная Чеснок Сок лимонный Укроп Масло оливковое Куркума Филе куриное Морковь Чернослив Лук репчатый Соевый соус Масло растительное Сахар тростниковый Сыр творожный Уксус Сметана Огурец

Немецкий торт "Тающий"  

Категория: Десерты Торты Творожный торт

По мотивам сметанного пирога Schmandkuchen. Творожная основа, покрытая необычайно нежным и вкусным тающим кремом. Удивителен и по технологии приготовления (крем и основа запекаются одновременно), и по своим вкусовым качествам. Поселился у нас навеки!!!

Ананас Куркума Сметана Крахмал Молоко Ванилин Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Творог

Лосось в хрусте  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рыбка с креветками и овощным соусом в слоеном тесте. Очень праздничное блюдо. Гости будут довольны, проверено на своих! Да и домашних можно иногда побаловать!!!

Масло растительное Соль Куркума Лук репчатый Морковь Сметана Перец болгарский Кабачок Баклажан Креветки Лосось Тесто слоеное Яйцо куриное Кунжут

Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Диетический суп, полезный и вкусный! Таким супом хорошо разнообразить свое меню во время поста, полезен для желающих похудеть и для всех, кто следит за правильным питанием!

Капуста цветная Картофель Чеснок Шампиньоны Соевый соус Масло оливковое Куркума Перец черный Соль Зелень
Товары из активных закупок

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки